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Grüner Kabocha - Hokkaido Kürbis BIO Samen
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🎃 Grüne Hokkaido-Kürbis-Samen – süßer Winterkürbis mit grüner Schale und leuchtend gelb-orangefarbenem Fruchtfleisch. Packung mit 10 Samen.
Nettogewicht:
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🎃 Grüne Hokkaido-Kürbis-Samen
💰 Preis: Packung mit 10 Samen
🌿 Der grüne Hokkaido-Kürbis, auch bekannt als Japanischer Kürbis oder Uchiki Kuri, ist ein robuster Winterkürbis mit grünen Früchten und gelb-orangefarbenem Fruchtfleisch. Die meisten Früchte wiegen 1–1,5 kg und haben einen Durchmesser von etwa 15 cm. Der Geschmack ist mindestens so gut wie bei den orangen Sorten, allerdings sind grüne Früchte etwas weniger lange lagerfähig. Die Pflanze bildet lange Ranken und gedeiht in voller Sonne; sie ist dürreresistent.
🌱 Aussaat-Tipps:
Bodentemperatur: >20°C
Bei der Aussaat nicht zu viel gießen
Boden gut düngen
Zum Schutz vor Mäusen empfiehlt sich ein umgedrehter Topf für eine Woche über den Samen
Ernte, bevor die Temperaturen unter 0°C fallen, wenn Blätter welken und Stiele trocken sind
Am besten in trockener, kühler Umgebung lagern, nicht zu kalt
📜 Herkunft und Geschichte:
Kürbis stammt ursprünglich aus Mesoamerika, doch der grüne Hokkaido wird weltweit angebaut. In Frankreich als Potimarron und in Großbritannien als Onion Squash bekannt, wird er hauptsächlich in Japan, Kalifornien, Florida, Colorado, Mexiko, Neuseeland, Chile, Tasmanien, Provence, Tonga und Südafrika kultiviert. Die Beliebtheit steigt weltweit durch die zunehmende Wertschätzung von Winter- und Sommerkürbissen.
🌸 Merkmale:
Tränenförmige Früchte, meist 3 pro Ranke
Reif nach ca. 90 Tagen nach der Blüte
Hartschaliger Winterkürbis mit festem, gelbem Fruchtfleisch
Unter den Samen zeigt das Fruchtfleisch manchmal einen grünen Schimmer
🍽 Kulinarische Verwendung:
Süß, nussig, vollmundig – perfekt mit Butter und frischen Kräutern
Ideal für Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Kuchen, Muffins, Gebäck und Torten
Hervorragend gebacken, gekocht, gedämpft, in der Mikrowelle zubereitet, sautiert oder gebraten
Hohlraum der Früchte ideal zum Füllen
🥗 Nährwerte:
Reich an Ballaststoffen
Liefert Vitamin A, Vitamin C, B-Vitamine, Calcium, Kalium, Eisen, Riboflavin, Thiamin
Niedrig in Kalorien und Natrium
Enthält Beta-Carotin
🌱 Samen:
Frisch und bereit zur Aussaat
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| Versandart | Bearbeitungszeit | Hinweise |
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