Variété de Serbie
Variété de Serbie
Una est une variété mi-précoce de paprika originaire de Serbie. La longueur du fruit est de 14 à 18 cm, la largeur d'environ 4 cm, le poids de 80 à 120 g et l'épaisseur de la chair d'environ 5 mm
Una est une variété mi-précoce de paprika originaire de Serbie. La longueur du fruit est de 14 à 18 cm, la largeur d'environ 4 cm, le poids de 80 à 120 g et l'épaisseur de la chair d'environ 5 mm. Le fruit est jaune-vert lorsqu'il est technologiquement mûr et intensément rouge lorsqu'il est physiologiquement mûr. Le fruit convient à la consommation fraîche, ainsi qu'au marinage, à la cuisson, à la congélation et à d'autres formes de transformation industrielle. Il atteint un rendement élevé et stable avec une teneur accrue en matière sèche.
Fiche technique