إن White Giant Habanero أكبر من habanero العادي ، ولكن بالمقارنة مع نظائرها البيضاء مثل White Bullet فهي عملاقة! لديهم حرارة شديدة ونكهة مدخنة إلى حد ما! إن Habanero White Giant أو Giant White Habanero هو مجموعة متنوعة وجدها لدى تاجر إيطالي منذ 20 عامًا (1992-1993) ، يأتي هذا التنوع من منطقة غير معروفة في منطقة البحر الكاريبي.
إن White Giant Habanero أكبر من habanero العادي ، ولكن بالمقارنة مع نظائرها البيضاء مثل White Bullet فهي عملاقة! لديهم حرارة شديدة ونكهة مدخنة إلى حد ما! إن Habanero White Giant أو Giant White Habanero هو مجموعة متنوعة وجدها لدى تاجر إيطالي منذ 20 عامًا (1992-1993) ، يأتي هذا التنوع من منطقة غير معروفة في منطقة البحر الكاريبي.
الفلفل الحار هو فلفل حار نادر للغاية في الزراعة. يبلغ متوسط حدته 300000 على مقياس سكوفيل ، وفي بعض العينات يصل إلى 410.000 نقطة - وبالتالي ، فإنه يمكن مقارنته بأكثر أنواع هابانيرو ريد سافينا سخونة وحوالي مائة مرة أكثر حدة من هالابينو. له رائحة زهرية وطعم مميز مع لمسة من الدخان والحمضيات.
مثل غيرها من الهابانيروس ، يتم استخدامه لصنع الصلصات والحساء واليخنات والمخللات. منتشر بشكل خاص في المطبخ الوطني الجامايكي ، والجوياني ، والباهاما. نظرًا لقرونها البيضاء الغريبة وحجمها الصغير ، فإنها تزرع لأغراض الديكور.
التوزيع والبيئة المعلومات حول أصل الهابانيرو الأبيض متناقضة. تزعم بعض المصادر أن موطن هذا النوع من الفلفل الحار هو بيرو ، ووفقًا لمصادر أخرى ، فقد أخذها الإسبان من شبه جزيرة يوكاتان في جنوب المكسيك ، لذلك فهي معروفة أيضًا باسم "بيرو الأبيض هابانيرو" و "يوكاتان وايت هابانيرو" ".
وصف نباتي نبات كثيف منخفض بارتفاع 35-40 سم. الزهور صغيرة ، وخمس بتلات ، على شكل نجمة ، بيضاء نقية. مجموعة متنوعة عالية الغلة ، كل شجيرة تعطي ما يصل إلى كيلوغرام من الفاكهة يبلغ طولها حوالي 5 سم. الإثمار لمدة 4-6 أشهر ، تنضج القرون في 90 يومًا ، وتغير لونها من الأخضر إلى الأبيض الكريمي.