seeds-gallery.shop
Nákupní košík
0 položek
0,00 €
Doručení Celkem 0,00 €

Stevia Seeds (Stevia rebaudiana)

SKU MHS 12Kategorie Home
Cena: 1,90 €
S DPH

Semena stévie - bylina

Cena za balení +-100 (0,06 g) semínek.

Stévie je rod asi 240 druhů bylin a keřů z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), původem ze subtropických a tropických oblastí od západní Severní Ameriky po Jižní Ameriku. Druh Stévie

Semena v balení:
Čistá hmotnost:
Share on

Semena stévie - bylina

Cena za balení +-100 (0,06 g) semínek.

Stévie je rod asi 240 druhů bylin a keřů z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), původem ze subtropických a tropických oblastí od západní Severní Ameriky po Jižní Ameriku. Druh Stevia rebaudiana, běžně známý jako sladkolistý, sladkolistý, cukrolistý nebo jednoduše stévie, je široce pěstován pro své sladké listy. Jako sladidlo a náhražka cukru má stévie pomalejší nástup a delší trvání chuti než cukr, i když některé z jejích extraktů mohou mít při vysokých koncentracích hořkou nebo lékořicovou dochuť.
Díky extraktům ze steviol-glykosidů, které mají až 300krát vyšší sladivost než cukr, si stévie získala pozornost s rostoucí poptávkou po nízkosacharidových alternativách potravin s nízkým obsahem cukru. Protože stévie má zanedbatelný vliv na hladinu glukózy v krvi, je atraktivní jako přírodní sladidlo pro lidi s dietou s nízkým obsahem sacharidů.
Dostupnost stévie se v jednotlivých zemích liší. V několika zemích je jako sladidlo dostupná již po desetiletí nebo staletí; například v Japonsku, kde je dostupná po celá desetiletí, se stévie široce používá jako sladidlo. V některých zemích omezily její dostupnost obavy o zdraví a politické kontroverze; například Spojené státy zakázaly stévii na začátku 90. let, pokud nebyla označena jako doplněk stravy,[1][2] ale v roce 2008 schválily extrakt z rebaudiosidu A jako potravinářskou přídatnou látku. V průběhu let se počet zemí, ve kterých je stévie jako sladidlo dostupná, zvyšoval. V roce 2011 byla stévie schválena pro použití v EU od začátku prosince 2011.

Historie a použití

Rod Stevia zahrnuje 240[5] druhů rostlin původem z Jižní Ameriky, Střední Ameriky a Mexika, přičemž několik druhů se nachází až na severu, v Arizoně, Novém Mexiku a Texasu.[6] Poprvé je zkoumal španělský botanik a lékař Petrus Jacobus Stevus (Pedro Jaime Esteve),[7] z jehož příjmení pochází latinizované slovo stevia.[8] Lidské užívání sladkého druhu S. rebaudiana pochází z Jižní Ameriky. Listy rostliny stévie mají 30–45krát větší sladivost než sacharóza (obyčejný stolní cukr).[9] Listy lze jíst čerstvé nebo je přidávat do čajů a pokrmů.
Rostlinu hojně využívali Guaraníové po více než 1 500 let a v Paraguayi a Brazílii má dlouhou historii léčebného využití.[10] Listy se v Paraguayi a Brazílii tradičně používají po staletí k oslazení místních čajů, léků a jako „sladká pochoutka“.[10]
Steviol je základním stavebním kamenem sladkých glykosidů stévie.

V roce 1899 švýcarský botanik Moisés Santiago Bertoni během svého výzkumu ve východní Paraguayi poprvé podrobně popsal rostlinu a její sladkou chuť.[11] Výzkum na toto téma byl proveden pouze omezený, dokud v roce 1931 dva francouzští chemici neizolovali glykosidy, které dodávají stévii její sladkou chuť.[12] Tyto sloučeniny byly pojmenovány steviosid a rebaudiosid a jsou 250–300krát sladší než sacharóza, tepelně stabilní, stabilní při pH a nefermentovatelné.

Přesná struktura aglykonu a glykosidu byla publikována v roce 1955.
Na začátku 70. let 20. století začalo Japonsko pěstovat stévii jako alternativu k umělým sladidlům, jako je cyklamát a sacharin, které byly považovány za karcinogenní. Jako sladidla se používají listy rostliny, vodný extrakt z listů a čištěné steviosidy. Od doby, kdy japonská firma Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. v roce 1971 vyrobila první komerční sladidlo stévie v Japonsku,[14] Japonci používají stévii v potravinářských výrobcích, nealkoholických nápojích (včetně Coca Coly)[15] a k stolování. Japonsko v současné době spotřebovává více stévie než kterákoli jiná země, přičemž stévie tvoří 40 % trhu s sladidly.[16]

Dnes se stévie pěstuje a používá v potravinách i jinde ve východní Asii, včetně Číny (od roku 1984), Koreje, Tchaj-wanu, Thajska a Malajsie. Lze ji nalézt také na Svatém Kryštofu a Nevisu, v některých částech Jižní Ameriky (Brazílie, Kolumbie, Peru, Paraguay a Uruguay) a v Izraeli. Čína je největším světovým vývozcem steviosidu.

Druhy stévie se vyskytují ve volné přírodě v semiaridních stanovištích od travnatých porostů až po horský terén. Produkují semena, ale jen malé procento z nich klíčí. Pěstování klonované stévie je účinnější metodou rozmnožování.

