Graines de Gourde Buffle (Cucurbita foetidissima)
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Graines de Gourde Buffle (Cucurbita foetidissima)
5 graines par sachet.
Une plante grimpante vivace, largement répandue du nord-ouest au centre-ouest des États-Unis jusqu'au nord du Mexique, où elle se développe dans des environnements perturbés
Graines de Gourde Buffle (Cucurbita foetidissima)
5 graines par sachet.
Une plante grimpante vivace, largement répandue du nord-ouest au centre-ouest des États-Unis jusqu'au nord du Mexique, où elle se développe dans des environnements perturbés. Elle possède de longs stipes courbés, des feuilles gris vert de forme triangulaire émettant une odeur désagréable lorsqu'elles sont broyées. Les fleurs jaunes en forme de clochettes sont suivies d'un fruit rond jaune contenant des graines comestibles. Les indiens utilisaient la Cucurbita foetidissima dans la médecine traditionnelle et pour la fabrication du savon. Il s'agit également d'une plante qui s'adapte facilement, résistante à la sécheresse, suffisamment rustique pour la zone USDA 5.
WIKIPEDIA:
Cucurbita foetidissima est une espèce de plante de la famille des Cucurbitaceae, originaire du sud-oust des États-Unis et du nord du Mexique.
C'est une plante malodorante, à croissance rapide, qui possède une grosse racine tubérisée pouvant peser plusieurs dizaines de kilogrammes. Les longues tiges rampantes peuvent atteindre 6 m de longueur, et le feuillage peut parfois s'élever jusqu'à 30 cm au-dessus du sol. Les grandes feuilles rugueuses, qui mesurent jusqu'à 30 cm de longueur, sont triangulaires, de couleur verte tirant vers le grisâtre.
La floraison a lieu entre avril et juillet.
L'inflorescence est une fleur isolée en forme d'entonnoir, jaune ou orangé, située à l'aisselle des feuilles, et le plus souvent dissimulée par ces dernières. Chaque fleur mesure 5 à 7,5 cm de diamètre. La corolle est composée de 5 pétales partiellement soudés et se terminant par un lobe libre. Certaines fleurs sont dépourvues d'étamines1.
Le fruit est un péponide de forme sphérique qui mesure en moyenne 7,5 cm de diamètre. Il est de consistance dure, rayé de vert pâle et de vert foncé quand il est immature, jaune à maturité.
Cette plante vit dans le sud-ouest des États-Unis et au Mexique. Sa limite orientale est le Missouri ; sa limite nord va de la Californie au Colorado.
Peu exigeante en eau, elle pousse dans les espaces dégagés des plaines et déserts.
Bien que son fruit soit souvent réputé incomestible, il est en réalité consommé lorsqu'il est récolté très jeune et cuisiné comme une courge. Cependant, à maturité il devient amer, immangeable et tout à fait toxique.
Ce fruit est utilisé à des fins décoratives ou pour la fabrication d'instruments de musique, en particulier des maracas. Des graines on tire une huile à odeur fétide, riche en acide linoléique.
Il serait même possible de la cultiver pour produire du carburant2 ou de l'éthanol biocarburant.
VG 56 (5 S)
Fiche technique
- Graines sélectionnées à la main?
- Graines cueillies à la main
- HEIRLOOM ?
- Oui
- Graines BIO ?
- Graines Biologiques
- Biologique ?
- Oui
- Comestible?
- Comestible
- Plante médicinale?
- Plante médicinale: oui
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Graines de Gourde Buffle (Cucurbita foetidissima)
5 graines par sachet.
Une plante grimpante vivace, largement répandue du nord-ouest au centre-ouest des États-Unis jusqu'au nord du Mexique, où elle se développe dans des environnements perturbés