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Familia de remolacha

Semillas (1000) de Remolacha de Egipto

Semillas (1400) de...

Precio 8,00 € (SKU: P 111 (20g))
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5/ 5
<div> <h2><span style="text-decoration:underline;font-size:14pt;"><em><strong>Semillas de Remolacha de Egipto</strong></em></span></h2> <h2><span style="font-size:14pt;color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 1400 semillas (20g).</strong></span></h2> <div>Variedad de buena precocidad de raíz de color rojo muy intenso. Alcanza de 10 a 12 cms. de diámetro y de 6 a 8 cms. de altura. Carne dura y dulzona.</div> <div> </div> <div>Forma de cultivo: Se siembra todo el año con preferencia en Primavera y Verano, según climas, directamente de asiento, bien a voleo o en líneas espaciadas a 40 cms., aclarando las plantas a unos 20 cms. de distancia entre si. Bastante resistente al frío y al calor. </div> <div>Recolección: A los 3 ó 4 meses de su siembra.</div> </div>
P 111 (20g)
Semillas (1000) de Remolacha de Egipto
Semillas de REMOLACHA ARCO IRIS - RAINBOW

Semillas de Remolacha Arcoiris

Precio 2,00 € (SKU: VE 223)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semillas de Remolacha Arcoiris</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 55+- (1g) semillas.</strong></span></h2> <p>¡Una mezcla visualmente impresionante de cinco variedades de remolacha con una piel exterior, carne, tallos y hojas sobresalientes en contraste! Cada variedad tiene un sabor dulce y se puede disfrutar con raíces maduras durante todo el verano.</p> <p>Delicioso ya sea cocinado, frío o en invierno, incluso se puede cortar crudo en ensaladas para una apariencia aún más hermosa. Intente cocinar sus hojas como alternativa a las espinacas o acelgas.</p> <p>Siembre de 1 cm de profundidad en hileras separadas por 30 cm.</p> <p>Remojar previamente las semillas en agua tibia 1 hora antes de sembrar acelerará la germinación.</p> <p>Altura: 30 cm (12 pulgadas).</p> <p>Ancho: 15 cm (6 pulgadas).</p> <p>La remolacha va bien en climas húmedos y suaves, son bastante resistentes a las heladas y también crecen bien en temporadas de calor, aunque para germinar prefieren temperaturas más frescas y húmedas. Poner la semilla en remojo durante una hora, después sembrar a unos 2 cm. de profundidad, y regar abundantemente la tierra para que la semilla germine. Como todas las raices, no se puede trasplantar, aclarar (quitar las plantitas que sobran) para dejar el espacio necesario a cada remolacha, unos 40-50 cm. Se cosecha a los 3-4 meses. Es fácil de cultivar y se adapta bien a todo tipo de clima. El riego es el factor más sensible en el cultivo de remolachas, necesitan humedad constante y la escasez les afecta negativamente.</p> <p>Temporada de siembra: Todo el año, con preferencia en Primavera.</p> <p>Cuando recolectar: 90-120 días, todo el año, con preferencia en Otoño – Invieno.</p> <p>Tipo de clima: Atlántico / Montaña / Mediterráneo / Continental / Subtropical. Prefiere climas suaves y húmedos. Soportan las heladas, pero las bajas temperaturas resultan perjudiciales cuando las raíces están ya formadas. También aguantan las altas temperaturas, siempre que se mantenga una humedad adecuada, aunque germinan mejor si hace fresco.</p> <p>Tipo de tierra y abono: Necesita tierra fértil y rica, como cualquier otro cultivo de raices. Prefiere suelos ligeros, profundos y frescos. Tolera muy bien la salinidad.</p> <p>Espacio necesario: 40-50 centímetros por planta.</p> <p>Luz: Semisombra en los meses de más calor, para ayudar a retener la humedad constante que necesita la remolacha.</p> <p>Riego: Regar abundantemente, sobre todo justo después de sembrar. Las remolachas necesitan bastante humedad, la falta de agua es uno de los factores que más perjudican al cultivo.</p> <p>Plagas e infecciones: Pulgón negro, mosca de la remolacha, pulguilla, nematodos, hongos…</p> <p>Cómo almacenar la cosecha: Se consume cocida y cruda, la raíz y las hojas, en ensaladas, cocinada, y también asada. Se puede conservar de diversas maneras, en el frigorífico o en el exterior un par de semanas, embotada en conserva, etc. Es conveniente cortar las hojas de la remolacha, sin dañar el bulbo, dejando solo 1 ó 2 centímetros de tallos, porque las hojas restan humedad y propiedades a la raíz de la remolacha.</p> <p>Grado de dificultad: Muy fácil.</p> </body> </html>
VE 223 (1g)
Semillas de REMOLACHA ARCO IRIS - RAINBOW
Semillas de Remolacha de Egipto

