Graines de piment Joes Long

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<h2><strong>Graines de Persil tubéreux Berliner (Demi-long de Berlin)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>1000+ (1,4g)&nbsp;graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Variété de persil tubéreux de type Demi-long de Berlin à racines très lisses d’un beau blanc. La chair dense a une saveur agréable et aromatique.</p> <p>La racine du persil tubéreux est consommée crue râpée, cuite, sautée, à la crème, dans une soupe, en purée ou un pot-au-feu. Ce légume oublié revient au goût du jour et fait partie des incontournables en cuisine. Le feuillage composé de feuilles vertes palmées et parfumées peut se comparer à celui du persil plat.</p> <p>Le persil racine ou persil tubéreux fait partie de la famille des ombellifères (ou apaciées). Il possède une grosse racine blanchâtre qui ressemble à celle du panais qui peut atteindre une longueur de +/- 15 cm.</p> <h3><span class="mw-headline" id="Plante_condimentaire">Plante condimentaire</span></h3> <p>Le persil frais est à la fois un<span>&nbsp;</span>assaisonnement<span>&nbsp;</span>et une<span>&nbsp;</span>garniture. Comme<span>&nbsp;</span>condiment, il s'emploie entier (pour une<span>&nbsp;</span>marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poissons bouillis, ou même de viandes bouillies. Une garniture de persil frit (laisser frire deux minutes) accompagne les plats de poissons frits, ou d'autres fritures. On peut également le préparer en gelée, tant bonne au goût que pour ses bienfaits.</p> <p>Les feuilles, riches en vitamines A et C (à noter&nbsp;: 170&nbsp;<abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr>/100&nbsp;<abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr><span>&nbsp;</span>de vitamine C, soit deux fois plus que le<span>&nbsp;</span>kiwi<span>&nbsp;</span>et trois fois plus que le<span>&nbsp;</span>citron) sont très employées, finement ciselées comme condiment, tant dans les cuisines orientale, européenne, qu'américaine moyenne. Deux formes de persil sont utilisées&nbsp;: persil à feuille frisée ou crépue, et persil à feuille plate ou italienne. Beaucoup de gens estiment que le persil à feuille plate a une saveur plus forte. Le persil à feuilles frisées, souvent utilisé pour la décoration des plats, présente l'avantage d'éviter toute confusion avec la petite ciguë. Le persil aromatise aussi bien les crudités et les<span>&nbsp;</span>salades<span>&nbsp;</span>que les potages, les sauces, et les plats de légumes et de viande. Le persil est l'un des composants du<span>&nbsp;</span>bouquet garni<span>&nbsp;</span>et des<span>&nbsp;</span>fines herbes.</p> <h3><span id="L.C3.A9gume"></span><span class="mw-headline">Légume</span></h3> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Petroselinum_crispum_var._tuberosum.jpg/260px-Petroselinum_crispum_var._tuberosum.jpg" width="260" height="173" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> <i>Petroselinum crispum var. tuberosum</i>, le persil tubéreux.<span>&nbsp;</span>Halles centrales de Budapest.</div> </div> </div> <p>Les feuilles de persil jouent un rôle majeur dans la<span>&nbsp;</span>cuisine levantine<span>&nbsp;</span>qui les utilise comme légume et pas seulement en condiment, en particulier pour la confection du<span>&nbsp;</span>taboulé libanais.</p> <p>Certaines variétés de persil ont été sélectionnées pour leur racine comestible&nbsp;: le persil à grosse racine, persil tubéreux ou persil-rave<sup id="cite_ref-8" class="reference">8</sup>. Sa racine charnue, à chair blanche, de la taille de celle de la<span>&nbsp;</span>carotte<span>&nbsp;</span>ou du<span>&nbsp;</span>panais, environ 15&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr>, se consomme comme le<span>&nbsp;</span>salsifis&nbsp;; elle peut servir dans le<span>&nbsp;</span>pot-au-feu<span>&nbsp;</span>ou en légume d'accompagnement.