

Afrikanische Aubergine Samen (Solanum aethiopicum)
Preis für packung von 10 Samen.
Die Afrikanische Aubergine (Solanum aethiopicum) gehört zu der Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse) und ist eine wärmeliebende Art. Die Früchte können sowohl im noch etwas grünen, wie auch im reifen Zustand gegessen werden, müssen jedoch gekocht werden. Früchte und Samen Die Früchte sind Beeren mit einem
Die Afrikanische Aubergine (Solanum aethiopicum) gehört zu der Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse) und ist eine wärmeliebende Art. Die Früchte können sowohl im noch etwas grünen, wie auch im reifen Zustand gegessen werden, müssen jedoch gekocht werden.
Früchte und Samen
Die Früchte sind Beeren mit einem Durchmesser von 1,5 bis 3 cm, selten werden sie auch bis zu 5 cm groß. Oftmals sind sie vier- bis sechsmal längs gefurcht. Sie enthalten nierenförmige Samen mit einem Durchmesser von 2 bis 3,5 mm.
Nutzung
Die reifen Früchte der Äthiopischen Eierfrucht werden roh oder gegart gegessen, sie gelten auch als Heilmittel gegen Koliken und Blähungen. Auch die Blätter werden als Nahrungsmittel genutzt, vor dem Verzehr werden sie meist gekocht. Untersuchungen konnten nachweisen, dass die Blätter eine leichte krampflösende Wirkung haben.
Kultur:
Die Aussaat der Afrikanische Aubergine erfolgt ähnlich wie bei Capsicum ab Januar bis März im Gewächshaus bzw. in der Wohnung. Ab Mai können die Pflanzen in geschützter Lage nach draußen gestellt werden.
Technische Daten