Papaya, Papaw, or Pawpaw Seeds (Carica papaya)

Semena papáji, papáje nebo papáji (Carica papaya)

Cena za balení 10 nebo 100 semen.

Papája (Carica papaya L.) – Lahodně sladká s pižmovými podtóny a jemnou, máslovou konzistencí, není divu, že Kryštof Kolumbus papáju poctivě nazýval „ovocem andělů“. Kdysi byla považována za poměrně exotickou, dnes ji lze nalézt na trzích po celý rok. Přestože na začátku léta a na podzim dochází k mírnému sezónnímu vrcholu, papájové stromy plodí ovoce po celý rok.

Papája je ovoce, které nám připomíná tropy, oblasti světa, kde se pěstuje. Kdysi byla považována za exotické ovoce, ale díky rostoucí popularitě je mnohem dostupnější. Plody papáji jsou dobrým zdrojem vitamínu A, B a C.

Papáje jsou kulovité nebo hruškovité plody, které mohou být dlouhé až 50 cm. Ty, které se běžně prodávají na trhu, obvykle dosahují průměrné délky asi 18 cm a váží asi půl kila. Jejich dužina má sytě oranžovou barvu se žlutými nebo růžovými odstíny.

Papája má úžasně měkkou konzistenci podobnou máslu a lahodně sladkou, pižmovou chuť. Uvnitř vnitřní dutiny plodu se nacházejí černá, kulatá semena obalená v želatinovité látce. Semena papáji jsou jedlá, i když jejich pepřová chuť je poněkud hořká.

Plody, stejně jako ostatní části papáji, obsahují papain, enzym, který pomáhá trávit bílkoviny. Tento enzym je v plodu obzvláště koncentrovaný, když je nezralý. Papain se extrahuje k výrobě doplňků stravy s trávicími enzymy a používá se také jako složka některých žvýkaček.

Jak pěstovat papáju ze semen

Vyberte si na zahradě slunné a chráněné místo. Přesně tak, na zahradě. Nesázejte je do květináčů!

Papáje se špatně přesazují. Cokoli, co naruší kořeny papájí, je opravdu brzdí. Prostě to nesnáší. Nejspolehlivějším způsobem, jak papáji pěstovat, je jednoduše ji zasadit tam, kde má růst.

Papáje jsou velmi, velmi hladové. To znamená, že potřebují velmi dobrou půdu, bohatou na organickou hmotu a živiny.

Pokud nemáte skvělou půdu, nějakou si vytvořte. Vykopejte půlmetrovou jámu a naplňte ji směsí kvalitního kompostu a zeminy. Ve skutečnosti vytvořte alespoň dva nebo tři takové záhony na různých místech.

Nyní posypte některými semínky. Pár desítek na záhon je dobré množství. Semínka lehce zasypte kompostem a poté záhon dobře zamulčujte. Semínkům obvykle trvá klíčení asi dva týdny, ale může to trvat i déle.

Brzy si všimnete, že vaše sazenice se velmi liší velikostí a vitalitou. Proto jsme jich tolik vysadili. Začněte s vyřazováním slabších. Vytrhejte je, dokud jsou ještě malé, nebo ty větší seřízněte až k zemi. Nechte si jen ty nejlepší.

V této fázi byste si měli ponechat asi půl tuctu rostlin. Papája může být samčí, samičí nebo oboupohlavná a je třeba se ujistit, že mezi sazenicemi máte i nějaké samičí nebo oboupohlavné rostliny. Samčí papáje neplodí.

Papáje začínají kvést, když dosáhnou výšky asi jednoho metru. Nejdříve kvetou samčí květy. Samčí květy mají dlouhé, tenké stonky s několika malými květy. Samičí květy jsou obvykle jednotlivé, větší a velmi blízko u kmene.

Většinu samčích rostlin vyřaďte. Pro zajištění dobrého opylení potřebujete pouze jeden samčí na každých deset až patnáct samičích rostlin.

A to je vše. Měli byste mít jednu velmi silnou a zdravou samičí rostlinu na záhon. (A někde i samčí...) Pokud je dostatečně teplé počasí a pěstujete papáje na plném slunci a v dobré půdě, pak byste mohli první zralé plody sklízet do 10 měsíců.

Kolik vody?

Papáje mají velké měkké listy. V teplém počasí odpařují hodně vody, takže potřebují hodně vody. Bohužel jsou však papáje velmi náchylné k hnilobě kořenů, zejména v chladném počasí. Nadměrná zálivka je nejčastější příčinou problémů při pěstování papájí.

Záleží na teplotě a na celkovém zdravotním stavu a síle rostliny. Zdravější rostlina se s tím vyrovná lépe, ale obecně byste si měli dávat pozor, abyste během chladného počasí nepřelévali.

Pěstování papáji v chladnějším podnebí

Pokud máte alespoň dlouhá horká léta, můžete papáju pěstovat jen jako okrasnou rostlinu. V tomto případě byste ji měli začít pěstovat v květináči uvnitř, abyste získali více času. Zasaďte ji ke zdi obrácené ke slunci a užívejte si tropického vzhledu. Nebudete však schopni udržet papáju naživu dostatečně dlouho, aby začala plodit.

Jedinou další možností je pěstovat papáju ve velkém květináči a v zimě uchovávat květináč ve vytápěném skleníku. Papáju můžete pěstovat i jako jednoletou okrasnou rostlinu.