</p> <p>D'autres variétés sont cultivées pour leurs côtes (pétiole<span>&nbsp;</span>des feuilles)&nbsp;: persil à grosses côtes ou persil à feuilles de<span>&nbsp;</span>céleri.</p> <h3><span id="Plante_m.C3.A9dicinale"></span><span class="mw-headline">Plante médicinale</span></h3> <p>Plante inscrite à la<span>&nbsp;</span>pharmacopée<span>&nbsp;</span>française. On emploie la racine comme<span>&nbsp;</span>diurétique, sous forme d'infusion<span>&nbsp;</span>(de 50 à<span>&nbsp;</span><span title="">100</span>&nbsp;<abbr class="abbr" title="gramme par litre">g/L</abbr>). Les feuilles et la semence sont utilisées comme<span>&nbsp;</span>stimulant<span>&nbsp;</span>et<span>&nbsp;</span>emménagogue, en poudre à la dose de 2&nbsp;<abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr>, ou en sirop fait avec ces feuilles (deux à trois cuillerées). Il entre dans la composition du<span>&nbsp;</span>sirop des cinq racines. On extrait l'apiol<span>&nbsp;</span>de l'essence de persil. Les feuilles sont employées en médecine populaire comme résolutives en application externe (cataplasme contre les engorgements laiteux).</p> <p>À<span>&nbsp;</span>Madagascar, sur les<span>&nbsp;</span>Hauts plateaux, parmi les nombreux jus naturels, le jus de persil (vert), riche en calcium et en vitamine C<sup id="cite_ref-9" class="reference">9</sup><span>&nbsp;</span>est communément trouvé, aussi parce que sur ces Hauts plateaux granitiques et donc très pauvres en calcium, les carences en cet élément sont courantes.</p> <p>Les graines de<span>&nbsp;</span>persil de Macédoine<span>&nbsp;</span>pouvaient être l'un des multiples constituants de la<span>&nbsp;</span>thériaque<span>&nbsp;</span>de la<span>&nbsp;</span>pharmacopée maritime<span>&nbsp;</span>occidentale au<span>&nbsp;</span><abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle"><span class="romain">xviii</span>^e</abbr>&nbsp;siècle<sup id="cite_ref-10" class="reference">10</sup>.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Culture_du_persil">Culture du persil</span></h2> <p>C'est une plante de<span>&nbsp;</span>climat tempéré, qui préfère les sols bien ameublis et riches en<span>&nbsp;</span>humus<sup id="cite_ref-11" class="reference">11</sup>. Le persil commun (plat) et le persil frisé se sèment de mars à août, en bordure, ou sur une petite surface qui lui est réservée. Il est recommandé de faire tremper les graines au préalable afin de hâter la<span>&nbsp;</span>germination&nbsp;; une autre astuce signalée pour faciliter sa pousse est de passer les graines entre du papier de verre à petits grains, pour user légèrement la paroi de la graine. Les graines doivent être enfouies de 1 à 2&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr>, avec une densité de 1,25 à 1,50&nbsp;g/m²<span>&nbsp;</span>pour un massif, et 0,20&nbsp;g/m²<span>&nbsp;</span>en bordure. La levée des graines de persil est très longue et assez capricieuse, normalement de l'ordre d'un mois. La réussite de la culture d'été est conditionnée par des arrosages. Recouvrir le semis d'un voile de forçage maintenu humide augmente les chances de levée.</p> <p>Il faut compter trois mois entre le semis et la première récolte. La cueillette des feuilles se fait au fur et à mesure de la pousse.</p> <p>C'est une plante sensible aux gelées prolongées (inférieures à<span>&nbsp;</span><span title="21,2 °F ou 267,2 K">−6&nbsp;</span><abbr class="abbr" title="degré Celsius">°C</abbr>). Il reste possible d'avoir du persil pendant l'hiver en recouvrant les pieds par un châssis, un voile d'hivernage, ou par un semis tardif (juillet-août) en serre, ou en transférant une plante en pot dans un lieu abrité. Le persil peut être cultivé dans une<span>&nbsp;</span>persillère. On peut le semer pratiquement toute l'année. La deuxième année, les tiges montent rapidement à graines et les feuilles deviennent plus dures. On peut retarder ce phénomène en pinçant les axes floraux.