Semillas Mostaza Roja
  • Semillas Mostaza Roja
  • Semillas Mostaza Roja (Brassica juncea) 1.95 - 2
  • Semillas Mostaza Roja (Brassica juncea) 1.95 - 3
  • Semillas Mostaza Roja (Brassica juncea) 1.95 - 4
  • Semillas Mostaza Roja (Brassica juncea) 1.95 - 5

Semillas Mostaza Roja (Brassica juncea)

1,35 €

Semillas Mostaza Roja (Brassica juncea)

Precio por paquete de 180 (1g), 900 (5g) semillas.

La mostaza roja (Brassica juncea) también denominada  mostaza india o china, ya que originariamente proviene de Asia, aunque habitualmente se cultiva a menudo se convierte en planta

Peso neto:
Cantidad


Valoración Total Valoración Total:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 Votos

Vea la clasificación
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Añadir Comentarios Ver Comentarios Ver Comentarios

Este artículo ha sido vendido

82
tiempos

Semillas Mostaza Roja (Brassica juncea)

Precio por paquete de 180 (1g), 900 (5g) semillas.

La mostaza roja (Brassica juncea) también denominada  mostaza india o china, ya que originariamente proviene de Asia, aunque habitualmente se cultiva a menudo se convierte en planta silvestre cuando sus semillas vuelan por la zona.  Las hojas tiernas (baby eaf) son muy sabrosas  y un bonito toque de color en las ensaladas. Las hojas son muy estimadas también en la cocina asiática. También por suspuesto se utilizan para la producción de la salsa de mostaza y para condimento, especialmente para la mostaza de tipo “Dijon” 

En casa podemos preparar una buena salsa de mostaza (tanto picante como suave, junto con otras hierbas como el estragón y el cilantro. Aquí una receta sencilla para preparar salsa de mostaza casera: 

100gr de semillas de mostaza molida muy fina ( blanca o negra o mezclada). Añadir 80ml de agua y 60ml vinagre (5% de acidez) y mezclar.

Añadir 1 cucharada de sal y 2-3 cucharadas de azúcar y remover con el mortero aprox. 5 minutos para que quede triturada y ligada como una salsa. 

La salsa de mostaza terminada se puede conservar en pequeños botes de cristal bien cerrados (si están mal cerrados o abiertos pierde su aroma!) en el frigorífico para que reposen mínimo una semana para que la salsa adquiera su aroma característico.

Sowing Instructions

Propagation:

Seeds

Pretreat:

0

Stratification:

0

Sowing Time:

all year round

Sowing Depth:

1 - 1,5 cm

Sowing Mix:

Coir or sowing mix + sand or perlite

Germination temperature:

18-20 ° C

Location:

bright + keep constantly moist not wet

Germination Time:

1-4 weeks

Watering:

Water regularly during the growing season

 


Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.

MHS 131 (1g)
18005 Artículos

Ficha técnica

Semillas seleccionadas a mano?
Semillas recogidas a mano
HEIRLOOM ?
Semillas orgánicas ?
Semillas organicas
Orgánico ?
Comestible?
Comestible
Germinación ?
Tasa de germinación 85%
Profundidad de siembra ?
Profundidad de siembra 1 mm

Opiniones Opiniones (0)

Sobre la base de 0 Votos - 0 1 2 3 4 0/5