Sorte aus den Vereinigten Staaten von Amerika
Sorte aus den Vereinigten Staaten von Amerika
Eine seltene schöne Tomate stammt vom Züchter Tom Wagner. Gelbblaue Früchte mit grünem Fruchtfleisch haben einen großartigen süß-sauren Geschmack. Früchte wiegen 50-90 g.
Diese seltene und schöne Tomate stammt vom Züchter Tom Wagner. Wagner Blue Yellow ist eine seltene auffällige Tomate mit leuchtendem Gelb und dunkelblauen, marmorierten Schultern. Sie entwickeln die blau-violette Farbe, wenn sie wachsen, und je mehr Sonne jede Tomate empfängt, desto tiefer wird diese Farbe. Wagner Blue Yellow ist eine kleine Salattomate, die mit einer Größe von 5 bis 6 cm und einem Gewicht von 50 bis 90 g immer noch größer ist als eine Kirschtomate. Sie hat einen milden, fast zitronigen Geschmack mit einer ansprechenden saftigen Textur. Die Früchte reifen nach 60 bis 70 Tagen. Wagner Blue Yellow Tomatenpflanzen werden durchschnittlich 180 cm groß und bringen während der gesamten Saison bis zum Frost reichlich runde Früchte.
Wagner Blue Yellow ist nicht zu verwechseln mit der bosque blue tomato, einer völlig anderen Sorte, die im Jahr 2011 von derselben Farm auf den Markt gebracht wurde. Wagner Blue Yellow wurde auch unter dem Namen Purple Yellow Light Bulb angeboten.
Wagner Blue Yellow Tomaten eignen sich hervorragend für frische Snacks und sind aufgrund ihres einzigartigen Aussehens eine hervorragende Ergänzung zu Salaten. Sie können in frischen Salsas verwendet werden ...
Blaue Tomaten wie Wagner Blue Yellow werden in den USA gezielt gezüchtet, um den gesundheitlichen Nutzen ihres Anthocyangehalts zu gewährleisten. Bis zum 21. Jahrhundert hatten Tomaten, die in Hausgärten angebaut wurden, nur in ihren ungenießbaren Blättern und Stängeln ein nützliches Pigment, während nur wenige wildlebende Tomatenarten Anthocyane in ihren Früchten aufwiesen.
Technische Daten