</p> <p>Les principaux ennemis sont les<span>&nbsp;</span>limaces<span>&nbsp;</span>et les<span>&nbsp;</span>escargots. La<span>&nbsp;</span>mouche de la carotte<span>&nbsp;</span>peut également attaquer les cultures de persil ainsi que plusieurs<span>&nbsp;</span>pucerons<span>&nbsp;</span>qui transmettent des maladies à<span>&nbsp;</span>virus.</p> <p>Comme les autres aromatiques, il est conseillé de le semer à proximité de l'habitation afin d'en faciliter la cueillette.</p> <h3><span class="mw-headline" id="Conservation">Conservation</span></h3> <p>À la fin de l'été, les feuilles peuvent être cueillies et laissées à dessécher dans l'ombre, dans un endroit chaud. Elles sont ensuite conservées dans un sac en papier.</p> <p>Pour utiliser du persil ainsi desséché, le laisser tremper une demi-heure dans de l'eau tiède.</p> <p>Il est également possible de congeler du persil haché.</p> <p>Une recette de grand-mère suggère également de le conserver ciselé et recouvert d'huile d'olive dans un bocal au réfrigérateur. On peut y ajouter de l'ail haché (persillade). Cette astuce donne aussi de très bons résultats avec le basilic.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 24 (1,4g)

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<h2><strong>Graines d'Atemoya (Annona × cherimoya)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;"><strong>3&nbsp;</strong><strong>graines par sachet.</strong></span></h2> L'atemoya, Annona × cherimoya, ou Annona squamosa × Annona cherimola est un hybride de deux fruits - la pomme à sucre (Annona squamosa) et le cherimoya (Annona cherimola) - qui sont tous deux originaires des tropiques américains. Ce fruit est populaire à Taïwan, où il est connu sous le nom de « pomme à sucre d'ananas » (鳳梨釋迦), on pense parfois à tort qu'il s'agit d'un croisement entre la pomme à sucre et l'ananas. À Cuba, il est connu sous le nom d'anón et au Venezuela de chirimorinon. En Israël et au Liban, le fruit est appelé achta, mais en Israël, il est plus courant d'appeler le fruit Annona en latin. En Tanzanie, il est appelé stafeli dogo (« mini corossol »). Au Brésil, l'atemoya est devenu populaire et en 2011, environ 1 200 hectares d'atemoia étaient cultivés au Brésil.<br><br>Un atemoya est normalement en forme de cœur ou arrondi, avec une peau vert pâle, facilement contusionnée et bosselée. Près de la tige, la peau est bosselée comme dans la pomme à sucre, mais devient plus lisse comme le cherimoya sur le fond. La chair n'est pas segmentée comme celle de la pomme à sucre, ressemblant davantage à celle du chérimole. Il est très juteux et onctueux, au goût légèrement sucré et un peu acidulé, rappelant une piña colada. Le goût ressemble également à la vanille de son parent pomme-sucre.[3] De nombreuses graines noires non comestibles et toxiques se trouvent dans la chair de l'atemoya.[4] À maturité, les fruits peuvent être retirés de la coque et consommés frais.<br><br>L'atemoya (Annona cherimola × squamosa) a été développé en croisant le cherimoya (A. cherimola) avec la pomme à sucre (A. squamosa). Des hybrides naturels ont été trouvés au Venezuela et des hybrides aléatoires ont été observés dans les plantations adjacentes de pommiers à sucre et de chérimoles en Israël au cours des années 1930 et 1940.[5]<br><br>Le premier croisement a été réalisé en 1908 par P.J. Wester, horticulteur au laboratoire subtropical de l'USDA à Miami. Les fruits résultants étaient de qualité supérieure à la pomme à sucre et ont reçu le nom « atemoya », une combinaison de ate, un ancien nom mexicain pour la pomme à sucre, et « moya » de cherimoya. Par la suite, en 1917, Edward Simmons à la station d'introduction des plantes de Miami a réussi à faire pousser des hybrides qui ont survécu à une baisse de température jusqu'à 26,5 °F (-3,1 °C), montrant la rusticité de l'atemoya dérivée de l'un de ses parents, le cherimoya.<br><br>L'atemoya, comme les autres arbres Annona, porte des fleurs protogynes, hermaphrodites, et l'autopollinisation est rare. Par conséquent, la pollinisation artificielle à la main garantit presque toujours des fruits de qualité supérieure. Une variété, 'Geffner', produit bien sans pollinisation manuelle. 'Bradley' produit également des récoltes équitables sans pollinisation manuelle, mais le fruit a l'habitude de se fendre sur l'arbre.[6] Les atémoyas sont parfois difformes, sous-développés d'un côté, en raison d'une pollinisation inadéquate. [citation nécessaire]<br><br>Une fleur d'atemoya, au stade femelle, s'ouvre entre 14h00 et 16h00 ; entre 15h00 et 17h00 l'après-midi suivant, la fleur se transforme en son stade mâle.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 10 AAC (3 S)