100 Semillas de Remolacha...

Precio 1,15 € (SKU: VE 230)
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5/ 5
<div> <h2><span style="font-size: 14pt;" class=""><strong>100 Semillas de Remolacha de Egipto</strong></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong>Precio por paquete de<strong> 100 </strong>semillas.</strong></span></h3> <div>Variedad de buena precocidad de raíz de color rojo muy intenso. Alcanza de 10 a 12 cms. de diámetro y de 6 a 8 cms. de altura. Carne dura y dulzona.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Forma de cultivo: Se siembra todo el año con preferencia en Primavera y Verano, según climas, directamente de asiento, bien a voleo o en líneas espaciadas a 40 cms., aclarando las plantas a unos 20 cms. de distancia entre si. Bastante resistente al frío y al calor.&nbsp;</div> <div>Recolección: A los 3 ó 4 meses de su siembra.</div> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 230 (1,5g)
Semillas de Remolacha de Egipto
Semillas de Remolacha 'Monika'

Semillas de Remolacha 'Monika'

Precio 1,35 € (SKU: VE 33 (1g))
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5/ 5
<div> <h2><span style="text-decoration: underline;" class=""><em><strong>Semillas de Remolacha 'Monika'</strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de<strong> 100+ </strong>semillas.</strong></span></h3> <div>La remolacha 'Monika', de color morado oscuro, y muy sabrosa para consumir cocida. La remolacha va bien en climas húmedos y suaves, son bastante resistentes a las heladas y también crecen bien en temporadas de calor, aunque para germinar prefieren temperaturas más frescas y húmedas. Poner la semilla en remojo durante una hora, después sembrar a unos 2 cm. de profundidad, y regar abundantemente la tierra para que la semilla germine. Como todas las raices, no se puede trasplantar, aclarar (quitar las plantitas que sobran) para dejar el espacio necesario a cada remolacha, unos 40-50 cm. Se cosecha a los 3-4 meses. Es fácil de cultivar y se adapta bien a todo tipo de clima. El riego es el factor más sensible en el cultivo de remolachas, necesitan humedad constante y la escasez les afecta negativamente.</div> <div>Temporada de siembra: Todo el año, con preferencia en Primavera.</div> <div>Cuando recolectar: 90-120 días, todo el año, con preferencia en Otoño – Invieno.</div> <div>Tipo de clima: Atlántico / Montaña / Mediterráneo / Continental / Subtropical. Prefiere climas suaves y húmedos. Soportan las heladas, pero las bajas temperaturas resultan perjudiciales cuando las raíces están ya formadas. También aguantan las altas temperaturas, siempre que se mantenga una humedad adecuada, aunque germinan mejor si hace fresco.</div> <div>Tipo de tierra y abono: Necesita tierra fértil y rica, como cualquier otro cultivo de raices. Prefiere suelos ligeros, profundos y frescos. Tolera muy bien la salinidad.</div> <div>Espacio necesario: 40-50 centímetros por planta.</div> <div>Luz: Semisombra en los meses de más calor, para ayudar a retener la humedad constante que necesita la remolacha.</div> <div>Riego: Regar abundantemente, sobre todo justo después de sembrar. Las remolachas necesitan bastante humedad, la falta de agua es uno de los factores que más perjudican al cultivo.</div> <div>Plagas e infecciones: Pulgón negro, mosca de la remolacha, pulguilla, nematodos, hongos…</div> <div>Cómo almacenar la cosecha: Se consume cocida y cruda, la raíz y las hojas, en ensaladas, cocinada, y también asada. Se puede conservar de diversas maneras, en el frigorífico o en el exterior un par de semanas, embotada en conserva, etc. Es conveniente cortar las hojas de la remolacha, sin dañar el bulbo, dejando solo 1 ó 2 centímetros de tallos, porque las hojas restan humedad y propiedades a la raíz de la remolacha.</div> <div>Grado de dificultad: Muy fácil.</div> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 33 (1g)
Semillas de Remolacha 'Monika'
Semillas de Remolacha de cilíndrica

Semillas de Remolacha de...

