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Graines De Haricot Navy

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Graines De Haricot Navy

20 graines par sachet.

Très ancienne variété originaire des USA.Le nom (Navy Bean) vient du fait que ce haricot a été, depuis 1800, un aliment de base pour la Marine Américaine.Petit grain blanc, oval. Il a une saveur douce et une texture farineuse. Ce petit haricot blanc absorbe facilement l’arôme des épices. On l’accommode dans les soupes où il se révèle délicieux, ains

Graines en pack :

Graines De Haricot Navy

20 graines par sachet.

Très ancienne variété originaire des USA.

Le nom (Navy Bean) vient du fait que ce haricot a été, depuis 1800, un aliment de base pour la Marine Américaine.

Petit grain blanc, oval. Il a une saveur douce et une texture farineuse. Ce petit haricot blanc absorbe facilement l’arôme des épices. On l’accommode dans les soupes où il se révèle délicieux, ainsi que cuit avec le porc.

 

Ordre : Fabales

Famille : Fabaceae

Nom latin : Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris

Synonymes : "Yankee bean"

P 164
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Fiche technique

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