نباتات طبية أو توابل
نباتات طبية أو توابل
ليمون حامض ، الجير الفلسطيني الحلو أو الجير الهندي الحلو أو الجير الحلو الشائع ، يعتبر بدلاً من ذلك صنفًا من الحمضيات × الليمون ، C. × ليمون "الجير الهندي" ، عبارة عن كلس منخفض الحموضة تم استخدامه في فلسطين للطعام والعصير و الجذر.
ليمون حامض ، الجير الفلسطيني الحلو أو الجير الهندي الحلو أو الجير الحلو الشائع ، يعتبر بدلاً من ذلك صنفًا من الحمضيات × الليمون ، C. × ليمون "الجير الهندي" ، عبارة عن كلس منخفض الحموضة تم استخدامه في فلسطين للطعام والعصير و الجذر.
الجير الهندي الحلو عبارة عن شجرة صغيرة دائمة الخضرة مع القليل من الأشواك ، يبلغ طولها 4-6 أمتار.
تُزرع الشجرة أحيانًا من أجل ثمارها الصالحة للأكل ، خاصة في الهند ومنطقة البحر الأبيض المتوسط وفيتنام وأمريكا الاستوائية
إنه عضو في الجير الحلو. مثل ليمون ماير ، فهو نتيجة تهجين بين الكباد (الحمضيات الطبية) وهجين اليوسفي / بوميلو المتميز عن البرتقال الحلو والحامض.
الاستخدامات الصالحة للأكل
الفاكهة - نيئة أو مطبوخة أو محفوظة. لب عصاري حامضي الحلو. مشروب غازي مصنوع من العصير.
طبي
الفاكهة لها خصائص طبية.
تحتوي أنواع الحمضيات على مجموعة واسعة من المكونات النشطة ولا تزال الأبحاث جارية لإيجاد استخدامات لها. فهي غنية بفيتامين C والفلافونويد والأحماض والزيوت الطيارة. كما أنها تحتوي على الكومارين مثل البرغابتين الذي يحسس الجلد لأشعة الشمس. يضاف بيرجابتين أحيانًا إلى مستحضرات التسمير لأنه يعزز تصبغ الجلد ، على الرغم من أنه يمكن أن يسبب التهاب الجلد أو استجابات الحساسية لدى بعض الأشخاص. تعد بعض التطبيقات الحديثة للنباتات بمثابة مصادر لمضادات الأكسدة ومقشرات كيميائية في مستحضرات التجميل المتخصصة.
استخدامات اخرى
يتم الحصول على الزيت العطري من قشر الفاكهة.
يستخدم النبات كأصل جذر لأنواع الحمضيات الأخرى.
البيانات