Precio 1,95 € (SKU: VE 31 (1g))
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<div class="container"> <div class="row"> <div class="col-12"> <div> <h2><span style="text-decoration: underline;" class=""><em><strong>Semillas de Remolacha de cilíndrica (Beta vulgaris var. crassa)</strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de<strong> 100 </strong>semillas.</strong></span></h3> <div>La remolacha Cylindra es una variedad alargada, de color morado oscuro, y muy sabrosa para consumir cocida. La remolacha va bien en climas húmedos y suaves, son bastante resistentes a las heladas y también crecen bien en temporadas de calor, aunque para germinar prefieren temperaturas más frescas y húmedas. Poner la semilla en remojo durante una hora, después sembrar a unos 2 cm. de profundidad, y regar abundantemente la tierra para que la semilla germine. Como todas las raices, no se puede trasplantar, aclarar (quitar las plantitas que sobran) para dejar el espacio necesario a cada remolacha, unos 40-50 cm. Se cosecha a los 3-4 meses. Es fácil de cultivar y se adapta bien a todo tipo de clima. El riego es el factor más sensible en el cultivo de remolachas, necesitan humedad constante y la escasez les afecta negativamente.</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div>Temporada de siembra: Todo el año, con preferencia en Primavera.</div> <div>Cuando recolectar: 90-120 días, todo el año, con preferencia en Otoño – Invieno.</div> <div>Tipo de clima: Atlántico / Montaña / Mediterráneo / Continental / Subtropical. Prefiere climas suaves y húmedos. Soportan las heladas, pero las bajas temperaturas resultan perjudiciales cuando las raíces están ya formadas. También aguantan las altas temperaturas, siempre que se mantenga una humedad adecuada, aunque germinan mejor si hace fresco.</div> <div>Tipo de tierra y abono: Necesita tierra fértil y rica, como cualquier otro cultivo de raices. Prefiere suelos ligeros, profundos y frescos. Tolera muy bien la salinidad.</div> <div>Espacio necesario: 40-50 centímetros por planta.</div> <div>Luz: Semisombra en los meses de más calor, para ayudar a retener la humedad constante que necesita la remolacha.</div> <div>Riego: Regar abundantemente, sobre todo justo después de sembrar. Las remolachas necesitan bastante humedad, la falta de agua es uno de los factores que más perjudican al cultivo.</div> <div>Plagas e infecciones: Pulgón negro, mosca de la remolacha, pulguilla, nematodos, hongos…</div> <div>Cómo almacenar la cosecha: Se consume cocida y cruda, la raíz y las hojas, en ensaladas, cocinada, y también asada. Se puede conservar de diversas maneras, en el frigorífico o en el exterior un par de semanas, embotada en conserva, etc. Es conveniente cortar las hojas de la remolacha, sin dañar el bulbo, dejando solo 1 ó 2 centímetros de tallos, porque las hojas restan humedad y propiedades a la raíz de la remolacha.</div> <div>Grado de dificultad: Muy fácil.</div> </div> </div> </div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 31 (1g)
Semillas de Remolacha de cilíndrica
Semillas Remolacha Bicolor Chioggia

Semillas Remolacha Bicolor...

Precio 1,55 € (SKU: P 80)
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5/ 5
<h2><strong>Semillas Remolacha Bicolor Chioggia</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 15 semillas.</strong></span></h2> <p>Chioggia (Toros-ojo) (Bulls-eye) (55 días) Esto tradición italiana bonita tiene anillos blanquirrojos alternos. Las raíces de la serie son dulces y templadas, nunca duras. Las hojas también son cocinadas como verde.</p>
P 80
Semillas Remolacha Bicolor Chioggia
Semillas de Remolacha Detroit Oro

Semillas de remolacha...

Precio 1,95 € (SKU: P 70)
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semillas de remolacha dorada Golden Detroit</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 25 semillas.</strong></span></h2> <p>Esta es una variedad productiva de remolacha amarilla dorada que produce frutas extremadamente grandes, sabor delicioso, color amarillo dorado retenido cuando se cocina. Se usa como remolacha ordinaria y se puede usar tanto para dulces como para preparar muchos otros platos, así como para organizar.</p> <p>Su mayor ventaja es su sabor, que es agradable en contraste con el fuerte sabor de la remolacha común. Las raíces maduras no se vuelven fibrosas.</p> <p>De esta remolacha, sus manos no serán coloreadas como la remolacha ordinaria.</p> <p>Además, las hojas se pueden cosechar y utilizar como espinacas durante toda la temporada. Buena resistencia al atornillado (¿Qué es el atornillado? Cuando una planta florece, los gustos de la planta cambiarán) y se almacena bien.</p> <p>Tiempo de maduración: 55 días.</p> <p>Si siembra cada pocas semanas durante el verano, se le suministrarán estos vegetales hasta fines del verano.</p> <p>Siembre las semillas en primavera después de la última helada.</p> <p>Siembre de 1 cm de profundidad en hileras separadas por 30 cm.</p> <p>Remojar previamente las semillas en agua tibia 1 hora antes de sembrar acelerará la germinación.</p> </body> </html>
P 70
Semillas de Remolacha Detroit Oro
Semillas de Acelga Arcoiris

