بذور الوستارية (ويستيريا سينينسيس)

بذور الوستارية (ويستيريا سينينسيس)

سعر الحزمة المكونة من 5 أو 10 بذور.

الوستارية (ويُكتب أيضًا ويستاريا أو ويستيريا) جنس من النباتات المزهرة من فصيلة البقوليات، ويضم عشرة أنواع من الكروم الخشبية المتسلقة، موطنها الأصلي شرق الولايات المتحدة والصين وكوريا واليابان. بعض أنواعها نباتات زينة شائعة، وخاصة في الصين واليابان. أما النبات المائي المزهر المعروف باسم الوستارية أو "ويستيريا الماء" فهو في الواقع هيغروفيلا ديفورميس، من فصيلة الأقنثية.

وصف

تتسلق نباتات الوستارية المتسلقة بلفّ سيقانها، إما باتجاه عقارب الساعة أو عكسها، حول أي دعامة متاحة. ويمكنها التسلق حتى ارتفاع 20 مترًا فوق سطح الأرض، وتمتد 10 أمتار أفقيًا. أكبر كرمة ويستارية معروفة في العالم تقع في سييرا مادري، كاليفورنيا، بمساحة تزيد عن فدان واحد (0.40 هكتار) ووزنها 250 طنًا. زُرعت هذه الكرمة عام 1894، وهي من صنف الخزامى الصيني.

الأوراق متبادلة، طولها من 15 إلى 35 سم، ريشية، تحتوي على 9 إلى 19 وريقة. تُنتَج الأزهار في عناقيد متدلية، طولها من 10 إلى 80 سم، تشبه أزهار جنس لابورنوم، لكنها أرجوانية أو بنفسجية أو وردية أو بيضاء. لا يوجد أي لون أصفر على الأوراق. يُزهر في الربيع (قبل أو مع تفتح الأوراق مباشرةً) في بعض الأنواع الآسيوية، وفي منتصف إلى أواخر الصيف في الأنواع الأمريكية والويستيريا اليابانية. أزهار بعض الأنواع عطرة، وأبرزها الوستارية الصينية. تُنتَج البذور في قرون تشبه قرون لابورنوم، وهي سامة، مثل بذور هذا الجنس.

الوستارية نبات شديد التحمل ويعتبر من الأنواع الغازية في العديد من أجزاء الولايات المتحدة، وخاصة في الجنوب الشرقي، بسبب قدرته على التغلب على أنواع النباتات الأصلية الأخرى وخنقها.

يتم استخدام أنواع الوستارية كنباتات غذائية من قبل يرقات بعض أنواع حرشفيات الأجنحة بما في ذلك ذوات الذيل البني.

زراعة

الوستارية، وخاصةً الوستارية الصينية، شديدة التحمل وسريعة النمو. يمكنها النمو في تربة رديئة الجودة إلى حد ما، ولكنها تفضل التربة الخصبة والرطبة وجيدة التصريف. تزدهر في الشمس الكاملة. يمكن إكثار الوستارية عن طريق عقل الخشب الصلب أو عقل الخشب اللين أو البذور. ومع ذلك، قد تستغرق العينات المزروعة من البذور عقودًا حتى تزهر؛ ولهذا السبب، يزرع البستانيون عادةً نباتات بدأت من عقل متجذرة أو أصناف مطعمة معروفة بإزهارها الجيد.[بحاجة لمصدر] يمكن أن يكون سبب آخر لعدم الإزهار هو الإفراط في التسميد (وخاصة النيتروجين). تتمتع الوستارية بقدرة تثبيت النيتروجين (التي توفرها بكتيريا الريزوبيا في عقيدات الجذور)، وبالتالي قد تستفيد النباتات الناضجة من البوتاسيوم والفوسفات المضافين، ولكن ليس النيتروجين. وأخيرًا، قد تتردد الوستارية في الإزهار لأنها لم تصل إلى مرحلة النضج. قد يتطلب النضج بضع سنوات فقط، كما هو الحال في الوستارية في كنتاكي، أو ما يقرب من عشرين عامًا، كما هو الحال في الوستارية الصينية. يمكن إجبار النضج عن طريق الاعتداء الجسدي على الجذع الرئيسي، أو تقليم الجذور، أو الإجهاد الناتج عن الجفاف.