Lidové léčitelství a výzkum

Po staletí používali Guaraníové v Paraguayi stévii, kterou nazývali ka'a he'ê („sladká bylina“), jako sladidlo v yerba maté a kardiotonických léčivých čajích.[17] Současný výzkum hodnotil její účinky na obezitu[18] a hypertenzi.[19][20] Stévie má zanedbatelný vliv na hladinu glukózy v krvi, a může dokonce zvýšit glukózovou toleranci;[21] může být užitečný jako přírodní sladidlo pro diabetiky a další osoby na dietě s nízkým obsahem sacharidů.

Pokyny k setí

Propagace:

Semena

Předběžné ošetření:

0

Stratifikace:

0

Doba setí:

po celý rok

Hloubka setí:

K klíčení potřebuje světlo! Stačí posypat povrch substrátu a jemně přitlačit.

Směs pro setí:

Kokosové vlákno nebo směs na setí + písek nebo perlit

Teplota klíčení:

min. 21 °C

Umístění:

jasný + udržovat neustále vlhký, ne mokrý

Doba klíčení:

1–2 týdny

Zalévání:

Během vegetačního období pravidelně zalévejte

 


Copyright © 2012 Galerie semen - Saatgut Galerie - Galerija semena. Všechna práva vyhrazena.

Kategorie HomeNejprve produkty skladem 6865 ksKód MHS 12
Stevia Seeds (Stevia rebaudiana) | 1,90 €
Stevia Seeds (Stevia rebaudiana) | 1,90 €
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.

🌍 Globální doručení z EU

Zásilky odesíláme do celého světa z Evropské unie prostřednictvím registrované pošty s potvrzením o doručení.


📦 Sledování zásilky

  • Pro sledování zásilky se přihlaste ke svému účtu a přejděte do sekce Historie objednávek > Detail, kde najdete sledovací číslo.

  • Mezinárodní sledování: 17Track

  • Pro čísla jako RGxxxxxxHR: Posta.hr sledování

🕒 Informace o sledování jsou dostupné až 24 hodin po odeslání zásilky.


⚠️ Důležité upozornění

  • Dobírka není možná.

  • Pravidelně kontrolujte složku spam / nevyžádaná pošta ve své e-mailové schránce.

  • Používejte pouze kontaktní formulář na našich stránkách.
    E-maily zaslané přímo na naši adresu nemusí být přijaty.


📱 Povinné telefonní číslo

Při objednávce uveďte své mobilní číslo s předvolbou země.
Příklad: +420 123 456 789


🚚 Podmínky doručení

  • Registrované zásilky vyžadují podpis příjemce.

  • Neobjednávejte, pokud:

    • chcete doručení do poštovní schránky

    • nebudete doma k převzetí zásilky

    • chcete, aby balík byl doručen sousedovi (❌ není možné)

📬 Pokud zadáte adresu poštovní schránky a zásilka bude ztracena, nemáte nárok na vrácení peněz.


↩️ Vrácení zásilky a opětovné odeslání

Pokud je zásilka z jakéhokoliv důvodu vrácena zpět k nám:

  • Budete hradit náklady na zpětné zaslání 2 €

  • A také náklady na opětovné odeslání


⏱ Zpoždění a sledování

  • Pokud sledování ukazuje, že zásilka je stále u odesílatele, znamená to, že je na cestě.

  • Kontaktujte místní poštu s číslem sledování pro aktuální informace.

  • Nejsme poštovní službou a zásilku za vás nesledujeme.

  • Nezodpovídáme za dobu doručení.

🔍 Vyšetřování ztráty zásilky lze zahájit až 30 dní po odeslání.


✈️ Možnosti dopravy

Typ dopravyDoba zpracováníPojištěníMožné zpožděníPoznámka
Standardní7–10 pracovních dnů7–14 pracovních dnůNejlevnější možnost
Prioritní1–7 pracovních dnů3–10 pracovních dnůPrioritní zpracování – ne nutně rychlejší doručení
Pojištěná1–7 pracovních dnů3–10 pracovních dnůVrácení peněz při ztrátě (do 150 €)

🕒 Odhadovaná doba doručení:

  • V rámci EU: 3–20 pracovních dnů

  • Celosvětově: 5–30 pracovních dnů

  • Příklady doby doručení do USA: 27, 22, 19, 17, 13 dnů


💳 Platební metody

💶 Bankovní převod (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC)

  • Uveďte číslo objednávky v platebním příkazu (např. SGS-19811702).

  • Chybějící reference může způsobit zpoždění nebo zrušení objednávky.

  • Pokud platba nedorazí do 7 dnů, objednávka bude automaticky zrušena.

🅿️ PayPal

  • Přijímáme platby pouze v eurech.

  • Nastavte měnu na euro při platbě.

💳 Platba kartou

  • Platby kartou probíhají přes náš web: Exotic Seeds Store

  • Akceptujeme Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, UnionPay, JCB, Discover a další.

💡 Zákazník hradí všechny transakční poplatky.
Pro rychlejší vyřízení objednávky pošlete potvrzení o platbě.


📅 Další informace

  • Objednávky nevyřizujeme a neodesíláme o víkendech (sobota a neděle).

  • Před objednáním si vždy přečtěte důležitá oznámení na našem webu (svátky, speciální podmínky atd.).


📫 Pozor:
Neposílejte nám zprávy přímo na e-mail. Používejte pouze kontaktní formulář na našem webu.

Related Products