Tabaksamen - Hav. Gold Tobacco Smooth

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<h2><strong>Radieschen Samen Saatgut Saxa Treib</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Preis für packung von 1g (100) Samen.</strong></span></h2> <p>Knackiges, rotes Radies, zart und mild im Geschmack. Speziell für den sehr frühen Anbau im Freiland, unter Folie oder unter Glas geeignet. Das Radieschen (Raphanus sativus var. sativus), auch Radies genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Der deutsche Name leitet sich von lat. radix = Wurzel ab.</p> <div>Die bis zu etwa vier Zentimeter dicke Speicherknolle ist außen weinrot bis rot und schmeckt scharf. Der typische Geschmack des Radieschens wird durch ein Senföl verursacht, das bei Verletzung (durch Bearbeitung oder Anbeißen) aus den in der Pflanze enthaltenen Senfölglykosiden entsteht.</div> <div>In Europa hat sich das Radieschen erst im 16. Jahrhundert etabliert, seine Herkunft ist allerdings unklar. Es verbreitete sich zuerst langsam in der französischen Küche und dann weiter in ganz Europa.</div> <div> <h2><strong>ANBAU&nbsp;</strong></h2> <p>Viele verschiedene Sorten sind als&nbsp;Saatgut&nbsp;im Handel erhältlich. Radieschen können als&nbsp;Zwischensaat&nbsp;oder in zweiter und dritter&nbsp;Trachtgesät werden.</p> <p>Kompostdüngung&nbsp;entspricht ihren Ansprüchen. Bei Unterdüngung bleiben die Knollen unterentwickelt, auch die&nbsp;Samen&nbsp;von unterversorgten Pflanzen bilden beim Austreiben nur&nbsp;rudimentäre&nbsp;Knollen aus, Trockenheit wirkt sich negativ auf den Geschmack und die Konsistenz aus.</p> <p>Die Aussaat kann im Freiland ab März im Folientunnel erfolgen. Die Keimzeit beträgt etwa eine Woche. Nach vier bis sechs Wochen kann geerntet werden. Bei warmem Frühlingswetter kann direkt ins Freiland gesät werden. Für Aussaaten ab Mai sollten Sommersorten gewählt werden. Zur ganzjährigen Produktion erfolgen im Erwerbsgartenbau auch Herbst- und Winteraussaaten im Gewächshaus; unter Kurztagsbedingungen (vgl.&nbsp;Photoperiodismus) verlängert sich die Entwicklungszeit aber auf bis zu zehn Wochen.</p> <p>Der Reihenabstand sollte bei der Aussaat sieben bis zehn Zentimeter, der Pflanzenabstand innerhalb einer Reihe fünf bis sieben Zentimeter betragen, damit die Speicherknolle sich gut entwickeln kann. Die Saat soll flach erfolgen, eine Saattiefe von einem Zentimeter soll nicht überschritten werden, da bei tieferer Saat die Knollenform sich durch Verlängerung verändert. Im Erwerbsgartenbau rechnet man mit 170 bis 180 Stück verkaufsfähiger Radieschen pro m² Anbaufläche.&nbsp;Radieschen können auch zwischen den weiter auseinanderstehenden Reihen anderer Gemüse, mit denen sie eine gute Nachbarschaft bilden, gesät werden.</p> <p>Wartet man mit der&nbsp;Ernte&nbsp;zu lange, kann die&nbsp;Knolle&nbsp;verholzen und der&nbsp;Geschmack&nbsp;wird unangenehm.</p> <p>85 Prozent der Radieschenernte von&nbsp;Deutschland&nbsp;wird um&nbsp;Schifferstadt&nbsp;im&nbsp;Rhein-Pfalz-Kreis&nbsp;geerntet.</p> <h3><strong>Nachbarn in der Mischkultur</strong></h3> <p>Radieschen vertragen sich mit unterschiedlichen Nachbarn, die direkt angrenzend wachsen, unterschiedlich gut. Ein wichtiger Faktor hierfür ist die&nbsp;Allelopathie.</p> <ul> <li>Gute Nachbarn sind:&nbsp;Bohne,&nbsp;Erbsen,&nbsp;Kapuzinerkresse,&nbsp;Kohl,&nbsp;Kopfsalat,&nbsp;Gartenkresse,&nbsp;Mangold,&nbsp;Möhre,&nbsp;Spinat,&nbsp;Tomate</li> </ul> <ul> <li>Schlechte Nachbarn sind:&nbsp;Gurke,&nbsp;Wassermelone</li> </ul> <h2><strong>SORTEN</strong></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"> <div class="thumbcaption">Weiße zylindrische Radieschen</div> </div> </div> <p>Man unterscheidet zwischen klassischen frühen Sorten, die zur Frühjahrs- oder Herbstaussaat geeignet sind, und Sommerradieschen, die auch unter&nbsp;Langtagsbedingungen&nbsp;Knollen bilden.