Semena Delicata squash

Semena dýně Delicata

💰 Cena : Balení 5 semínek

Dýně Delicata (Cucurbita pepo) je jedinečná a lahodná odrůda zimní dýně známá svými krémově zbarvenými válcovitými plody , které jsou často proužkované zeleně nebo oranžově . Jejím nejvýraznějším rysem je jemná slupka , díky které se mnohem snadněji připravuje než u jiných odrůd dýní. Tato kultivara, často označovaná jako arašídová dýně , česká dýně nebo dýně ze sladkých brambor , je všestranným a chutným doplňkem každé zahrady a kuchyně. 🌿

Dýně Delicata má jemnou, krémovou chuť a měkkou texturu , díky čemuž je ideální pro různé způsoby vaření. Pečení je nejběžnějším způsobem přípravy, ale lze ji také ohřívat v mikrovlnné troubě , restovat nebo vařit v páře . Její křehkou dužinu lze snadno plnit zeleninou nebo masovými směsmi , což z ní činí vynikající volbu pro vydatná a zdravá jídla. Semínka dýně se dají také opéct a jíst , což dodá vašim jídlům extra křupavou svačinu. 🌾

Tato dýně není tak bohatá na beta-karoten jako jiné odrůdy zimních dýní, ale poskytuje dobré množství vlákniny , draslíku , hořčíku , vitamínů C a B a manganu . Je to vynikající volba pro přidání nutriční hodnoty do vašich jídel bez přehnané chuti. 🍲🥗

Charakteristika 🌟

• Velikost : Průměrná velikost plodu je asi 15 až 20 cm na délku. 🌱

• Vzhled : Krémově zbarvená slupka se zelenými nebo oranžovými pruhy , válcovitý tvar. 🎨

• Chuť : Jemná, krémová, lehce sladká s hladkou texturou. 🍠

• Kulinářské využití : Často se peče, plní nebo restuje; semínka se dají pražit. 🥘

• Nutriční hodnota : Vysoký obsah vlákniny , draslíku a vitamínů C a B. 🍽️

• Odrůdy : Zahrnuje keřové odrůdy jako Bush Delicata a sladší odrůdy jako Sugar Loaf . 🌾

Původ a distribuce 🌍

Dýně delicata pochází ze Severní a Střední Ameriky , kde ji pěstovali... Domorodí Američané dlouho před příchodem evropských osadníků. 🌎 Dýně byla představena prvním osadníkům a v roce 1894 byla poprvé komerčně dostupná ve Spojených státech. Ačkoli po Velké hospodářské krizi téměř zmizela kvůli své náchylnosti k plísni, v roce 2000 se díky modernímu šlechtění vrátila. Standardní komerční odrůdou se stala Cornell's Bush Delicata , vyšlechtěná tak, aby byla odolná vůči chorobám. 🍂

Výsev 🌱

• Doba setí : Začněte po datu posledních mrazů nebo 3–4 týdny před očekávaným datem posledních mrazů. 🌸

• Půda : Preferuje dobře propustnou půdu s dobrou úrodností. 🌿

• Hloubka setí : Semena zasaďte do hloubky 2,5 cm . 🌾

• Výsevní postup : Vysejte 5–6 semen na kopeček , rozestup 1,8 metru . 🌱

• Teplota : Nejlepší klíčení nastává, když je půda teplá, kolem 15–21 °C. 🌡️

• Doba klíčení : Semena by měla vyklíčit přibližně za 7–14 dní . ⏳

Péče a údržba 🌿

• Zalévání : Udržujte půdu trvale vlhkou , ale ne podmáčenou. 💧

• Sluneční světlo : Pro optimální růst potřebuje plné slunce . ☀️

• Hnojení : Pro podporu zdravého růstu použijte vyvážené hnojivo nebo kompost. 🌱

• Podpora : Dýně Delicata je popínavá rostlina . Dokáže se široce rozrůstat, proto jí pro lepší růst zajistěte dostatek prostoru nebo poskytněte mřížoví . 🏗️

• Prořezávání : Pro kontrolu růstu a zlepšení proudění vzduchu zastřihněte všechny přebytečné výhonky. ✂️

Sklizeň 🎉

• Zralost : Dýně Delicata je obvykle připravena ke sklizni asi 105 dní po výsadbě, nebo když plody získají krásnou žlutooranžovou barvu. 🎃

• Zrání : Po sklizni nechte dýni zrát asi týden na teplém a suchém místě, jako je garáž, mimo dosah mrazu. 🌞

• Skladování : Nasolenou dýni skladujte na chladném a suchém místě až 6 měsíců . 🗓️

Použití 🍽️

• Kulinářské využití : Dýně Delicata je ideální k pečení , plnění a opékání . Dužnina má krémovou texturu , která se dobře hodí ke sladkým i slaným náplním. 🥧

• Semínka : Semínka opečte pro křupavou svačinku nebo ozdobu. 🥒

• Nutriční hodnoty : Dobrý zdroj vlákniny , draslíku a vitamínů , díky čemuž je zdravým doplňkem polévek, dušených pokrmů nebo salátů. 🥗

• Dekorativní : Díky svým výrazným barvám ji lze také použít jako dekorativní dýni v podzimních aranžmá. 🍂

Přezimování ❄️

Dýně Delicata špatně snáší mráz, proto by se měla sklízet před prvními mrazy sezóny. Po sklizni však může být dýně skladována několik měsíců v chladném a suchém prostředí . 🌬️ Pro ty, kteří žijí v teplejším podnebí , lze dýni Delicata pěstovat jako jednoletou plodinu. 🌞

Závěr:
Dýně Delicata je chutná , snadno pěstovatelná zimní dýně, která nabízí krémovou texturu a jemnou sladkost při vaření. Ať už je pečená, plněná nebo pečená, je to všestranná ingredience, která vylepší každé jídlo. Dýně Delicata, která má kořeny v kultuře původních obyvatel Ameriky a v současnosti se těší opětovnému nárůstu popularity, je ideální volbou pro zahrádkáře, kteří hledají chutnou a nenáročnou odrůdu dýně. 🌾🎃