يمكن أن تنمو الوستارية لتُشكّل كومةً دون دعم، لكنها تكون في أفضل حالاتها عند تسلّقها شجرةً أو عريشةً أو جدارًا أو أي هيكلٍ داعمٍ آخر. مهما كان الوضع، يجب أن يكون الدعم متينًا جدًا، لأن الوستارية الناضجة يمكن أن تصبح قويةً للغاية بجذوعها وسيقانها الثقيلة التي تُقارب سُمك المعصم. هذه الجذوع والسيقان ستُمزّق الشبكات الخشبية، وتُحطّم الأعمدة الخشبية الرقيقة، بل وقد تُخنق الأشجار الكبيرة. أما الوستارية التي تُترك لتنمو على المنازل، فقد تُلحق الضرر بالمزاريب وأنابيب التصريف والهياكل المماثلة. يُمكن رؤية عناقيدها المتدلية بشكل أفضل من الأسفل.

تنمو أزهار الوستارية في براعم بالقرب من قاعدة نمو العام السابق، لذا فإن تقليم البراعم الجانبية الخلفية حتى البراعم القليلة القاعدية في أوائل الربيع يمكن أن يعزز رؤية الزهور. إذا كان من المرغوب فيه التحكم في حجم النبات، فيمكن تقصير البراعم الجانبية إلى ما بين 20 و40 سم في منتصف الصيف، ثم إلى 10 إلى 20 سم في الخريف. بمجرد أن يبلغ النبات بضع سنوات من العمر، يمكن تحقيق شكل مضغوط نسبيًا وحر الإزهار عن طريق تقليم المحلاق الجديد ثلاث مرات خلال موسم النمو؛ في يونيو ويوليو وأغسطس، في نصف الكرة الشمالي. أزهار بعض الأصناف صالحة للأكل، ويمكن استخدامها حتى في صنع النبيذ. يقال إن البعض الآخر سام. يوصى بشدة بالتعرف الدقيق من قبل خبير قبل تناول هذا النبات أو أي نبات بري آخر.

التصنيف

قال عالم النبات توماس نوتال إنه أطلق على جنس الوستارية هذا الاسم تخليدًا لذكرى الدكتور كاسبار ويستار (1761-1818).[1][2] وعندما سُئل نوتال عن التهجئة لاحقًا، قال إنها تعني "التناغم"، لكن كاتب سيرته الذاتية تكهن بأن الاسم قد يكون له علاقة بصديق نوتال، تشارلز جونز ويستر الأب، من غرومبلثورب، حفيد التاجر جون ويستر.[3] (تشير بعض مصادر فيلادلفيا إلى أن النبات سُمي تيمنًا بويستر).[4] ولأن التهجئة تبدو متعمدة، لا يوجد مبرر لتغيير اسم الجنس بموجب قانون التسمية النباتية الدولي.[5] ومع ذلك، فإن البعض يكتبون الاسم الشائع للنبات "ويستاريا"، وفاولر مؤيد بشكل قاطع لتهجئة "ويستاريا".

يُظهر التحليل الجيني أن كاليريا وأفجيكيا وويستيريا أقرب الأقارب لبعضها البعض، ومتميزة تمامًا عن باقي أفراد قبيلة ميليتيا. يمتلك كلٌّ منهما ثمانية كروموسومات.

في الثقافة

فوجي موسومي (藤娘؟) أو عذراء الوستارية، أحد فنون الأوتسو-إي (لوحة شعبية يابانية في أوتسو، شيغا)، ويُعتقد أنها مستوحاة من الرقصات الشعبية. وكثيراً ما كانت تُباع هذه اللوحات كتعويذات حظ في الزواج. كما أن فوجي موسومي رقصة كابوكي كلاسيكية شهيرة.

في رواية باربرا كينغسولفر "أشجار الفاصوليا"، تُشير تيرتل إلى كروم الوستارية باسم "أشجار الفاصوليا"، لأن قرون أزهارها قبل الإزهار تشبه الفاصوليا. لاحقًا، تكتشف هي وتايلور أن الوستارية نبات بقوليّ (أي من فصيلة الفاصوليا)، وأن الوستارية ونباتات بقولية أخرى تتعايش في علاقات تكافلية، تمامًا كما تفعل شخصيات الرواية.

في رواية "الويستاريا العملاقة" لشارلوت بيركنز جيلمان، تُصبح هذه النبتة رمزًا للرجولة ("إنها تنمو جيدًا، هذه الكرمة التي أحضرتها لي في السفينة يا زوجي"). وفي الوقت نفسه، تُرزق ابنة بطفل خارج إطار الزواج، ويخطط والداها لإعادتها إلى وطنها الأصلي مع إعطاء الطفل لبلدة محلية. تسمع الابنة هذا، فتُغرق الطفل في النهاية. إما أن تشنق نفسها بجذور كرمة الوستارية التي تنمو في القبو، أو يخنقانها ويقتلانها؛ القصة غير واضحة.