</p> <p>Nicht alle Radieschen sind rot und rund:</p> <ul> <li>weiß kegelförmig - die weiße Sorte „Eiszapfen“ erinnert an kleine&nbsp;Bierrettiche&nbsp;und wird häufig gekocht gegessen.</li> <li>weiß zylindrisch - z. B. White Breakfast</li> <li>rot-weiß zylindrisch - z. B. Duett</li> <li>rot-weiß rund - z. B. Isabell</li> <li>gelb rund - z. B. Goldball</li> </ul> <p>Der Riese von Aspern ist eine seltene saisonale Sorte aus der Gegend von Wien mit Durchmesser bis zu 6 cm. Sie ist in die Arche des Geschmacks bei&nbsp;Slow Food&nbsp;aufgenommen worden.</p> <h2><strong>VERZEHR</strong></h2> <p>In Scheiben oder Streifen geschnitten oder geraspelt werden die Knollen der Radieschen oder Radieschensprossen&nbsp;roh&nbsp;verzehrt. Sie könnenSalaten&nbsp;beigemischt werden oder als&nbsp;Brotauflage&nbsp;dienen.&nbsp;Salz&nbsp;mildert den etwas scharfen Geschmack. Weniger populär ist der Verzehr der Blätter roh als Salat oder gekocht zubereitet ähnlich wie Spinat.</p> <h3><strong>Lagerung</strong></h3> <p>Grundsätzlich sollten Radieschen möglichst frisch verzehrt werden. Haben die Wurzeln Dellen oder beginnen die Blätter zu welken, sind sie nicht mehr frisch.</p> <p>Im&nbsp;Kühlschrank&nbsp;kann man Radieschen mehrere Tage lang frisch halten, wenn man das Laub vollständig entfernt und sie in eine kleine Menge&nbsp;Wasser&nbsp;legt oder in ein feuchtes Tuch einschlägt. Luftdicht verschlossene Behälter sind im Allgemeinen nicht zu empfehlen. Vollständig vom Laub getrennte Radieschen halten sich im Kühlschrank noch länger, wenn man sie in einen lebensmitteltauglichen, absolut wasser- und luftdichten Plastikbeutel (wie Gefrierbeutel) ohne Lufteinschluss verpackt.</p> <h3><strong>Nährwert</strong></h3> <table class="prettytable" cellpadding="5"> <tbody> <tr> <td colspan="4"><strong>100 g verzehrbarer Anteil enthalten etwa:</strong></td> </tr> <tr> <td>Energie</td> <td>14&nbsp;kcal&nbsp;bzw. 57–61&nbsp;<a title="Joule" href="http://de.wikipedia.org/wiki/Joule/">kJ</a></td> <td>Eiweiß</td> <td>1,1 g</td> </tr> <tr> <td>Fett</td> <td>0,1&nbsp;g</td> <td>Kohlenhydrate, verwertbar</td> <td>2,0 g</td> </tr> <tr> <td>Ballaststoffe</td> <td>1,6 g</td> <td>Wasser</td> <td>94 g</td> </tr> <tr> <td>Natrium</td> <td>17&nbsp;mg</td> <td>Kalium</td> <td>225–255 mg</td> </tr> <tr> <td>Calcium</td> <td>34–35 mg</td> <td>Phosphor</td> <td>28 mg</td> </tr> <tr> <td>Magnesium</td> <td>8 mg</td> <td>Eisen</td> <td>1,2 mg</td> </tr> <tr> <td>Fluor</td> <td>0,10 mg</td> <td>Vitamin A</td> <td>4&nbsp;<a class="mw-redirect" title="Μg" href="http://de.wikipedia.org/wiki/%CE%9Cg/">µg</a></td> </tr> <tr> <td>Vitamin E</td> <td>keine Daten</td> <td>Vitamin B1</td> <td>0,04 mg</td> </tr> <tr> <td>Vitamin B2</td> <td>0,04 mg</td> <td>Niacin</td> <td>0,2 mg</td> </tr> <tr> <td>Vitamin B6</td> <td>0,06 mg</td> <td>Vitamin C</td> <td>27–29 mg</td> </tr> <tr> <td>Salicylsäure</td> <td>1,24 mg</td> <td>&nbsp;</td> <td>&nbsp;<br><br></td> </tr> </tbody> </table> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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<h2 class=""><strong>Kichererbse Samen (Cicer arietinum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong><strong>Preis Für Packung von 6g (20) Samen.</strong></strong></span></h2> <p>Die Kichererbse (Cicer arietinum), auch Echte Kicher, Römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kichererbsen (Cicer) in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Mit der Erbse (Pisum sativum) ist sie nicht näher verwandt. Sie ist eine alte Nutzpflanze.