Ποικιλία από Ιταλία
Σπόροι Ντομάτα Golden San Marzano
  • Σπόροι Ντομάτα Golden San Marzano
  • Σπόροι Ντομάτα Golden San Marzano

Σπόροι Ντομάτα Golden San Marzano

2,00 €

Σπόροι Ντομάτα Golden San Marzano

Τιμή για το πακέτο των 5 σπόρους.

Οι ντομάτες San Marzano, είναι μια ποικιλία από ντοματάκια, που θεωρούνται από πολλούς αρχιμάγειρες σαν τα καλύτερα στον κόσμο. Σε σύγκριση με την Ρόμα ντομάτα, οι ντομάτες San Marzano είναι πιο λεπτή, η σάρκα της είναι πολύ παχύτερη με λιγότερους σπόρους, η γεύση της είναι δυνατή και πιο γλυκιά
Σπόροι σε πακέτο :
Ποσότητα

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

Αυτό το προϊόν έχει πωληθεί

87
φορές

Σπόροι Ντομάτα Golden San Marzano

Τιμή για το πακέτο των 5 σπόρους.

Οι ντομάτες San Marzano, είναι μια ποικιλία από ντοματάκια, που θεωρούνται από πολλούς αρχιμάγειρες σαν τα καλύτερα στον κόσμο. Σε σύγκριση με την Ρόμα ντομάτα, οι ντομάτες San Marzano είναι πιο λεπτή, η σάρκα της είναι πολύ παχύτερη με λιγότερους σπόρους, η γεύση της είναι δυνατή και πιο γλυκιά και λιγότερο όξινη. Οι καλλιέργειες του San Marzano έχουν μια κάπως μεγαλύτερη σεζόν από άλλες ποικιλίες ντομάτας, που τους καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλες για θερμότερα κλίματα. Είναι μια ποικιλία ελεύθερης γονιμοποίησης, που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, καθιστώντας την αποταμίευση σπόρων πρακτική για τον ντόπιο κηπουρό ή αγρότη.

 

Οι ντομάτες San Marzano έχουν χαρακτηρισθεί ως οι μόνες ντομάτες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την Vera πίτσα Napoletana (πραγματική ναπολιτάνικη πίτσα).

Μία ιστορία λέει ότι ο πρώτος σπόρος της ντομάτας San Marzano ήρθε στην Καμπανία, το 1770, ως δώρο από την αντιβασιλεία του Περού, στο Βασίλειο της Νάπολης, και ότι φυτεύτηκε στην περιοχή που αντιστοιχεί στην παρούσα κοινότητα της San Marzano sul Sarno. Προέρχονταν από μια μικρή πόλη με το ίδιο όνομα, κοντά στη Νάπολη της Ιταλίας, και αρχικά είχε αναπτυχθεί σε ηφαιστειογενές έδαφος στη σκιά του Βεζούβιου. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι ντομάτες San Marzano είναι η γενετική βάση για μια άλλη δημοφιλή πάστα ντομάτας, την ντομάτα Ρόμα. Οι Ρομά είναι ένας συνδυασμός μεταξύ μιας ποικιλίας San Marzano και δύο άλλων ποικιλιών (μία εκ των οποίων ήταν επίσης ένα υβρίδιο San Marzano) και εισήχθη από την υπηρεσία γεωργικής έρευνας, το 1955.

 

Υλικά

½ κιλό ντομάτες San Marzano σε κονσέρβα με τον χυμό τους, ψιλοκομμένες

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 κουτ. σούπας φρέσκο βασιλικό

αλάτι

πιπέρι

 

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο βάζουμε το κρεμμύδι και σκόρδο και μόλις πάρουν χρώμα, προσθέτουμε την ντομάτα με τον χυμό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 10-12 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε τη σάλτσα για ½  ώρα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον βασιλικό και συνεχίζουμε το βράσιμο για 15 λεπτά ακόμη.

VT 85 (5 S)
206 αντικείμενα

Χαρακτηριστικά

Επίλεκτος σπόρους?
Χειροποίητοι σπόροι
HEIRLOOM ?
Ναί
Βιολογικό Σπόροι ?
Βιολογικοί σπόροι
Οργανικά / φυσικά ?
Ναί
Εδώδιμος?
Βρώσιμα
Τομάτα ποικιλία?
Indeterminate
Βάθος σποράς ?
Βάθος σποράς 3 mm
Αιωνόβιος ?
Annual Plant: Yes
Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια;
Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο
Το φυτό είναι κατάλληλο για υπαίθρια καλλιέργεια
Ύψος φυτού ?
Ύψος εργοστασίου (περίπου) 150 - 200 cm
Προέλευση των σπόρων?
Προέλευση των Σπόροι: Ιταλία
Χώρα καταγωγής ποικιλίας ?
Ποικιλία από: Ιταλία
Αντοχή στις;
Ανθεκτικό στις ρωγμές
Επιστημονικό όνομα:
Solanum lycopersicum
Sun Exposure ?
Full sun from an early age
Growth Rate ?
Medium Growth Rate
Type:
Vegetable Seeds
Συνηθισμένο όνομα:
Tomato
Indoor/Outdoor?
Indoor/Outdoor: Outdoor
Soil Type?
Soil Type: Any
Watering?
Watering: Medium
Cultivating Difficulty?
Cultivating Difficulty: Very easy

USDA Hardiness zone

Αριθμός σπόρων στη συσκευασία και γραμμάρια;

Σημειώστε ότι όπου ο αριθμός των σπόρων αναφέρεται σε γραμμάρια, ενδέχεται να υπάρχουν περισσότεροι ή λιγότεροι σπόροι στη συσκευασία, επειδή οι σπόροι δεν έχουν το ίδιο μέγεθος και βάρος.

Εάν αναφέρεται σε γραμμάρια, ο αριθμός των σπόρων χάνει σημασία και είναι μόνο εκεί για να δείξει τον κατά προσέγγιση αριθμό σπόρων στη συσκευασία.

Για παράδειγμα "Τιμή για συσκευασία 50 (1g) σπόρων." οπότε δεν αγοράζετε τον αριθμό των σπόρων αλλά το βάρος.

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Necessary cookies
Necessary cookies help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.
Cookie name Provider Purpose Expiry
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop This cookie helps keep user sessions open while they are visiting a website, and help them make orders and many more operations such as: cookie add date, selected language, used currency, last product category visited, last seen products, client identification, name, first name, encrypted password, email linked to the account, shopping cart identification. 480 hours
Statistic cookies
Statistic cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Cookie name Provider Purpose Expiry
collect Google It is used to send data to Google Analytics about the visitor's device and its behavior. Track the visitor across devices and marketing channels. Session
r/collect Google It is used to send data to Google Analytics about the visitor's device and its behavior. Track the visitor across devices and marketing channels. Session
_ga Google Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. 2 years
_gat Google Used by Google Analytics to throttle request rate 1 day
_gd# Google This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser. Session
_gid Google Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. 1 day
Content not available