"Polar" bílé zelí

"Polar" bílé zelí

Cena je za balení 20 semen.

„Polar“ bílé zelí (Brassica oleracea var. Capitata) je maďarská odrůda zelí, patřící k pozdním odrůdám. Má dlouhou vegetační dobu, obvykle 140-150 dní od přesazení sazenic do sklizně. Odrůda "Polar" je určena k přímé konzumaci v čerstvém stavu i k nakládání. Jeho hlavy jsou poměrně velké a mohou vážit až 3-4 kg. Listy jsou hustě baleny, tvoří kompaktní, pevné hlávky, jejichž velkou výhodou je odolnost proti lámání. Zelí je důležitou součástí jídelníčku: obsahuje hodně vitamínu C a velké množství draslíku, hořčíku, železa a vápníku. Dá se použít do různých pokrmů, čerstvý i zpracovaný.

Zelí se nejčastěji pěstuje ze sadby. Sazenice se transportují na pole po vytvoření 4-6 pravých listů od poloviny května do konce června. Zelí dobře roste ve středoevropském klimatu. Poskytuje nejbohatší výnosy na úrodných půdách bohatých na vápník. Vyžaduje také správné hnojení a velké množství vody, zejména ve fázi vývoje.