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Namensherkunft</strong></p> <p>Der Name Kicher (mhd. kicher, ahd. kihhira) ist aus dem Lateinischen entlehnt – lateinisch cicer heißt „Erbse“. Die Bezeichnung Kichererbse ist also ein Pleonasmus und bedeutet eigentlich „Erbsenerbse“.[1] Die lateinische Artbezeichnung arietinum „widderartig“ wurde angeblich gewählt, weil der Samen einem Widderkopf ähneln soll.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Beschreibung</strong></p> <p>Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 1 Meter erreicht. Die vierkantigen Stängel sind aufrecht bis liegend und mehr oder weniger verzweigt. Die wechselständigen Laubblätter sind unpaarig gefiedert und etwa 5 bis 10 mm groß. Die Nebenblätter sind in zwei bis fünf Spitzen gespalten.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Einzeln in den Blattachseln an einem langen, geknieten Stiel stehen die Blüten. Die purpurroten, violetten, lila oder weißen Blüten sind 10 bis 12 mm groß.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Die mit etwa 3 cm relativ kurzen Hülsenfrüchte enthalten normalerweise zwei unregelmäßig geformte Samen von beiger, dunkler oder schwarzer Farbe; die Samen können gegessen werden. Die Tausendkornmasse, veraltet das Tausendkorngewicht genannt, beträgt zwischen 110 und 380 g.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Die Samen der Kichererbse können leicht mit denen der Saat-Platterbse (Lathyrus sativus) verwechselt werden.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Systematik</strong></p> <p>Die Erstveröffentlichung von Cicer arietinum erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, 2: 738[3]. Synonyme für Cicer arietinum L. sind: Cicer album hort., Cicer arientinium L., Cicer arientinum L., Cicer edessanum Bornm., Cicer grossum Salisb., Cicer nigrum hort., Cicer physodes Rchb., Cicer rotundum Alef., Cicer sativum Schkuhr, Cicer sintenisii Bornm., Ononis crotalarioides M.E.Jones.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Cicer arietinum gehört zur Serie Cicer aus der Sektion Cicer in der Untergattung Cicer innerhalb der Gattung Cicer.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Verbreitung</strong></p> <p>In Kleinasien war die Kichererbse schon vor 8000 Jahren im Anbau und wurde von dort in den Mittelmeerraum und nach Indien verbreitet. Sie stammt wahrscheinlich von der wild wachsenden Cicer reticulatum Lad. ab. Heute werden Kichererbsen in vielen subtropischen Gebieten der Erde angebaut. Indien und Pakistan sind weltweit führend in der Produktion.</p> <p>Sorten der Kichererbse stellen geringe Ansprüche an den Boden und kommen mit wenig Wasser aus. In den gemäßigten Klimazonen sind die Erträge wegen mangelnder Wärme nur gering.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Geschichte</strong></p> <p>Älteste Funde stammen aus der Jungsteinzeit (Neolithikum) in der Türkei und im Vorderen Orient. In Griechenland ab dem Spätneolithikum und seit Beginn der Metallzeiten gehören Hülsenfrüchte zum festen Bestand der Nahrung. In Urartu wurden Kichererbsen in Karmir Blur, Yoncatepe und Bastam gefunden. Auch aus Troja VIIb und Gordion sind Kichererbsen bekannt.