Ramiro Riesen Paprika Samen

Ramiro Riesen Paprika Samen

Preis für packung von 10 Samen.

Ramiro ist die süße Zuchtvariante der normalen Paprika. Mit höherem Zuckergehalt ist sie sowohl als herrlicher Snack zwischendurch, als auch im Salat oder auf dem Grill gut geeignet. Eine dekorative Antipasti mit gefüllten Ramiro (z.B. Schafskäse) macht immer Furore. Der aromatische Geschmack entsteht durch das ausgewogene Verhältnis zwischen Zucker und Säure. Ramiro gibt es in den Ampelfarben rot, gelb und grün.

Geschichte

Ramiro ist das Zuchtergebnis alter Rassen. Wahrscheinlich stammen sie vom ost-europäisch-indisch-türkischem Paprikatyp ab.

Nährwerte

Die roten Paprikas enthalten mehr Provitamin A als die grünen. Mit einer roten Paprika ist der Tagesbedarf an Provitamin A und Vitamin B6 zur Hälfte gedeckt. Für den täglichen Bedarf an Vitamin C reicht schon ca. eine halbe rote oder grüne Paprika. Paprika am besten roh essen. Die Inhaltsstoffe der Paprika verbessern die Herzleistung und Durchblutung der Haut, steigert die Abwehrkräfte und kann Muskelkater lindern.

Tipps

Paprika ist bei der Zubereitung ein sehr vielfältiges Lebensmittel. Sehr lecker ist eine mit Reis gefüllte Paprika, in Tomatensauce geschmort. Oder als Sauce zu Pasta- und Reisgerichten. Beliebt sind auch Rohkostsalate mit Paprikastreifen. Die Schale ist schwer zu verdauen. Man kann sie abziehen, indem man die Paprika bei 200-220 Grad in den Backofen legt und wartet bis die Schale leichte Blasen wirft. Danach schreckt man die Paprika ab und kann die Schale lösen.

Fruchtlänge: 24 - 30 cm

Fruchtgewicht: 100g

Fruchtbreite: 4,5 - 5 cm