Semillas De Melón Turcos CASABA

Semillas De Melón Turcos CASABA

Precio por paquete de 10 semillas.

El melón Casaba es único en su apariencia, por lo tanto, una vez identificado, es fácil de reconocer. Tiene una forma redonda ovoide que llega a un punto en el extremo del tallo. Cuando esté maduro, su piel será de color amarillo dorado con toques verdes. Su corteza gruesa tiene surcos irregulares y poco profundos que van de punta a punta. La carne cremosa de color verde pálido a blanco es de sabor suave y dulce con matices de pera asiática. A diferencia de otras variedades de melón, su aroma es muy sutil y su piel no tiene la típica malla.

Los melones Casaba se utilizan mejor en preparaciones frescas. Su sabor funcionará bien tanto en ensaladas dulces como saladas. Puré se puede agregar a sopas frías, batidos, sorbetes, salsas y cócteles. El melón Casaba combina bien con curry, pepino, chiles, lima, cebolla morada, menta, albahaca, leche de coco, ricota, mozzarella y requesón. Un excelente conservador una vez maduro, sin cortar, el melón Casaba se mantendrá a temperatura ambiente por hasta dos semanas. Refrigere el melón cortado en un recipiente tapado por hasta tres días.

El melón Casaba se introdujo en los Estados Unidos a fines del siglo XIX cuando se importó de Kasaba, Turquía. A diferencia de varias variedades de melón, la Casaba no se "desliza" de la vid en la madurez. Las frutas se cosechan cortando el tallo cuando los melones están razonablemente maduros y luego se almacenan hasta que el extremo de la flor se ablanda.