Catalpa, commonly called catalpa or catawba, is a genus of flowering plants in the family Bignoniaceae, native to warm temperate regions of North America, the Caribbean, and East
Catalpa, commonly called catalpa or catawba, is a genus of flowering plants in the family Bignoniaceae, native to warm temperate regions of North America, the Caribbean, and East Asia. Mostly deciduous trees, they typically grow to 12–18 metres (39–59 ft) tall and 6–12 metres (20–39 ft) wide. A 10-year-old sapling will stand about 6 metres (20 ft) tall. They can be recognized by their large, heart-shaped to three-lobed leaves, showy white or yellow flowers in broad panicles, and in the autumn by their 20–50 centimetres (7.9–20 in) long fruits, which resemble a slender bean pod, containing numerous small flat seeds, each seed having two thin wings to aid in wind dispersal. Because of the leaves, they are sometimes confused with the tung tree (Vernicia fordii) in the southern U.S., or the invasive Paulownia tomentosa imported from China. Due to their large leaf size, catalpas provide very dark shade and are a popular habitat for many birds, providing them good shelter from rain and wind. These trees have very little limb droppage, but drop large, dark brown bean pods during late summer. The wood of catalpas is quite soft. Species The two North American species, Catalpa bignonioides and Catalpa speciosa, have been widely planted outside their natural ranges as ornamental trees for their showy flowers and attractive shape, or growing habit. Northern and southern catalpas are very similar in appearance, but the northern species has slightly larger leaves, flowers, and bean pods. Flowering starts after 275 growing degree days. Catalpa ovata from China, with pale yellow flowers, is also planted outside its natural range for ornamental purposes. Etymology The name derives from the Catawba Native American name catawba for these trees (the tribal totem), with the spelling catalpa being due to a transcription error on the part of the describing botanist (Scopoli) making the first formal scientific description of the genus. The rules of botanical naming state that the spelling used in the formal scientific description has to be retained for the scientific name. The name in vernacular use has very largely (though not completely) followed Scopoli's erroneous transcription, with catawba still in use in some areas of the United States, most particularly within the trees' native range.
The bean-like seed pod is the origin of the alternative vernacular names Indian bean tree and cigar tree for Catalpa bignonioides and Catalpa speciosa, respectively.
Food source The tree is the sole source of food for the catalpa sphinx moth (Ceratomia catalpae), the leaves being eaten by the caterpillars. When caterpillars are numerous, infested trees may be completely defoliated. Defoliated catalpas produce new leaves readily, but with multiple generations occurring, new foliage may be consumed by subsequent broods. Severe defoliation over several consecutive years can cause death of trees. Because the caterpillars are an excellent live bait for fishing, some dedicated anglers plant catalpa mini-orchards for their own private source of "catawba-worms", particularly in the southern states.
Sowing Instructions
Propagation:
Seeds
Pretreat:
soak in water for 24 hours
Stratification:
3-6 weeks in moist sowing mix at 2-5 ° C refrigerator
<div class=""rte""><h2><strong>Σπόροι ΚΙΝΌΑ ή ΚΟΥΪΝΌΑ (Chenopodium quinoa)</strong></h2><h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 700+- (2g) σπόροι.</strong></span></h2><p>Η κινόα ή κουϊνόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε. Η επιστημονική του ονομασία είναι Chenopodium quinoa (Χηνοπόδιον η κινόα) και ανήκει στα ψευτοδημητριακά. Προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Καλλιεργήθηκε από τους Ίνκας περίπου από το 3000 π.χ</p><p> </p><p><strong>Γενικά</strong></p><p>Η κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προκολομβιανούς πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι. Η κινόα με την πρώτη ματιά μοιάζει μορφολογικά με το πολύ γνωστό ζιζάνιο λουβουδιά και χαρακτηρίζεται από τη μεγάλη ποικιλία χρωμάτων των ταξιανθιών και των καρπών της.</p><p> </p><p>Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%).</p><p> </p><p>Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής.