Λευκό πιπέρι - μπαχαρικό
3,50 €
Λευκό πιπέρι - μπαχαρικό
Η τιμή είναι για συσκευασία των 10 γραμμάρια αυτού του μπαχαρικού.
Το πιπέρι είναι ο καρπός του φυτού, το οποίο προέρχεται από το ινδικό αρχιπέλαγος και σήμερα καλλιεργείται σε όλη την τροπική Ασία, την ισημερινή Αμερική και την Αφρική. Από το ίδιο
Λευκό πιπέρι - μπαχαρικό
Η τιμή είναι για συσκευασία των 10 γραμμάρια αυτού του μπαχαρικού.
Το πιπέρι είναι ο καρπός του φυτού, το οποίο προέρχεται από το ινδικό αρχιπέλαγος και σήμερα καλλιεργείται σε όλη την τροπική Ασία, την ισημερινή Αμερική και την Αφρική. Από το ίδιο φυτό παράγεται ασπρόμαυρο πιπέρι. Το λευκό πιπέρι λαμβάνεται με τη λήψη σχεδόν ώριμων κόκκινων μούρων και κρατώντας 3-4 ημέρες στο νερό για πρήξιμο και ευκολότερο ξεφλούδισμα και στη συνέχεια στεγνώνει. Το άρωμα προέρχεται από αιθέρια έλαια (περίπου 1,5%). Η μαύρη πιπεριά είναι πιο πικάντικη από το λευκό.
Πιπέρι - φαρμακευτικές χρήσεις
Το φαγητό με άφθονο πιπέρι είναι όχι μόνο πιο γευστικό και ενισχύει την όρεξη, αλλά προστατεύει από μολύνσεις στα πεπτικά όργανα και χρησιμεύει ως φυσικό φάρμακο κατά ορισμένων διαταραχών και ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι όσοι τρώνε πολύ πικάντικο φαγητό σπάνια έχουν βρογχίτιδα και άσθμα. Ο χυμός ντομάτας με πιπέρι είναι ιδιαίτερα χρήσιμος.
Z 68
Reviews (0)
Based on 0 reviews
-
Λευκό πιπέρι - μπαχαρικό
Η τιμή είναι για συσκευασία των 10 γραμμάρια αυτού του μπαχαρικού.
Το πιπέρι είναι ο καρπός του φυτού, το οποίο προέρχεται από το ινδικό αρχιπέλαγος και σήμερα καλλιεργείται σε όλη την τροπική Ασία, την ισημερινή Αμερική και την Αφρική. Από το ίδιο