Προϊόν βέλτιστου πωλητή

Ποικιλία από Σερβία
Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα 1.7 - 1
  • Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα 1.7 - 1
  • Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα
  • Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα
  • Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα

Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα

2,45 €

Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα

Τιμή για το πακέτο των 150 (1g) σπόρους.

Μεγάλο φρουτώδες, αρωματικό. Το ελέφαντα αυτί είναι μια από τις αγαπημένες σερβικές ποικιλίες στη Σερβία, χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή "ajvar", "pinđur", γέμισης καθώς και για

Καθαρό βάρος:
Ποσότητα

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

Αυτό το προϊόν έχει πωληθεί

213
φορές

Σπόροι γλυκό πιπέρι Αυτί Ελέφαντα

Τιμή για το πακέτο των 150 (1g) σπόρους.

Μεγάλο φρουτώδες, αρωματικό. Το ελέφαντα αυτί είναι μια από τις αγαπημένες σερβικές ποικιλίες στη Σερβία, χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή "ajvar", "pinđur", γέμισης καθώς και για βαθιά κατάψυξη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλά για τουρσί, για ψητά, σε πιάτα λαχανικών, σε πιάτα με κρέας και ως σαλάτα

Εξαιρετική γεύση.

Το Elephant's Ear είναι γλυκό πιπέρι, με πολύ μεγάλα και σαρκώδη φρούτα. Το χρώμα των φρούτων αλλάζει από σκούρο πράσινο σε έντονο κόκκινο όταν είναι ώριμο. Φτάνει σε βάρος 150-350gr. Είναι πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες και παρέχει σταθερή απόδοση 50/60 τόνων ανά στρέμμα. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για το θερμοκήπιο, για κρύα κουφώματα, αλλά και για εξωτερικούς χώρους.

Μεγάλο πακέτο πιπέρι αυτιών ελέφαντα μπορείτε να αγοράσετε εδώ: Κάντε κλικ εδώ

Η πιπεριά είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, ποώδες και θαμνώδες φυτό του γένους Καψικόν (Capsicum - δημοτική: Καψικό). Ανήκει στην τάξη Στρυχνώδη (Solanales) της οικογένειας Στρυχνοειδών (Solanaceae). Η πιπεριά υπάρχει σε 50 περίπου είδη ανά τον κόσμο, άλλοτε με γλυκούς και άλλοτε με καυτερούς καρπούς.

Περιγραφή
Το φυτό έχει ύψος 50–75 εκατοστά, βλαστούς που στην αρχή είναι τρυφεροί και στη συνέχεια ξυλώδεις, φύλλα σχετικά μικρά, ανοιχτοπράσινα, άνθη λευκά που φύονται μεμονωμένα σε ομάδες των 2 ή 3. Ο καρπός της πιπεριάς είναι πολύσπερμος πράσινος ή κιτρινοπράσινος, που γίνεται κόκκινος ή κίτρινος όταν ωριμάσει. Το σχήμα του, ανάλογα με την ποικιλία, είναι κωνικό και μακρύ έως σφαιρικό ή τοματόμορφο.

Οι γλυκείς καρποί είναι μεγαλύτεροι από τους καυτερούς, αυλακωτοί και διογκωμένοι. Μαζεύονται 60–80 μέρες μετά από τη μεταφύτευση του φυταρίου από το φυτώριο και όταν έχουν ζωηρό πράσινο χρώμα, πριν ωριμάσουν.

Βιταμίνες και χρήση στη μαγειρική
Πλούσιοι σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α, τρώγονται σε σαλάτες ή μαγειρεμένοι. Αποτελούν ένα από τα κύρια υλικά της Ελληνικής κουζίνας, καθώς χρησιμοποιούνται στη χωριάτικη σαλάτα, στα γεμιστά, αλλά και ως συμπλήρωμα σε σάλτσες κ.λ.π.

Οι καυτεροί καρποί χρησιμοποιούνται ψητοί ως ορεκτικό ή γίνονται σκόνη και χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό. Η καυστικότητα των καρπών οφείλεται σε μία ουσία, την καψαϊκίνη, ένα αλκαλοειδές που βρίσκεται στο εσωτερικό τους.