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<h2><strong>Graines de Pitaya Jaune - Fruit du Dragon&nbsp;(Hylocereus Undatus)</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">5 ou 10&nbsp;graines par sachet.</span></strong></h2> <div>Hylocereus undatus, est appelé en anglais night blooming cereus, c’est-à-dire « Cierge à floraison nocturne ». En effet, cette cactacée à rameaux triangulaires fleurit à la tombée de la nuit et la grosse fleur blanche à la douce odeur de vanille mesure près de 30 cm de diamètre mais ne tient généralement qu’une nuit. Cela a fait de cette espèce une plante ornementale appréciée dans le monde entier.</div> <div>Ce cactus épiphyte estoriginaire d'une zone assez large d'Amérique Latine, comprenant notamment le sud du Mexique, le Guatemala, le Salvador et le Costa Rica.</div> <div>C'est est une plante de zone tropicale sèche. &nbsp;La plante peut supporter de très brefs et légers froids, mais ne supportera pas de gel.</div> <div>La plante se compose d'un ensemble de tiges rampantes, d'environ 6 à 12m de longueur.</div> <div>Pour fructifier la plante nécessite une pollinisation croisée&nbsp;</div> <div>La pitaya ou pitahaya (de l’indien TAÏNO : « fruit écailleux ») est un gros fruit comestible à l'épiderme rose vif, comestible, recouvert d'écailles, et pèse 400 à 700g. Sa chair blanche est parsemée de très nombreuses petites graines noires. Ce fruit se consomme généralement frais. On le déguste généralement à la petite cuiller, après l'avoir coupé en deux. Pour les amateurs de ce fruit, la pitaya à chair blanche possède une saveur douce et fine.On peut en faire du jus ou du vin ; la grosse fleur du pitaya est aussi comestible et on peut en parfumer le thé</div> <div>Le pitaya est riche en anti-oxydants (bétâ-cyanine)</div> <div>Culture:</div> <div>Dans un compost très léger fait de terre de jardin, de terreau et de sable, un bon drainage du fond des pots est indispensable . Il est à noter que le terreau à cactées fait aussi l'affaire.</div> <div>Pas de soleil direct</div> <div>Réduire les arrosages à l'automne</div> <div>Rusticité: Ne supporte aucun gel : à réserver à la culture en intérieur ou en véranda dans notre pays ...</div> <div>Semis: Semis à 25°C -30°C en intérieur dès réception des graines .Recouvrir très peu sur substrat sableux bien drainant.&nbsp;</div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds / Cuttings</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Light germinator! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>&nbsp;about 25-28 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>&nbsp;2-4 Weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.</span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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<h2><strong>Graines de pastèque Banane jaune</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0a0a;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2> Une variété de pastèque très inhabituelle et très prisée avec une chair jaune pure à l'intérieur, très sucrée, pesant jusqu'à 3 kilogrammes. C'est l'une des meilleures pastèques jaunes, avec une chair jaune extra douce, jamais farineuse, très riche en sucre et très productive. Les fruits sont généralement de forme allongée.<br><br>Le poids moyen est de 1 à 3 kg, chaque plante produisant deux à trois melons.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 44 ZB (10 S)