Γιγαντιαίο φυτό (με γιγάντιους καρπούς)

Ποικιλία από την Ελλάδα

Σπόροι γίγαντες πλακί - φασόλια γίγαντες

2,45 €

Σπόροι γίγαντες πλακί - φασόλια γίγαντες

Τιμή για το πακέτο των 10 (20g) σπόρους.

Οι γίγαντες πλακί είναι Ελληνικό πιάτο γνωστό και ως φασόλια γίγαντες στο φούρνο Ετυμολογία Η ονομασία "Γίγαντες" είναι Ελληνικής προέλευσης, εξ' ου και τα "φασόλια γίγαντες". Οι γίγαντες πλακί είναι μεζές χορτοφαγικός αποτελούμενος από μεγάλα ξερά φασόλια (παραδοσιακά γνωστά ως "φασόλια γίγαντες"

Καθαρό βάρος:
Ποσότητα


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

74
times

Σπόροι γίγαντες πλακί - φασόλια γίγαντες

Τιμή για το πακέτο των 10 (20g) σπόρους.

Οι γίγαντες πλακί είναι Ελληνικό πιάτο γνωστό και ως φασόλια γίγαντες στο φούρνο

Ετυμολογία
Η ονομασία "Γίγαντες" είναι Ελληνικής προέλευσης, εξ' ου και τα "φασόλια γίγαντες". Οι γίγαντες πλακί είναι μεζές χορτοφαγικός αποτελούμενος από μεγάλα ξερά φασόλια (παραδοσιακά γνωστά ως "φασόλια γίγαντες", μια ποικιλία του Phaseolus Coccineous)[5] μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας.

Μέθοδοι μαγειρέματος
Το πιάτο γίνεται από ξηρά λευκά φασόλια (φασόλια γίγαντες), ντομάτες, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, μαϊντανό και ζάχαρι. Όταν δεν μπορούν να βρεθούν φασόλια γίγαντες, τότε δύνανται να αντικατασταθούν από μεγάλα φασόλια ως κατάλληλα υποκατάστατά τους. Άλλα χορταρικά όπως σκόρδο, καρότα, κολοκυθάκια και σέλινο ή σέλερι χρησιμοποιούνται ενίοτε και ορισμένες επαρχιακές συνταγές προσθέτουν λουκάνικα ή καπνιστό χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μικρούς κύβους.

Τα φασόλια μουσκεύονται (συνήθως από βραδύς) και εν συνεχεία βράζονται έως ότου μαλακώσουν, οπότε σουρώνονται και προστίθενται τα υπόλοιπα υλικά. Τα αρωματικά σοτάρονται ώστε να γίνουν σάλτσα και αναμειγνύονται με τα φασόλια. Κατόπιν, τα φασόλια ψήνονται στο φούρνο έως ότου η επάνω στρώση πάρει ένα ελαφρύ καφέ χρώμα. Το πιάτο σερβίρεται είτε θερμό είτε σε θερμοκρασία δωματίου.

Μέθοδοι σερβιρίσματος
Είναι ιδιαιτέρως δημοφιλές κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Οι γίγαντες συνήθως σερβίρονται σαν κύριο πιάτο με φέτα, ελιές και ψωμί ή σε θερμοκρασία δωματίου ως μέρος του μεζέ.

VE 220 (20g)
632 αντικείμενα

Χαρακτηριστικά

Επίλεκτος σπόρους?
Χειροποίητοι σπόροι
HEIRLOOM ?
Ναί
Βιολογικό Σπόροι ?
Βιολογικοί σπόροι
Οργανικά / φυσικά ?
Ναί
Εδώδιμος?
Βρώσιμα
Προεπεξεργασία της σποράς?
Βάλτε στο νερό πριν από τη σπορά 12-24 h
Βάθος σποράς ?
Βάθος σποράς 3 cm
Αιωνόβιος ?
Πολυετής: Ναι
Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια;
Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο
Το φυτό είναι κατάλληλο για υπαίθρια καλλιέργεια
Προέλευση των σπόρων?
Προέλευση των Σπόροι: Ελλάδα
Χώρα καταγωγής ποικιλίας ?
Ποικιλία από: Ελλάδα
Sun Exposure ?
Full sun from an early age
Growth Rate ?
Medium Growth Rate
Type:
Vegetable Seeds
Συνηθισμένο όνομα:
Bean
Planting Time?
Planting Time: Spring
Indoor/Outdoor?
Indoor/Outdoor: Outdoor
Soil Type?
Soil Type: Any
Watering?
Watering: Medium
Cultivating Difficulty?
Cultivating Difficulty: Very easy

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5