Χαρακτηρίζει σήμερα πολλές κουζίνες της Ανατολής, της Ινδίας, της Άπω Ανατολής και Λατινικής Αμερικής, ενώ είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ισπανία και το Μεξικό. Στα θερμά κλίματα η καυτερή πιπεριά καταναλώνεται κατά κόρον, καθώς ερεθίζει ορισμένα κέντρα του υποθαλάμου, προκαλώντας εφίδρωση και μείωση της θερμοκρασίας του σώματος. Γνωστότερα από τα μπαχαρικά που παράγονται από την καυτερή πιπεριά είναι το τσίλι και το καγιέν, από ξηραμένους καρπούς των ποικιλιών Frutescens και Annum, και η καυτερή σάλτσα Ταμπάσκο. Η γλυκιά πάπρικα προέρχεται από μία ποικιλία με ιδιαίτερο άρωμα αλλά μη καυτερή.

Στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα η πιπεριά καλλιεργείται σε όλη σχεδόν τη χώρα σε λαχανόκηπους και θερμοκήπια. Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στη Βόρεια Ελλάδα. Οι κυριότερες ποικιλίες είναι η πράσινη της Νέας Μαγνησίας με τους γλυκούς και σαρκώδεις καρπούς, Φλωρίνης με τους κόκκινους καρπούς γλυκούς ή καυτερούς, σχήματος κωνικού, μακριού, μετρίου μεγέθους που τρώγονται ψητές, γίνονται πάπρικα ή κονσερβοποιούνται, Τσούσκα με ελαφριά καυτερή γεύση και κιτρινοπράσινο χρώμα, κίτρινη Κουφαλίων, πιπερούδι, που γίνεται τουρσί και καλλιεργείται στις περιοχές της Θεσσαλονίκης, και άλλες. Η ξερή, τριμμένη κόκκινη πιπεριά σε ορισμένες περιοχές είναι γνωστή και σαν μπούκοβο.

*Στην περιοχή των Κουφαλίων Θεσσαλονίκης, όπου αναφέρεται και η κίτρινη πιπεριά, "τσούσκα" λέγεται και η συνήθεια να σηκώνεις στην πλάτη σου κάποιον άνθρωπο σαν τσουβάλι/ γκαλιγκότσα-ι.
VE 92 (1g)
9971 αντικείμενα

Χαρακτηριστικά

Επίλεκτος σπόρους?
Χειροποίητοι σπόροι
HEIRLOOM ?
Ναί
Βιολογικό Σπόροι ?
Βιολογικοί σπόροι
Εδώδιμος?
Βρώσιμα
Είδη πιπεριάς ?
Capsicum annuum
Βλάστηση ?
Ποσοστό βλάστησης 80%
Κατάλληλο για το Γλάστρα?
Κατάλληλο για το Γλάστρα: Ναι
Βάρος φρούτων ?
Βάρος φρούτων: Έως 300 g
Προέλευση των σπόρων?
Προέλευση των σπόρων: Σερβία
Χώρα καταγωγής ποικιλίας ?
Ποικιλία από: Σερβία
SHU ?
0 SHU

USDA Hardiness zone

Αριθμός σπόρων στη συσκευασία και γραμμάρια;

Σημειώστε ότι όπου ο αριθμός των σπόρων αναφέρεται σε γραμμάρια, ενδέχεται να υπάρχουν περισσότεροι ή λιγότεροι σπόροι στη συσκευασία, επειδή οι σπόροι δεν έχουν το ίδιο μέγεθος και βάρος.

Εάν αναφέρεται σε γραμμάρια, ο αριθμός των σπόρων χάνει σημασία και είναι μόνο εκεί για να δείξει τον κατά προσέγγιση αριθμό σπόρων στη συσκευασία.

Για παράδειγμα "Τιμή για συσκευασία 50 (1g) σπόρων." οπότε δεν αγοράζετε τον αριθμό των σπόρων αλλά το βάρος.

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Necessary cookies
Necessary cookies help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.
Cookie name Provider Purpose Expiry
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop This cookie helps keep user sessions open while they are visiting a website, and help them make orders and many more operations such as: cookie add date, selected language, used currency, last product category visited, last seen products, client identification, name, first name, encrypted password, email linked to the account, shopping cart identification. 480 hours
Statistic cookies
Statistic cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Cookie name Provider Purpose Expiry
collect Google It is used to send data to Google Analytics about the visitor's device and its behavior. Track the visitor across devices and marketing channels. Session
r/collect Google It is used to send data to Google Analytics about the visitor's device and its behavior. Track the visitor across devices and marketing channels. Session
_ga Google Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. 2 years
_gat Google Used by Google Analytics to throttle request rate 1 day
_gd# Google This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser. Session
_gid Google Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. 1 day
Content not available