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Seit dem klassischen Altertum wird die Kichererbse in Griechenland und Italien als Nutzpflanze angebaut. In Deutschland stammt der einzige Fund von Samen aus der Römerzeit. In der Landgüterordnung Karls des Großen ist die Kichererbse als ‚cicerum italicum‘ im Kapitel 70 aufgelistet. Hildegard von Bingen empfahl Kicher als leichte und angenehme Speise und als Mittel gegen Fieber. Albertus Magnus unterschied drei verschiedene Sorten: weiße, rote und schwarze oder dunkle Form. Hieronymus Bock erwähnte die Zysern (Bezeichnung in Kräuterbüchern des 16. Jh. für Kicher: Ziser oder Zisererbsen) nicht zum Gebrauch in der Küche, sondern vielmehr als Arznei. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde in den Weinbergen am Rhein und in Württemberg die dunkelsamige Kichererbse geröstet als Kaffee-Ersatz gebraucht.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Verwendung</strong></p> <p>Die Kichererbse wird im Wesentlichen zur Ernährung des Menschen angebaut. Hauptanbaugebiete der Kichererbse sind heute die Türkei, Nordafrika, Mexiko, Afghanistan, Indien, Pakistan und Spanien. In Mexiko und Indien sind Kichererbsen nach wie vor ein wichtiges Grundnahrungsmittel. In der Küche finden besonders zwei Sorten Anwendung: die kleinen, runzeligen Samen aus Indien und die größeren rundlichen, beige-gelben Samen aus dem Mittelmeerraum, die in Europa bekannter und verbreiteter sind.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Man kann sie fertig gekocht in Dosen oder als getrocknete Samen kaufen, ähnlich wie bei grünen Erbsen. Die getrockneten Samen werden kalt eingeweicht (12 bis 24 Stunden und länger) und dann beispielsweise als Eintopf, Brühe oder Püree zubereitet. Im Vorderen Orient und in Nordafrika werden Kichererbsen unter anderem geröstet und wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei wird auch der im Nahen Osten und Nordafrika weitverbreitete Falafel hergestellt. In der orientalischen Küche ist eine Paste unter anderem aus Kichererbsen und Sesam, genannt „Hommos we Tahini“ oder auch nur kurz Hummus (Schreibweise im lateinischen Alphabet variiert), sehr beliebt. Eine andere Zubereitung aus Kichererbsenmehl ist die italienische Farinata, die auch in der französischen Stadt Nizza unter dem Namen Socca bekannt ist. Ferner kennt man in Spanien Speisen mit Kichererbsen (span. garbanzos) z.B. ist Cocido madrileño ein gekochtes Nationalgericht. Im Orient ist als "Schimitt" bekannt ein Gebäck aus vergorenen Samen. In der Türkei kennt man zweimal geröstete Samen unter dem Namen "Leblebi", die man wie Nüsse verzehrt, aber man kocht auch einen Eintopf mit Fleisch, der im ganzen Land verbreitet ist. In der Provence wird aus Kichererbsenmehl gemischt mit Weizenmehl ein Gebäck hergestellt. In Indien bereitet man aus jungen Kichererbsenpflanzen einen Salat oder verzehrt die gekochten Kichererbsen unter dem Namen Chana Masala.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Inhaltsstoffe</strong></p> <p>Rohe „Kichererbsen“ – korrekt wäre „Kichererbsensamen“ – enthalten den unverdaulichen Giftstoff Phasin und den Bitterstoff Saponin[11], weshalb das Einweichwasser weggeschüttet, mindestens einmal gewechselt und zum Kochen frisches Wasser verwendet werden sollte.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Kichererbsen enthalten rund 20 % Eiweiß mit einem relativ hohen Anteil der essentiellen Aminosäuren Lysin (10 %) und Threonin (5 %),[12] 40 % Kohlenhydrate, etwa 12 % Ballaststoffe, Vitamin B1, B6 und Folsäure. Der Mineralstoffgehalt an Magnesium beträgt 0,13%, an Eisen 60ppm[13]. Der Gehalt an Zink ist mit 14ppm nur halb so hoch wie derjenige von Erdnüssen[14].</p> <p>&nbsp;</p> <p>100 g enthalten 275 kcal bzw. 1152 kJ Energie (Brennwert).</p> <p>&nbsp;</p> <p>Wie alle Bohnenarten verwendet die Kichererbse unter anderem auch Raffinose als Speicherkohlenhydrat, wenngleich nur in relativ geringen Mengen von 290mg pro 100g Trockengewicht.[15] Dieser Dreifach-Zucker kann vom Menschen nicht unmittelbar verstoffwechselt werden und gelangt so in den Dickdarm, wo er unter Einfluss der Darmbakterien unter Gasbildung abgebaut wird. Raffinose ist als Ballaststoff anzusehen.</p>

