Sorte aus Spanien
Sorte aus Spanien
Die frühreife, typische Sorte von Navarra, die etwa 7-10 cm lange Paprikaschoten mit harter roter Haut und süßem Geschmack hervorbringt. Früchte von konischer Form und Spitzenqualität,
Die frühreife, typische Sorte von Navarra, die etwa 7-10 cm lange Paprikaschoten mit harter roter Haut und süßem Geschmack hervorbringt. Früchte von konischer Form und Spitzenqualität, gut geeignet für den Anbau in Töpfen, die traditionell in Nordspanien in der Nähe der Stadt Lodosa angebaut werden.
Sein Name leitet sich vom Spanischen für "kleiner Schnabel" ab. Penduline Fruchtanordnung, glatte Oberfläche und sehr helle rote Farbe bei der Reife. Süßer Geschmack, sehr beliebt beim Braten.
Piquillo-Paprika wird oft mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Käse gefüllt und als Tapas serviert.
Technische Daten