Semillas de acelgas arcoiris

Precio 1,90 € (SKU: VE 11 (1g))
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semillas de acelgas arcoiris</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 55+- (1g) semillas.</strong></span></h2> <p>Acelga arcoiris, que es extremadamente popular no solo por sus ricos colores. Sigue siendo un poco más pequeño que la acelga blanca, pero es más resistente y resiste la protección invernal incluso cuando se planta al aire libre. Las hojas exteriores se cosechan, si el clima lo permite, esto se puede hacer hasta finales de noviembre. Los tallos se pueden cocinar o cocinar al vapor como vegetales, las hojas jóvenes también son para consumo crudo, p. El más adecuado en ensaladas. Debido a su color, también es un verdadero punto de atracción como planta decorativa en el borde perenne. Debe estar en un lugar soleado en suelo recién húmedo.</p> <p>Origen: Francia</p> <p>Tiempo de maduración: 70 días (medio temprano)</p> <p>Hojas: medianas a 40 cm.</p> <p>Altura de la planta: 50 cm.</p> </body> </html>
VE 11 (1g)
Semillas de Acelga Arcoiris
Semillas de Acelga White Silver 1.45 - 2

Semillas de Acelga White...

Precio 1,45 € (SKU: VE 99 (1,9g))
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5/ 5
<h2 class=""><strong>Semillas de Acelga White Silver</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 100 (1,9 g) o 1600 (20 g) semillas.</strong></span></h2> <p>Variedad de pencas blancas muy anchas y carnosas, hojas de color verde oscuro, de abullonado grueso y marcado. Resistente al frio. En la siembra se emplean 2 gr de semilla por m2, enterrandolas a 2 cm de profundidad, en surcos separados 40-60 cm. Posteriormente a la nascencia, se aclaran las plantas dejándolas a 20-30 cm entre sí. La recolección puede ser de hojas sueltas o de plantas enteras.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 99 (1,9g)
Semillas de Acelga White Silver 1.45 - 2
Semillas de espinacas - AMERICANO GIGANTE 2.15 - 1

Semillas de espinacas -...

Precio 2,15 € (SKU: VE 43 (2g))
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<h2><strong>Semillas de espinacas - AMERICANO GIGANTE</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 160 (2g) semillas.</strong></span></h2> <p>De porte voluminoso con hojas carnosas de gran tamaño de color verde oscuro.</p> <p>Buena resistencia a espigarse. Apta para todo tiempo, especialmente para cosechar en Primavera e Invierno.</p> <p>Variedad muy productiva.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Forma de cultivo</strong>: se siembra preferentemente de Octubre a Febrero, sólo de asiento, bien a voleo o en líneas, éstas a una distancia de 30 a 40 cms. Algo crecidas las plantitas, aclarar espaciándolas de 10 a 15 cms.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Recolección</strong>: a los 2 o 3 meses escasos de su siembra, según climas y época de la misma.</p> <p>&nbsp;</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 43 (2g)
Semillas de espinacas - AMERICANO GIGANTE 2.15 - 1
Semillas de Espinaca de Nueva Zelanda (Tetragonia tetragonioides) 1.85 - 1

Semillas de Espinaca de...

