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🍅 Tomate Tigerella – variedad tradicional bicolor y rayada 🌿 temprana 🌞 muy productiva 🍴 sabor dulce y ligeramente ácido
El Tomate Tigerella (Solanum lycopersicum) es una variedad antigua bicolor, conocida por su piel rojo-anaranjada con rayas doradas o amarillas. Cada fruto pesa entre 60–120 g y madura temprano — aproximadamente 59 días después del trasplante. Su sabor es equilibrado, dulce con un toque ácido, siendo ideal para jardineros y aficionados a los tomates tradicionales.
Esta variedad se originó en el Reino Unido, posiblemente desarrollada en los años 50 por el Dr. Lewis Darby, o según otras fuentes, en los años 30 por el Glasshouse Research Institute, como un cruce entre Ailsa Craig y una variedad desconocida. El resultado es una planta robusta y muy productiva, adecuada tanto para cultivo en invernadero como al aire libre.
Tigerella es una variedad indeterminada, lo que significa que sigue creciendo y produciendo frutos durante toda la temporada. Sus tallos fuertes producen numerosos frutos rayados que maduran hasta tres semanas antes de la famosa variedad Moneymaker.
🌱 Instrucciones de siembra:
🌞 Ubicación y suelo:
Sembrar 6–8 semanas antes de la última helada de primavera.
Temperatura ideal para germinación: 22–25 °C.
Trasplantar cuando las plántulas alcancen 15–20 cm de altura.
Prefiere suelo profundo, fértil y bien drenado, con pH 6,2–6,8.
Colocar las plantas en un lugar soleado y protegido del viento.
🌿 Cuidados y fertilización:
Mantener el suelo uniformemente húmedo, evitando mojar las hojas.
Fertilizar cada dos semanas con fertilizante orgánico para tomates o compost.
Sostener las plantas con estacas o jaulas.
Eliminar los brotes laterales para concentrar energía en los frutos.
🍅 Cosecha:
Cosechar cuando los frutos estén bien coloreados y ligeramente blandos al tacto.
La cosecha regular estimula la producción continua.
Almacenar los frutos a temperatura ambiente durante algunos días.
🌸 Usos culinarios:
Ideal para ensaladas frescas, salsas y platos cocinados.
Excelente asada, a la parrilla o salteada.
Aporta color, frescura y sabor frutal a cualquier receta.
⏱ Días desde el trasplante hasta la madurez: 65–70
🌱 Tipo de planta: Indeterminada
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