Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen  - 4

Kokum - Mangosteen Seeds (Garcinia indica)

3,95 €

Kokum butter tree, Mangosteen Seeds (Garcinia indica)

Price for Package of 2 seeds.

Kokum is a exotic tree with a dense canopy of green leaves and red-tinged tender emerging leaves. It is indigenous to the Western Ghats region of India, along the western coast. The tree is large and handsome, having elliptic

Semena v balení:
Počet
Vyprodáno


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

141
times

Kokum butter tree, Mangosteen Seeds (Garcinia indica)

Price for Package of 2 seeds.

Kokum is an exotic tree with a dense canopy of green leaves and red-tinged tender emerging leaves. It is indigenous to the Western Ghats region of India, along the western coast. The tree is large and handsome, having elliptic, oblong or oblong-lanceolate, deep-green glossy leaves, 5.5-8 cm long and 2.5-3 cm broad.

The flowers are fleshy, dark pink, solitary, or in spreading cluster. The fruit is brownish or brownish-gray, marbled with yellow, and is crowned by the 4-parted, stalkless stigma. There are from 6 to 8 seeds, and the pulp is juicy, white, and delicious in taste and odor. It is about the size of an orange. An average kokum tree bears hundreds of fruits during summer. When they are tender, they are green in color. As they ripen, they get a beautiful purple color.

The fruits are plucked when they are ripe. The tree is a source of kokum butter which is used in cosmetics and confectionery.

Uses

Culinary uses

Seeds Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
The dried skin of kokum fruits

The outer cover of fruit is dried in the sun to get aamsul or kokam.[5] It is used as a souring agent typically in Maharashtrian cuisine, Goan cuisine, and in some parts of Karnataka. Kokum yields a peculiar flavour and deep-red colour. As a souring agent, it is used as an alternative to tamarind in curries and other dishes from south India.[4] It is also used in cuisine from Gujarat, where it is frequently used to add flavor and tartness to dal (lentil soup) for flavor balance. It is extensively used in Assamese cuisine in many dishes like masor tenga (sour fish curry) and tenga dali (sour dal).

Seeds Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
The vessel on the left contains syrup which is obtained from the vessel containing kokum rinds, on the right. The syrup is used to make kokum sherbet.

The fresh fruit is preserved with sugar to make bright-red squash that is diluted with water and bottled for sale as a beverage.

The extract of the fruit is called aagul in Konkani and Marathi. It is added during the preparation of solkadhi, which may also include coconut milk, coriander and garlic.

Industrial uses

The seed of Garcinia Indica contains 23–26% Kokum butter, which remains solid at room temperature. It is used in the preparation of chocolate and sugar confectionery.[6]

Medicinal and cosmetics applications

The oily extract called Kukum butter is used in ointments and suppositories.[4] It has application in skin and hair products, acne products and skin tonics.[7]

The rind of the fruit is a good source of hydroxycitric acid which has been claimed to modify lipid metabolism.[4]

Other uses

The tree is ornamental, with a dense canopy of green leaves and red-tinged, tender, young leaves.

 

Sowing Instructions

Propagation:

Seeds / Cuttings

Pretreat:

0

Stratification:

0

Sowing Time:

all year round

Sowing Depth:

1 cm

Sowing Mix:

Coir or sowing mix + sand or perlite

Germination temperature:

about 25-27 ° C

Location:

bright + keep constantly moist not wet

Germination Time:

about 3-8 weeks

Watering:

abundant water in the growing season

 


Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.

V 17

Parametry

Ručně vybraná semena?
Ručně vybraná semena
Organic Seeds ?
Organic Seeds
Organic/natural ?
Organic/Natural: Yes

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Nutné
Nutné cookies pomáhají, aby byla webová stránka použitelná tak, že umožní základní funkce jako navigace stránky a přístup k zabezpečeným sekcím webové stránky. Webová stránka nemůže správně fungovat bez těchto cookies.
Cookie name Provider Purpose Expiry
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop Tento soubor cookie pomáhá udržovat relace uživatelů otevřené, když navštěvují web, a pomáhá jim provádět objednávky a mnoho dalších operací, jako jsou: datum přidání souboru cookie, vybraný jazyk, použitá měna, poslední navštívená kategorie produktů, naposledy viděné produkty, identifikace klienta, jméno, křestní jméno, šifrované heslo, e-mail propojený s účtem, identifikace nákupního košíku. 480 hodin
Statistické
Statistické cookies pomáhají majitelům webových stránek, aby porozuměli, jak návštěvníci používají webové stránky. Anonymně sbírají a sdělují informace.
Cookie name Provider Purpose Expiry
collect Google Používá se k odesílání údajů do Google Analytics o zařízení návštěvníka a jeho chování. Sledujte návštěvníka napříč zařízeními a marketingovými kanály. Zasedání
r/collect Google Používá se k odesílání údajů do Google Analytics o zařízení návštěvníka a jeho chování. Sledujte návštěvníka napříč zařízeními a marketingovými kanály. Zasedání
_ga Google Zaregistruje jedinečné ID, které se používá ke generování statistických údajů o tom, jak návštěvník používá web. 2 roky
_gat Google Používá Google Analytics k omezení rychlosti požadavků 1 den
_gd# Google Toto je soubor cookie relace Google Analytics, který se používá ke generování statistických údajů o tom, jak používáte web, který se odstraní, když opustíte prohlížeč. Zasedání
_gid Google Registrerer en unik ID som brukes til å generere statistiske data om hvordan den besøkende bruker nettstedet. 1 den
Content not available