Semillas de frijol peruano, Canario, Mayocoba, Peruano

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Semillas de frijol peruano, Canario, Mayocoba, Peruano

Precio por paquete de 15 (9g) semillas.

Frijoles ovales pequeños de piel fina y textura cremosa, rica y mantecosa. Común en la cocina latinoamericana, toma mucho tiempo remojarse para suavizarse. También se le llama peruano, peruano o mayocoba.

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Semillas de frijol peruano, Canario, Mayocoba, Peruano

Precio por paquete de 15 (9g) semillas.

Frijoles ovales pequeños de piel fina y textura cremosa, rica y mantecosa. Común en la cocina latinoamericana, toma mucho tiempo remojarse para suavizarse. También se le llama peruano, peruano o mayocoba.

Los frijoles peruanos son de color amarillento y tienen una textura similar a los frijoles pintos cuando se cocinan. El frijol canario también se llama "peruano" o "mayocoba". Este frijol amarillo se produce en todos los valles costeros y andinos de Perú, México y durante los últimos 10 años en los Estados Unidos.

Los frijoles canarios son considerados por los chefs latinos como el rey de los frijoles debido a su textura y sabor rico y parecido a la mantequilla.

Mayacoba, o frijoles canarios, lleva el nombre de un pequeño pueblo en México donde esta nueva versión de un antiguo producto alimenticio inca ha sido "redescubierta". Tienen un sabor único y se dice que no proporcionarán al consumidor la reacción digestiva habitual que otros frijoles pueden dar. Los frijoles de mayocoba son amarillos y del tamaño de un frijol pinto.

VE 126 (9g)
132 Artículos

Ficha técnica

Semillas seleccionadas a mano?
Semillas recogidas a mano
HEIRLOOM ?
Semillas orgánicas ?
Semillas organicas
Orgánico ?
Comestible?
Comestible
Profundidad de siembra ?
Profundidad de siembra 1 cm
Origen de las semillas?
Origen de las semillas: Peru
País de origen de la variedad ?
Variedad de: Perú

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