Ποικιλία από Ιταλία
Ποικιλία από Ιταλία
Ποικιλία από Ιταλία
Σπόροι Μπρόκολο Ramoso Calabrese
1,95 €
Σπόροι Μπρόκολο RamosoCalabrese
Τιμή για το πακέτο των 50 σπόροι.
Πρώιμη ποικιλία πράσινου μπρόκολου. Τα φυτά έχουν μέτριο μέγεθος. Οι κεφαλές έχουν σχήμα επίπεδο σφαιρικό και χρώμα πολύ βαθύ πράσινο. Αναβλαστάνει πολύ εύκολα. Το μπρόκολο είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Κραμβοειδών (Σταυρανθών) του γένους Κράμβη (Brassica). Είναι ένα είδος λάχανου και προήλθε από το άγριο λάχανο μετά από συνεχείς καλλιέργειες
Σπόροι Μπρόκολο RamosoCalabrese
Τιμή για το πακέτο των 50 σπόροι.
Πρώιμη ποικιλία πράσινου μπρόκολου. Τα φυτά έχουν μέτριο μέγεθος. Οι κεφαλές έχουν σχήμα επίπεδο σφαιρικό και χρώμα πολύ βαθύ πράσινο. Αναβλαστάνει πολύ εύκολα.
Το μπρόκολο είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Κραμβοειδών (Σταυρανθών) του γένους Κράμβη (Brassica). Είναι ένα είδος λάχανου και προήλθε από το άγριο λάχανο μετά από συνεχείς καλλιέργειες που είχαν βάση την εξέλιξη των ταξιανθιών. Η καταγωγή του είναι από την Ιταλία εξ’ ου και η επιστημονική του ονομασία Κράμβη η λαχανώδης ποικ. ιταλική (Brassicaoleraceavar. italica). Είναι ένα γρήγορα αναπτυσσόμενο φυτό ύψους 50-90 εκατοστών και φέρει πυκνές ταξιανθίες στο άκρο του κεντρικού άξονα και των κλαδιών.
Τα χρώματα στις ανθοκεφαλές ποικίλουν από πράσινη, μόβ η σκούρο πορτοκαλί ανάλογα με το είδος .
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που καλλιεργούνται στις Εύκρατες και ψυχρές περιοχές αφού το μπρόκολο είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Ο πολλαπλασιασμός του γίνεται με τη σπορά είτε απευθείας στους αγρούς είτε σε σπορεία και στη συνέχεια, αφού βγουν τα φυτάρια, γίνεται η μεταφύτευση.
Το μπρόκολο ευνοείται από την υγρασία και θέλει καλό πότισμα όταν φυτευτεί.
Η συγκομιδή των ανθοκεφαλών γίνεται 60-100 μέρες μετά από το φύτεμα ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την ποικιλία.
Η γεύση του μπρόκολου είναι κάτι ενδιάμεσο μεταξύ λάχανου και κουνουπιδιού.
Τρώγεται βραστό σαν σαλάτα, μαγειρεμένο, ωμό και στο ξύδι (τουρσί).
Οι Η.Π.Α έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο και ακολουθουν η Ιταλία , όπου είναι ιδιαίτερα αγαπητό και η Ισπανία.
Στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια αναπτύχθηκε πολύ η καλλιέργεια αφού αυξήθηκε και η ζήτηση.
Διατροφική αξία
Το μπρόκολο ανήκει στα πλέον πλούσια σε τροφικά συστατικά λαχανικά και είναι πλούσιο, ανάμεσα σε άλλα, σε αντιοξειδωτικά και το καροτινοειδές λουτεΐνη. Μεταξύ των αντιοξειδωτικών έχει ανιχνευθεί η σουλφοραφάνη που σε πολλές μελέτες έχει αποδειχθεί πως έχει δράση αντικαρκινική. (Σουηδικό περιοδικό Näringsmedicinskt tidskrift nr 5 - 2006).
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g (Πηγή: Σουηδική Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων/Livsmedelsverket)
VE 179 (50 S)
11 αντικείμενα
Χαρακτηριστικά
- Επίλεκτος σπόρους?
- Χειροποίητοι σπόροι
- HEIRLOOM ?
- Ναί
- Βιολογικό Σπόροι ?
- Βιολογικοί σπόροι
- Εδώδιμος?
- Βρώσιμα
- Αιωνόβιος ?
- Πολυετής: Ναι
- Ανθεκτικά στο κρύο και τον παγετό ?
- Ανθεκτικό στο κρύο και στον παγετό
- Χώρα καταγωγής ποικιλίας ?
- Ποικιλία από: Ιταλία
- Φαρμακευτικών φυτών?
- Φαρμακευτικό φυτό: Ναι
- Επιστημονικό όνομα:
- Brassica oleracea
Reviews (0)
Based on 0 reviews
-
Σπόροι Μπρόκολο RamosoCalabrese
Τιμή για το πακέτο των 50 σπόροι.
Πρώιμη ποικιλία πράσινου μπρόκολου. Τα φυτά έχουν μέτριο μέγεθος. Οι κεφαλές έχουν σχήμα επίπεδο σφαιρικό και χρώμα πολύ βαθύ πράσινο. Αναβλαστάνει πολύ εύκολα. Το μπρόκολο είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Κραμβοειδών (Σταυρανθών) του γένους Κράμβη (Brassica). Είναι ένα είδος λάχανου και προήλθε από το άγριο λάχανο μετά από συνεχείς καλλιέργειες