Σπόροι Μαύρη τομάτα κεράσι Kumato

🍅 Σπόροι μαύρης ντομάτας Cherry Kumato

Τιμή: Συσκευασία των 10 ή 20 σπόρων

Η μαύρη ντομάτα Cherry Kumato είναι μια υβριδική ποικιλία χωρίς ΓΤΟ , που δημιουργήθηκε μέσω της προσεκτικής διασταύρωσης άγριων και οικόσιτων ντοματών (ποικιλίες SX387 ή/και OLMECA) από την ελβετική γεωργική εταιρεία Syngenta . Γνωστή για το βαθύ χρωματικό της φάσμα — από σκούρο πράσινο-καφέ έως πλούσιο κόκκινο μαόνι — προσφέρει ένα μοναδικό γευστικό προφίλ σε κάθε στάδιο ωρίμανσης.

Η ποικιλία εμπνεύστηκε από μια ανακάλυψη τη δεκαετία του 1970 στο οικογενειακό αγρόκτημα του Luis Ortega στην Αλμερία της Ισπανίας. Η Syngenta αφιέρωσε 10 χρόνια στην τελειοποίηση αυτής της ντομάτας μέσω φυσικής διασταύρωσης. Σήμερα, οι ντομάτες Kumato καλλιεργούνται σύμφωνα με αυστηρούς κανονισμούς ποιότητας στην Ισπανία, τη Γαλλία, την Ελλάδα, το Βέλγιο, την Ολλανδία, την Ελβετία, την Τουρκία και τον Καναδά .

🍽 Γεύση & Εμφάνιση

• Σχήμα: Τέλεια στρογγυλό, σε μέγεθος κερασιού.

• Χρώμα: Από σκούρο πράσινο-καφέ (νεαρό) έως βαθύ κόκκινο μαόνι (ώριμο).

• Γεύση: Ελαφρώς πικάντικη και σφιχτή όταν είναι νεαρή, εξαιρετικά γλυκιά και ζουμερή όταν είναι πλήρως ώριμη.

• Υφή: Σφιχτή σάρκα με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό.

💪 Διατροφική Αξία

• Πλούσιο σε βιταμίνη Α - υποστηρίζει την όραση και το ανοσοποιητικό σύστημα.

• Πλούσιο σε βιταμίνη C - ενισχύει την ανοσία και την παραγωγή κολλαγόνου.

• Περιέχει κάλιο και μαγνήσιο - απαραίτητα για την υγεία της καρδιάς και των μυών.

• Χωρίς χοληστερόλη και φυσικά χαμηλές σε θερμίδες.

🍳 Μαγειρικές χρήσεις

• Young & Firm (σκούρο πράσινο-καφέ): Ιδανικό για σαλάτες, μπρουσκέτες, ζυμαρικά, πίτα και σάντουιτς.

• Πλήρως ώριμο (βαθύ κόκκινο): Ιδανικό για ψήσιμο στο φούρνο, ψήσιμο στη σχάρα, σοτάρισμα και παρασκευή πλούσιων σαλτσών.

• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή μαγειρεμένο , διατηρώντας παράλληλα εξαιρετική γεύση και χρώμα.

🌱 Οδηγός Καλλιέργειας

Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο - κατάλληλο για κηπουρούς.
Κλιματική προτίμηση: Ζεστές, ηλιόλουστες συνθήκες.

🪴 Πώς να σπείρετε

1. Έναρξη σε εσωτερικό χώρο: Σπείρετε τους σπόρους σε εσωτερικό χώρο 6-8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό.

2. Έδαφος: Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο μείγμα για την έναρξη των σπόρων.

3. Βάθος: Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 0,5 cm (¼ ίντσας).

4. Θερμοκρασία: Διατηρήστε το έδαφος στους 22–25°C μέχρι τη βλάστηση (7–14 ημέρες).

5. Φως: Παρέχετε 14-16 ώρες φωτός καθημερινά (ηλιόλουστο παράθυρο ή φώτα καλλιέργειας).

🌿 Μεταφύτευση

• Σκληρύνετε τα σπορόφυτα για 7-10 ημέρες πριν τα μεταφυτεύσετε σε εξωτερικό χώρο.

• Φυτέψτε τα φυτά σε απόσταση 50-60 cm μεταξύ τους σε σειρές με απόσταση 70-90 cm.

• Επιλέξτε μια τοποθεσία με πλήρη ηλιοφάνεια και εύφορο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

💧 Οδηγίες φροντίδας

• Πότισμα: Διατηρείτε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό, αλλά όχι υπερχειλισμένο. Ποτίστε στη βάση για να αποφύγετε ασθένειες των φύλλων.

• Λίπασμα: Χρησιμοποιήστε ισορροπημένο λίπασμα ντομάτας κάθε 2-3 εβδομάδες μετά την ανθοφορία.

• Υποστήριξη: Χρησιμοποιήστε πασσάλους ή κλουβιά για να υποστηρίξετε την ανάπτυξη των φυτών.

• Κλάδεμα: Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και τα παραφυάδες για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα.

• Παράσιτα/Ασθένειες: Προσέξτε για αφίδες, λευκές μύγες και σήψη — αντιμετωπίστε έγκαιρα με οργανικά διαλύματα.

⏳ Συγκομιδή

• Συγκομίστε τις ντομάτες όταν βρίσκονται στο επιθυμητό στάδιο ωρίμανσης.

• Για μέγιστη γλυκύτητα, αφήστε τα να χρωματιστούν πλήρως πάνω στο αμπέλι.

✅ Συμβουλή: Τα ντοματίνια Kumato φυλάσσονται καλά σε δροσερό και ξηρό μέρος, αλλά έχουν την καλύτερη γεύση όταν καταναλώνονται φρέσκα και σε θερμοκρασία δωματίου.