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Blumenkohl Samen Romanesco</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preis für packung von 180-200 (1g) Samen.</strong><strong><strong><br /></strong></strong></span></h2> <div>Blumenkohl Romanesco Minaret Brassica oleracea. Für echte Kenner zählt diese attraktiv aussehende Kohl-Spezialität aus Sizilien zu den leckersten Gemüsen überhaupt. Probieren Sie mal, wie herrlich angenehm und aromatisch dieser hellgrün gefärbte und deshalb Chlorphyll-haltige Türmchen- oder Minarett- Kohl schmecken kann, wenn man diese Sorte zur besten Zeit des Jahres erntet! Und dies ist weniger der Sommer als der milde Herbst, in dem die eher kleinen Köpfe langsam heranreifen. Die schönsten davon passen dann jeweils auf einen Teller - ein Kopf pro Person und eine Augenweide. Man dünstet sie ähnlich wie Brokkoli und serviert sie mit Butter und geraspelten Mandeln. Die Pflanzen sind von Natur aus standfest und gesund. </div> <div>Botanischer Name: Brassica oleracea var. botrytis</div> <div>Deutscher Name: Romanesco-Blumenkohl</div> <div>Standort: Minarett-Kohl gedeiht am besten in voller Sonne und bevorzugt einen immer feuchten nährstoff- und humusreichen Gartenboden.   </div> <div>Aussaat: Mai bis Juni</div> <div>Ort: Frühbeet / Freiland</div> <div>Pflanzzeit: Juni bis Juli</div> <div>Keimdauer: 3-4 Tage </div> <div>Keimtemperatur: 15-20°C</div> <div>Ernte: August bis Oktober</div> <div>Verwenden Sie diesen attraktiven Blumenkohl auch als Zierde. Seine spitzen Knospentürme sind ein Hingucker auf jedem Tisch.</div> </body> </html>

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Pfirsich Tomatensamen</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Preis für packung von<strong> 10 oder 20 </strong>Samen.</strong></strong></span></h2> <p>Pfirsichtomaten haben wie andere pfirsichartige Tomatensorten einen weichen Flaum, der ihre Haut bedeckt. Die cremig-gelbe Frucht (ca. 80-90 Gramm) hat eine Größe von etwa 5 Zentimetern, einen hervorragenden Geschmack und eine hervorragende Textur und ist angeblich die süßeste aller Pfirsichtomaten. Das fruchtige Aroma ist komplex, mit süßen, ausgewogenen Bestandteilen. Die Früchte reifen ca. 80 Tage nach dem Umpflanzen. Die unbestimmte, regelmäßige Blattpflanze ist äußerst produktiv und bringt im Laufe der Saison kontinuierlich Tausende der runden, zarten Früchte hervor.</p> <p>Pfirsich-Tomaten haben ein so natürliches Aroma, dass sie direkt von der Rebe verzehrt werden können. Ihre Süße wird am besten frisch verzehrt, weshalb sie nicht oft als Konfitüre verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend für Salate oder können einfach mit etwas Olivenöl beträufelt und mit gehacktem Basilikum bestreut werden. Sie sind auch eine schöne Ergänzung zu der dunklen, reichen, leicht salzigen schwarzen Krim-Erbstücktomate. Lagern Sie Tomaten bei Raumtemperatur, bis sie vollständig reif sind. Danach kann das Abkühlen den Fäulnisprozess verlangsamen.</p> <p>Garden Peach-Tomaten sind eine Tomatensorte aus Südamerika, die hauptsächlich aus Peru stammt. Es war der Gewinner des Erbstück-Geschmackstests im Jahr 2006 und hat dank seines fruchtigen und doch würzigen, komplexen Tomatengeschmacks zahlreiche andere Wettbewerbe gewonnen.</p> </body> </html>

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