</p><p> </p><p>Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερη πρωτεΐνη κινόα από πρωτεΐνη σιταριού για τις ανάγκες μας.</p><p> </p><p>Μολονότι στην πράξη είναι ένας σπόρος, η κινόα θεωρείται πλήρες δημητριακό και μια καλή πηγή φυτικών ινών.</p><p> </p><p>Η κινόα επιπλέον περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά, τα οποία δε βλάπτουν την καρδιά. Επίσης είναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα.</p><p> </p><p>Οι χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή κινόας είναι η Βολιβία, το Περού και ο Ισημερινός. Τα τελευταία χρόνια η παραγωγή της βρίσκεται σε διαδικασία επέκτασης σε διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές του πλανήτη, ανάμεσά τους και η Ελλάδα, καθώς το φυτό ευδοκιμεί εύκολα σε ορισμένες ελληνικές εδαφοκλιματικές συνθήκες και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και την αλατότητα.</p><p> </p><p>Οι σε ποσοστό % Ημερήσιων Αναγκών Τιμές αναφέρονται σε διατροφή 2000 θερμίδων. Ανάλογα με τις ανάγκες του καθενός σε θερμίδες, οι τιμές αυτές μπορεί να είναι υψηλότερες (αθλητές, χειρωνακτικές εργασίες) ή χαμηλότερες (καθιστική εργασία).</p><p> </p><p>Παραπάνω αναφέρονται μόνο τα απαραίτητα αμινοξέα: είναι αυτά που δε μπορούν να σχηματιστούν από τον ανθρώπινο οργανισμό και πρέπει να ληφθούν έτοιμα.</p></div>
<div>
<h2><strong>Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι '' Red Verona ''</strong></h2>
<h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 500 σπόροι (1g).</strong></span></h2>
<div>Small, red, cabbage-like heads ready to pick in fall. Leaves are sharp-flavored, use sparingly in green salads. May also be sautéed, steamed or grilled with meats. Garden Hints: Do not plant too early in spring or plants may bolt (go to seed). In early fall, cut off all leaves above the crown. New growth in cool weather produces the small, red, cabbage-like heads.</div>
<div>Sun: Full Sun </div>
<div>Spread: 4 inches</div>
<div>Height: 6 inches</div>
<div>Days to Maturity: 90 days</div>
<div>Sowing Method: Direct Sow</div>
</div>
<h2 class=""><strong>Σπόροι Σινάπι λευκό (Sinapis alba)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Τιμή για το πακέτο των 180 (1 g) σπόρους.</strong></span></h2>
<p>Sinapis alba ή Σινάπι λευκό που οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στην παραγωγή της μουστάρδας.</p>
<p>Οι σπόροι είναι πολύ μικροί, σκληροί, ολοστρόγγυλοι και το χρώμα τους κινείται ανάμεσα στο κίτρινο και το κιτρινοκαφέ.</p>
<p>Αρώματα & γεύση: Ο κίτρινος σιναπόσπορος όταν είναι ολόκληρος, πρακτικά δεν έχει άρωμα, ενώ στο στόμα αφήνει μια υπόπικρη αίσθηση. Μόλις όμως σπάσει ή γίνει σκόνη και έλθει σε επαφή με υγρό, ενεργοποιούνται μια σειρά από χημικές αντιδράσεις, που καταλήγουν στη χαρακτηριστική, θερμή, ελαφρά επιθετική γεύση, με τις γήινες νότες.</p>
<p>Στην κουζίνα: Χρησιμοποιούνται ολόκληροι σε πίκλες, τουρσιά, μαρινάδες, ακόμα και στην άλμη για ελιές. Σε αρκετές περιοχές της Ινδίας, τους καβουρδίζουν σε λάδι μέχρι να «σκάσουν» και τους χρησιμοποιούν ως μπαχαρικό. Βέβαια, η πιο συνηθισμένη χρήση τους είναι σε μορφή σκόνης, τη σκόνη μουστάρδας, που αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μπαχαρικά της αγγλικής κουζίνας, όπου, αραιωμένη με νερό, προστίθεται στα μαγειρευτά της κατσαρόλας και σε διάφορες σάλτσες. Μπορεί να προστεθεί σε μαρινάδες, σε σάλτσες για το μπαρμπεκιού που προορίζονται για κοτόπουλο και ψάρια, αλλά και σε βινεγκρέτ.</p>
<p>Ταιριάσματα: Συνδυάζεται με το ξερό θυμάρι, το δεντρολίβανο και τη ρίγανη, αλλά και με την πάπρικα. Ανακατεμένο με νερό ή ξίδι, το κίτρινο σινάπι συνδυάζεται με ανθό αλατιού, μαύρο πιπέρι, σκόνη σκόρδου, μαύρη ζάχαρη για να δώσει σάλτσες για το μαρινάρισμα κρεατικών και ψαριών.</p>
<h2><strong>Σπόροι τσίλι Cayenne (Μικτά χρώματα)</strong></h2>
<div id="short_description_content" class="rte align_justify">
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για πακέτο των 10 ή 50 σπόροι.</strong></span></h2>
<div>Τα ισχυρά όρθια φυτά παράγουν μεγάλους ώμους, ζαρωμένους, κωνικούς και κυρτούς καρπούς που κυμαίνονται από 15 έως 20 cm μήκος και 3 cm σε διάμετρο με μεσαίου πάχους σάρκα.<br><br>Το χρώμα των φρούτων είναι σκούρο πράσινο σε κίτρινο, πορτοκαλί, κόκκινο όταν είναι ώριμο. 30.000 - 40.000 SHU.<br><br>Ωριμάζει σε 70-80 ημέρες. </div>
</div>
<div> </div>
<div> </div>
<div> </div>
Catalpa, commonly called catalpa or catawba, is a genus of flowering plants in the family Bignoniaceae, native to warm temperate regions of North America, the Caribbean, and East