Precio 1,85 € (SKU: P 448 NZ)
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5/ 5
<h2><strong>Semillas de Espinaca de Nueva Zelanda (Tetragonia tetragonioides)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Prefiere un medio húmedo para crecer. Hojas gruesas y triangulares, de 3 a 15 cm de largo, de color verde brillante; en el haz y el envés tienen pequeñas papilas que semejan gotas de agua. Flores amarillas, fruto pequeño, vaina dura cubierta de pequeños cuernos. Es una planta halófita que crece bien en terreno salino</p> <p>Es usada como verdura por sus hojas comestibles; también es planta ornamental para cobertura de terrenos. Tiene sabor, propiedades nutritivas y textura similares a la espinaca, y se cocina como ella, aunque algunas especies contengan toxinas que hay que eliminar blanqueando las hojas en agua hirviendo durante un minuto y enjuagándolas luego en agua fría antes de cocinarlas. Puede hallársela como maleza en Norteamérica y en Sudamérica, y ha sido cultivada a lo largo del Sudeste Asiático. Vive en clima caluroso, y es considerada una planta reliquia (fue usada en el pasado, pero ya no). Pocas plagas la atacan, aparte de babosas y caracoles.</p> <p>Son plantas muy usadas como verdura por los maoríes y otros pueblos aborígenes. Mencionada por el Capitán Cook, fue inmediatamente recogida, cocida y comida para paliar el escorbuto. Se expandió cuando el explorador y botánico Joseph Banks llevó una planta viable a Londres a fines del s. XVIII.</p> <p>Sus semillas, gruesas y de forma irregular, deben plantarse justo después de primavera para evitar heladas. Antes de plantar, deben remojarse 12 horas en agua fría, o 3 h en agua caliente. Se plantan a 5-10 mm de profundidad, espaciadas 20 o 30 cm entre sí. Brotan en 10-20 días, y continúan creciendo durante todo el verano.</p> <p><strong>Propiedades</strong></p> <p><strong>Germinación</strong></p> <p><strong>Directamente en sustrato en primavera. Temperatura 20ºC – 25ºC</strong></p> <p><strong>WIKIPEDIA :</strong></p> <p>Tetragonia tetragonioides, también conocida como espinaca de Nueva Zelanda, es una especie de fanerógama perteneciente a la familia de las aizoáceas.</p> <p>Es nativa de Nueva Zelanda, Australia, Japón, Chile y Argentina.</p> <p>La especie apenas fue utilizada como vegetal de hoja por los maoríes y otros pueblos indígenas; se menciona por primera vez por el capitán Cook, quien hizo que se recogiese, se cocinase y se conservase en vinagre para ayudar a combatir el escorbuto entre los tripulantes del Endeavour. Su uso empezó a extenderse cuando el explorador y botánico Joseph Banks tomó semillas y las llevó al Real Jardín Botánico de Kew en Londres. Durante dos siglos fue el único vegetal cultivado que procedía de Australia y Nueva Zelanda.</p> <p>Las diferentes especies de Tetragonia tetragonioides prefieren un ambiente húmedo para crecer. Sus hojas tienen de 3 a 15 cm de largo, forma triangular, color verde brillante, son gruesas y están cubiertas con diminutas vellosidades tanto en el haz como en el envés. Las flores de la planta son de color amarillo y el fruto es una pequeña cápsula dura cubierta con pequeños cuernos. La planta es halófita, es decir, crece bien en terrenos con altos niveles de sal.</p> <p><strong>Cultivo</strong></p> <p>Se cultiva principalmente por sus hojas comestibles aunque también puede ser utilizada como planta ornamental para cubrir el suelo. Aunque pertenecen a géneros diferentes, su sabor y textura son similares a los de las espinacas por lo que también se cocinan de forma parecida. Por sus niveles de oxalatos hay que blanquear las hojas antes de utilizarlas.</p> <p>En el Norte y el Sur de América se considera una planta invasora; su cultivo también está muy extendido en la franja oriental de Asia. Prospera en climas cálidos y pocos insectos la atacan, incluso las babosas y los caracoles.</p> <p>Sus curiosas semillas deben plantarse en primavera, cuando haya pasado el riesgo de heladas. Antes de plantar las semillas deben dejarse en remojo unas 12 horas en agua fría o 3 horas en agua tibia. Deben sembrarse a 5-10 mm de profundidad y espaciadas entre 15 y 30 cm. Germinarán tras 10-20 días y crecerán continuamente durante todo el verano.</p>
P 448 NZ
Semillas de Espinaca de Nueva Zelanda (Tetragonia tetragonioides) 1.85 - 1
Semillas de Espinaca ''MATADOR''

Semillas de Espinaca...

Precio 1,65 € (SKU: VE 26 (2g))
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<h2><strong>Semillas de Espinaca ''MATADOR''</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 2g (160) semillas.</strong></span></h2> <p><span>Variedad propia para verano de muy buena resistencia al espigado. Hojas grandes, redondeadas, lisas, espesas y consistentes. De altos rendimientos y excelente calidad. Sembrar en lugar protegido. La espinaca será plantada en tierra cuando tenga 5-6 hojas verdaderas y una altura de 8 cm. A partir de abril ya no es imprescindible usar semilleros para protegerlos del frío, puedes sembrar directamente sobre el terreno, en surcos o caballones. Esparce las semillas en líneas y a continuación rastrilla de forma superficial la tierra para enterrarlas. Mantener terreno fresco y mullido.</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 26 (2g)
Semillas de Espinaca ''MATADOR''
Semillas de QUINUA o QUINOA Rojo o Blanco

Semillas de QUINUA o QUINOA...

