Rostlina odolná vůči mrazu a mrazu

Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)
  • Saffron Seeds (Saffron crocus)

Šafrán setý cibule (Crocus sativus)

3,75 €

Šafrán setý cibule (šafránový krokus)

Cena za Balení 1 cibule rostliny.

Šafrán setý (Crocus sativus) je hlíznatá, velmi stará kulturní rostlina z čeledi kosatcovité, pěstovaná pro čnělky svých květů, které jsou vysoce ceněným kořením šafránem.

Bulbs in pack:
Počet
Vyprodáno


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

125
times

Šafrán setý cibule (šafránový krokus)

Cena za Balení 1 cibule rostliny.

Šafrán setý (Crocus sativus) je hlíznatá, velmi stará kulturní rostlina z čeledi kosatcovité, pěstovaná pro čnělky svých květů, které jsou vysoce ceněným kořením šafránem.

Popis

Šafrán setý je blízkým příbuzným okrasných šafránů (Crocus vernus – šafrán jarní). Pochází ze západní Asie. Na podzim kvete fialovým květem, v každém květu jsou tři nitkovité, 2–3 cm dlouhé purpurově hnědé čnělky (někdy nesprávně nazývané blizny), které se sklízejí ručně, odštípnutím. Neexistuje žádný stroj, který by jakkoliv ulehčil sběr čnělek, a tento fakt, společně s malým množstvím takto získaného koření (přes 100 000 čnělek váží jen asi 1000 g), je důvodem vysoké ceny šafránu. V současnosti je to nejdražší koření na světě. Vzácnost šafránu daná jeho vysokou cenou se odráží v českých frazémech "je toho/mít něčeho jako šafránu""šetřit s něčím jako se šafránem".

Nejvíce se pěstuje v Íránu, Španělsku, v jižní Francii, v severní Africe a Latinské Americe. Podporuje zažívání, malé dávky mají mírně afrodiziakální účinky, vyšší dávky vyvolávají překrvení vnitřních orgánů, bolesti hlavy. Užívá se ve španělské, latinskoamerické, francouzské a orientální kuchyni. Ochucuje a barví pokrmy.

Synonyma a místní, nebo lidové názvy

Šafrán setý byl možná v historii, v některých krajích, podle jednoho zdroje [1] česky lidově nazýván také krokus setý, krocin, krocinka, kročec, krokus, šafrán pravý, šefra, šefra jedlá, šefráň.

Možný zlidovělý, nebo slangový název „krokus“ vyplývá z používání latinského rodového názvu Crocus pro šafrán. Český triviální název krokus se však obvykle vztahuje na rod bylin šafrán , bez určení druhu (např. vysázet krokusy, kvetoucí krokus). [2] Nebývá používáno jako rodové jméno pro český dvouslovný název u rostliny šafrán setý, jako krokus setý. Název krokus jako rodové jméno v dvouslovném českém systematickém názvu je naproti tomu takto někdy používáno pro některé okrasné druhy tohoto rodu. Například druh šafrán jarní (Crocus vernus) bývá označován i synonymem krokus jarní [3] [4]

Pro šafrán (Crocus), jako rod rostlin, se tedy český triviální nebo lidový název krokus [5] používá běžně, avšak pro šafrán setý (Crocus sativus) jako druh se v současnosti systematické označení krokus setý nepoužívá.

MHS 105 B
2017-11-27

Parametry

HEIRLOOM ?
Yes
Organic/natural ?
Organic/Natural: Yes
Edible ?
Edible
Sowing depth ?
Sowing depth 10 - 15 cm
Perennial ?
Perennial plant : Yes
Resistant to cold and frost ?
Resistant to cold and frost
Plant height ?
Plant height 10 - 20 cm
Origin Country of Variety ?
Variety from: Greece
Medicinal Plant ?
Medicinal Plant: Yes

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5