Variedad de Italia
Variedad de Italia
Los tomates Scatalone son un tipo de pasta de tomate de Lazio, Italia.
Este tomate es más grande que el San Marzan normal y tiene un rendimiento extremadamente alto junto con un sabor fantástico.
Este año la sembramos nosotros y estamos realmente encantados tanto con el sabor como con la producción, que fue enorme.
El tomate Scatalone es una variedad indeterminada media-tardía. Es un gran productor. Un tomate tipo San Marzano enorme, refinado, con mucha pulpa y sabor. Un gran tomate para aquellos que buscan uno de los mejores tomates tipo San Marzano disponibles. Es característico de muchos tomates italianos y madura de adentro hacia afuera.
Ficha técnica