Precio 2,00 € (SKU: VE 232)
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<div class="&quot;rte&quot;"><div class="&quot;rte&quot;"><h2><strong>Semillas de QUINUA o QUINOA (Chenopodium quinoa)</strong></h2><h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 700+- (2g) semillas.</strong></span></h2><p>La quinua o quinoa (del quechua kínua o kinuwa ), Chenopodium quinoa, es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Su cultivo se produce desde tiempos antiguos en los Andes de lo que se conoce actualmente como Bolivia y Perú. También se produce en Ecuador, Colombia, Argentina y Chile, así como en Estados Unidos. Sin duda, los mayores productores son Perú y Bolivia,3 En 2014, según la FAO, Perú produjo 95.000 toneladas y exportó 25.230; mientras que Bolivia produjo 84.000 y exportó 23.461 toneladas; aunque los bolivianos han obtenido un mayor ingreso, debido al mejor precio de su quinua orgánica.</p><p><strong>Cultivo</strong></p><p>La quinua se cultiva en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos, chilenos y colombianos desde hace unos 5000 años. Al igual que la papa, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos. Se piensa que en el pasado también se empleó para usos cosméticos en la zona del altiplano peruano-boliviano-argentino.</p><p>Crece desde el nivel del mar en Perú y hasta los 4000 m de altitud en los Andes, aunque su altura más común es a partir de los 2500 m.</p><p><strong>Descripción</strong></p><p>La quinua es una planta alimenticia de desarrollo anual, dicotiledónea que normalmente alcanza una altura de 1 a 3 m. Las hojas son anchas y polimorfas (con diferentes formas en la misma planta); el tallo central comprende hojas lobuladas y quebradizas y puede tener ramas, dependiendo de la variedad o densidad del sembrado; las flores son pequeñas y carecen de pétalos. Son hermafroditas y generalmente se autofecundan. El fruto es seco y mide aproximadamente 2 mm de diámetro (de 250 a 500 semillas/g), rodeado por el cáliz, que es del mismo color que la planta. Está considerado un grano sagrado por los pueblos originarios de los Andes, debido a sus exclusivas características nutricionales.</p><p><strong>Producción</strong></p><p>El altiplano boliviano, con un área sembrada, en el año 2013, de 104 000 ha,6 es el principal cultivador mundial de quinua. La zona con mayor producción se encuentra en los departamentos de La Paz, Potosí y Oruro.6 La tendencia de la producción boliviana es al aumento sostenido, según el Instituto Nacional de Estadística boliviano, pasó de 28 809 toneladas durante el año agrícola 2007-2008 a 38 257 toneladas en el año agrícola 2010-2011.7 Para el año agrícola 2011-2012 fue 42 267 toneladas y en el año agrícola 2012-2013 la producción alcanzó 58 mil toneladas.6 Bolivia exportó 26 201 toneladas en 2012.</p><p>El segundo país productor, con una superficie cultivada de 55 000 ha en las que se producen más de 41 000 t al año, es Perú. El cultivo de quinua es muy importante para los agricultores de este país, principalmente para las más de 70 000 unidades campesinas y pequeños agricultores de Puno. En 2012 las exportaciones de quinua del Perú alcanzaron 9 453 toneladas.</p><p>En Ecuador, 2000 ha se dedican a la producción de quinua,10 y en Colombia, más de 1000 ha, con la zona de mayor producción al sur de Nariño y una producción creciente en el Cauca.11 En las zonas de cultivo de estos dos países es común encontrar la quinua sembrada en asociación con maíz, frijol y haba o como cercado alrededor de sementeras de papa.</p><p><strong><em>Uso</em></strong></p><p><strong>Alimentación</strong></p><p>La quinua posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano, lo que la convierte en un alimento muy completo y de fácil digestión. Tradicionalmente, los granos de quinua se tuestan y con ellos se produce harina. También pueden ser cocidos, añadidos a las sopas, usados como cereales o pastas e incluso se fermentan para obtener cerveza o chicha, bebida tradicional de los Andes. Cuando se cuecen adoptan un sabor similar a la nuez.</p><p>La quinua molida se puede utilizar para la elaboración de distintos tipos de panes, tanto tradicionales como industriales, ya que permite mejorar características de la masa, haciéndola más resistente, lo cual favorece una buena absorción de agua. Esto se incrementa si se utiliza una mezcla de quinua y amaranto morado (o alegría). Se efectuaron estudios comparativos de panes, en uno de los cuales se utilizaba una mezcla de quinua y amaranto, y en otro maíz y amapola; y en dicha evaluación se observaron diferencias significativas en la absorción de agua.</p><p>La harina de quinua se produce y comercializa en Bolivia, Perú y, en menor cantidad, en Colombia. En dichos países, sustituye muchas veces a la harina de trigo y enriquece así sus derivados de panes, tortas y galletas. Desde el año 2007 se está desarrollando su cultivo y consumo en el norte de Argentina y el norte de Chile, y el 20 de febrero de 2013 la ONU declaró el Año Internacional de la Quinua.</p><p>Uno de sus platos típicos de la zona del Cusco es el pesqué o peské, que se prepara con leche, quinua y queso y se puede combinar con huevo frito e incluso con un trozo de churrasco de carne; también se utiliza cada vez más para relleno de empanadas.</p><p>Un problema para la masificación de la producción de quinua es que posee una toxina denominada saponina que le otorga un sabor amargo característico. Esta toxina suele eliminarse a través de métodos mecánicos (pelado) y lavando las semillas en abundante agua.</p><p><strong>Medicinal</strong></p><p>La quinua es considerada ancestralmente también como una planta medicinal por la mayor parte de los pueblos tradicionales andinos. Entre sus usos más frecuentes se pueden mencionar el tratamiento de abscesos, hemorragias, luxaciones y cosmética. La quinua también contiene altas cantidades de magnesio, que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, y que es utilizada para tratar la ansiedad, diabetes, osteoporosis y migraña, entre otras enfermedades.</p><p><strong>Ritual</strong></p><p>Como grano madre, la quinua forma parte de diversas ceremonias y rituales andinos, que fueron prohibidos por los europeos durante la conquista española. Éste fue un motivo por el que el cultivo de quinua y de la kiwicha fueron prohibidos, al considerarlos asociados a rituales paganos.</p><p><strong>Nutrición</strong></p><p>La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Entre los aminoácidos presentes en sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina, básicos para el desarrollo humano durante la infancia. Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo y vitaminas, mientras que es pobre en grasas, complementando de este modo a otros cereales y/o legumbres como las vainitas.</p><p>El promedio de proteínas en el grano es de 16 %, pero puede contener hasta 23 %, lo cual es más del doble que cualquier cereal. El nivel de proteínas contenidas es cercano al porcentaje que dicta la FAO para la nutrición humana. Por esta razón, la NASA considera el cultivo de la quinua como un posible candidato para sistemas ecológicos cerrados y para viajes espaciales de larga duración.14</p><p>La grasa contenida es de 4 a 9 %, de los cuales la mitad contiene ácido linoleico, esencial para la dieta humana.</p><p>En contenido nutricional de la hoja de quinua se compara a la espinaca. Los nutrientes concentrados de las hojas tienen un bajo índice de nitratos y oxalatos, los cuales son considerados elementos perjudiciales en la nutrición.</p><p>Puede consumirse por celiacos al no contener gluten.</p><p><strong>Año Internacional de la Quinua</strong></p><p>La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró 201315 año internacional de la quinua en reconocimiento a las prácticas ancestrales de los pueblos andinos, que han preservado la quinua como alimento para las generaciones presentes y futuras mediante conocimientos y prácticas de vida en armonía con la naturaleza. El objetivo es centrar la atención mundial sobre el papel de la quinua en la seguridad alimentaria y nutricional.</p><p>La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura actúa como secretaría del Año Internacional. Bolivia preside el comité de coordinación; Ecuador, Perú y Chile comparten la vicepresidencia y las relatorías están a cargo de Argentina y Francia.</p><p><strong>Historia de la Quinua en Colombia</strong></p><p>La quinua fue cultivada y utilizada por los muiscas o chibchas de la meseta cundiboyacense, así como por las tribus de la región de las antiguas ruinas de San Agustín, y por los pastos del actual departamento de Nariño.</p><p>Los chibchas denominaban a la quinua “pasca”, que significa la olla o comida del padre. También se le llamó “supha” o "suba", nombre especialmente esparcido en la Sabana de Bogotá; en el resto del país la quinoa se conocía con la palabra del quechua "quínoa".</p><p>El cultivo de quínoa fue abundante en el pasado, pero llegó a estar casi abandonado en las sabanas colombianas, con excepción de la comarca de Ipiales y algunas zonas de Nariño, especialmente entre las comunidades indígenas. Recientemente, programas de fomento en Cauca, Boyacá, Cundinamarca, el distrito de Bogotá y Nariño han incrementado el cultivo, de manera que, por ejemplo en el Cauca se pasó de 104 hectáreas sembradas en 2007 a 760 en 2013.</p></div></div>
VE 232 C
Semillas de QUINUA o QUINOA Rojo o Blanco
Semillas de Espinaca De Malabar, Espinaca China  - 5

Semillas de Espinaca De...

Precio 3,55 € (SKU: P 448 BA)
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<h2><b>Semillas de Espinaca De Malabar, Espinaca China (Basella alba)</b></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><b>Precio por paquete de 10 semillas.</b></span></h2> <p>La espinaca de Malabar o espinaca china ('Basella alba') es una especie perteneciente a la familia Basellaceae.</p> <p>Tiene hojas de 25-65(-80) × 25-55 mm, la base cortamente angostada a truncada o ligeramente cordata, la lámina cortamente decurrente en los pecíolos, el ápice redondeado-obtuso con una nervadura principal excurrente; pecíolo (2-)5-15(-18) mm, frecuentemente rojizo. Inflorescencias de 20-60(-115) mm, con flores frecuentemente agrupadas hacia el ápice; brácteas 1-2 × 0.7-1.2 mm, con la nervadura media oscura, excurrente en el ápice; bractéolas 1.4-1.6 × 0.9-1 mm, agudas. Sépalos 3-4 × 2-2.5 mm, anchamente ovado-elípticos, curvados alrededor de la corola, matizados de rosado hacia la punta; pétalos 1.9-2 mm, ovados, fusionados hacia la base, los márgenes disparejos; estambres erectos, los filamentos 1-1.2 mm, las anteras 0.8-0.9 mm; ovario 0.7-0.9 mm; estilos 0.5-0.8 mm. Fruto 3.5-5 mm de diámetro (4-7 mm de diámetro incluyendo al perianto), brillante, pardo.</p> <p><b>Usos</b></p> <p>Es una enredadera perenne, popular en varios países tropicales por su hoja comestible, no relacionada con la espinaca terrera comúnmente conocida. Muy usada en la cocina asiática; en la gastronomía de China se le conoce como "verdura de las corrientes de agua" (潺菜, Mandarín chāncài, Cantonés saan choy, shan tsoi); "malva caída" (落葵 Mandarin luokui, Cantonese lor kwai), "oreja de bosque" (木耳菜 muercai) y "hoja del emperador" (帝王菜 diwangcai).</p> <p>Las posibilidades culinarias de la espinaca de Malabar incluyen su uso para espesar sopas, para frituras o guisos con ajo y chiles, en ensaladas o en cocidos al vapor con queso de soja y jengibre.</p> <p>De rápido crecimiento, alcanza hasta 10 m de largo, se puede propagar por semillas o esquejes. Sus hojas gruesas, semi-suculentas, en forma de corazón tienen un sabor suave y una textura mucilaginosa. Como otras verduras es rica vitamina A y además en vitamina C, hierro, y calcio. Tiene bajo contenido de calorías, y relativamente alto de proteínas por caloría. Es una fuente particularmente rica de fibra dietética. También es rica en clorofila, que contribuye a la elaboración de la sangre.</p> <p>Los frutos contienen un tinte rojo que se ha utilizado para los sellos oficiales. Se ha utilizado también como labial y como colorante de alimentos.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
P 448 BA
Semillas de Espinaca De Malabar, Espinaca China  - 5
Semillas de Remolacha Forrajera Mammoth  - 3

Semillas de Remolacha...

Precio 2,25 € (SKU: VE 62 (3g))
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<h2><strong>Semillas de Remolacha Forrajera Mammoth</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 3g (100) semillas.</strong></span></h2> <p>La remolacha forrajera es un cultivo utilizado en alimentación del ganado que tiene mucho interés en ciertas zonas ganaderas. Tiene especial importancia principalmente en la alimentación del vacuno de leche, pudiéndose alimentar asimismo el ganado porcino y otros.</p> <p>La remolacha forrajera es una planta que se presta perfectamente a ser cultivada en pequeñas superficies, para necesidades de pequeñas explotaciones ganaderas, ó en grandes parcelas para abastecer las necesidades de importantes rebaños en fincas con elevado potencial productivo.</p> <p>Desde el punto de vista nutritivo, la remolacha forrajera constituye un excelente alimento, ya que es rico en azúcares, por lo tanto energético; es rico en fibras; es un alimento fresco en la época en la que se consume, (invierno) por tanto rico en vitaminas y otras sustancias naturales que se degradan en cualquier tipo de alimento desecado.</p> <p>La remolacha es un alimento reconocido por tener el poder de estimular la producción de leche.</p> <p>El cultivo de la remolacha forrajera es apreciado por la enorme cantidad de materia seca producida por unidad de superficie. Asimismo hay que considerar que esta planta produce alimento para el ganado en una época en que hay poca producción de alimentos, dejando aparte la hierba. Además se trata de una planta muy rústica que es capaz de resistir en climas muy frios sin ser dañada.</p> <p>La remolacha se puede recolectar y guardar apilada en silos, en almacen ó incluso en el exterior para utilizarse a medida de las necesidades, ó bien guardarse en el terreno y arrancar en función de su utilización, por lo tanto, se trata de un cultivo cuya recolección es muy flexible.</p> <p>Se siembra a finales de invierno o principios de primavera en un suelo profundo y bien preparado, fino y con buena estructura. Aunque se utilicen herbicidas, se aconseja disponer de una tierra limpia, dado que la remolacha es sensible a la competencia en los primeros estadios de su desarrollo.</p> <p>Es ideal la siembra con máquina de precisión a razón de 4-5 plantas/m2, es decir a un marco de 0,5/0,4 m. aproximadamente. También puede efectuarse una siembra con otros tipos de sembradora, ó incluso a voleo, pero en este último caso habrá que proceder a un aclareo.</p> <p>La remolacha es una planta con elevadas necesidades de agua, por lo tanto adaptada a climas lluviosos, siendo ideal que se mantenga la tierra siempre húmeda, si bien deberian evitarse los encharcamientos.</p> <p>&nbsp;</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 62 (3g)
Semillas de Remolacha Forrajera Mammoth  - 3

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