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Famille de chou

Il y a 69 produits.

Affichage 1-15 de 69 article(s)

Variété de Serbie
4000 graines de chou Futog  - 5

4000 graines de chou Futog

Prix 9,95 € (SKU: VE 25 (20g))
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5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><em><strong>Graines de chou Futog 4000 graines<br /></strong></em></span></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong><span style="font-size:14pt;">4000 graines par sachet (20g).</span></strong></span></h2> <div>Cabbage is cultivated in Futog from the times of 18 century, from the ages of crowning of the empress Maria Theresia. From the year of 1760 there exist the written documents describing the export of cabbage to Vienna. During the decades of cultivation of cabbage in Futog, a population was created that was different  according their quality properties from the others. Producers have beginned in each harvest year to keep only the specified plants for seeds.</div> <div>The long-durating selection was responsible for the creation of</div> <div>the population called “Futoški kupus” (the Futog cabbage), </div> <div>which was important for the fresh consumption, and for souring,</div> <div>as well.</div> <div>To the creation of this population, of course, contributed the convenient agroecological conditions and geographic location of  district of Futog. Geographic region where the fresh Futog cabbage, as well as the sour Futog cabbage are produced is the cadastral comunity </div> <div>of Futog.  </div> <div>The geographic region</div> <div>Futog is the settlement located of the most fertile part of Panonian lowland, on the left coast of </div> <div>Danube, in Serbia. It is located in the middle of the course of the river of Danube, at it’s 1270 km. It is located about 10 km upstream, on the west side of Novi Sad, capital city of the autonomous province of Vojvodina.</div> <div>Geographic region</div> <div>Owing to the influence of the speciffic geographic climate and to the traditional approaches which are applied during growing and souring, speciffic sensorial properties are obtained, which make the Futog cabbage, either fresh of sour, different with respect to the other related samples.</div>
VE 25 (20g)
4000 graines de chou Futog  - 5

Variété du Japon

Cette plante a des fruits géants
Graines De Chou Gigantes...

Graines De Chou Gigantes...

Prix 2,65 € (SKU: P 400)
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5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>Graines De Chou Gigantes Japonaises</em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#fd0000;"><strong>20 graines par sachet.</strong></span></h3> <p><span>C'est un gigantesque chou japonais qui atteint une taille énorme. Fait intéressant, il n'a pas besoin de plus de temps que le chou ordinaire pour atteindre cette taille.</span></p> <p><span>Sûrement, il y aura des légumes dans votre jardin qui attirera les vues des passants.</span></p>
P 400
Graines De Chou Gigantes Japonaises
Graines Le chou géant de Jersey (brassica oleracea var. longata)

Graines Le chou géant de...

Prix 2,85 € (SKU: P 374)
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong><em><span style="text-decoration: underline;">Graines Le chou géant de Jersey (brassica oleracea var. longata)</span></em></strong></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h3> <p>Le Chou géant de Jersey est une variété ancienne et curieuse de chou qui peut atteindre plus de 3 m de hauteur. Ce chou impressionnant cultivé traditionnellement à Jersey depuis 1827 produit de grosses tiges qui sont récoltés et séchés pour en faire des cannes et bâtons de marche. A l’époque, l’île de Jersey exportait plus de 30.000 " bâtons de chou " chaque année.</p> <p>Aujourd’hui, ce chou typique de Jersey est cependant de plus en plus rare dans le paysage de l’île!</p> <p> </p> <p><strong>Culture :</strong></p> <p>semis fin mars à avril à 1 cm de profondeur, en sillons espacés de 75 cm, dans un sol riche, bien fertilisé, frais en situation ensoleillée et abritée. C’est une plante cultivée en bisannuelle, qui fleurit en août. A maturité on peut récupérer les graines pour les ressemer. On peut aussi le multiplier, comme le chou Daubenton, en mettant une feuille en terre.</p> <p> </p> <p><strong>Récolte : </strong></p> <p>de septembre à octobre prélever les feuilles au fur et à mesure des besoins. Elles sont comestibles mais on préfère les donner au bétail. Autrefois elles étaient utilisées pour envelopper le beurre pour le marché. On peut aussi les consommer de préférence après la gelée. C’est une très bonne source de vitamines A, C, K et d’acide folique. Une seule portion de 80g apporte 50% des besoins quotidiens.</p> <p> </p> <p>En le laissant grandir il pourra atteindre jusqu’à 3m. Lorsqu’il atteint la taille qui convient, il peut être coupé, taillé et verni pour devenir un bâton de marche très original pour nos ballades entre amies.</p> <p> </p> <p>La canne de Charlot  a été faite à partir d'un chou de Jersey...</p> <p>La tige est ensuite laissée pour une année entière à sécher avant qu’il puisse être utiliser pour en faire une canne. La racine est également laissé intact car elle peut être utilisée pour faire une poignée. Le résultat final est un bâton creux, léger mais très solide, comme le bambou.</p> <p> </p> <p><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=6Ca_NG3ullE" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="color: #ff0000;"><strong>https://www.youtube.com/watch?v=6Ca_NG3ullE</strong></span></a></span></p> </body> </html>
P 374
Graines Le chou géant de Jersey (brassica oleracea var. longata)
Graines De Chou De Milan “Iron Head”

Graines de chou de milan...

Prix 1,40 € (SKU: VE 90 (1g))
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5/ 5
<h2><strong>Graines de chou de milan Tête de fer (Iron Head)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>300 (1 g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Iron Head est un excellent tri précoce. Le chou de Savoie "Iron Head" est une variété éprouvée qui est prête à être récoltée après seulement huit semaines. La variété hâtive aux feuilles délicates vert clair est la première variété de Savoie récoltable de l'année. Le goût est un peu plus doux que celui des variétés tardives. Les grosses têtes vertes moyennes de 2,5 kg sont parfaites pour la farce, le braisage et les soupes ainsi que pour la salade d'hiver et la choucroute.</p> <p><strong>Cette variété de chou de Savoie Iron Head n'est presque plus disponible, nous sommes donc heureux de pouvoir vous offrir cette grande variété.</strong></p>
VE 90 (1g)
Graines De Chou De Milan “Iron Head”
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Variété de Serbie
Graines de chou Futog 400 graines  - 4

Graines de chou Futog

Prix 1,95 € (SKU: VE 25 (1g))
,
5/ 5
<h2><strong>Graines de chou Futog</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>200 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le chou est cultivé à Futog à partir du 18e siècle, depuis l'époque du couronnement de l'impératrice Maria Theresia. Depuis l'année 1760, il existe des documents écrits décrivant l'exportation de chou à Vienne. Au cours des décennies de culture du chou à Futog, une population s'est créée qui était différente selon leurs propriétés de qualité des autres. Les producteurs ont commencé chaque année de récolte à ne conserver que les plants spécifiés pour les semences.</p> <p>La sélection de longue durée était responsable de la création de la population appelée «Futoški kupus» (le chou Futog), qui était importante pour la consommation fraîche, ainsi que pour l'aigreur.</p> <p>La création de cette population a bien sûr contribué aux conditions agroécologiques et à la situation géographique du district de Futog. La région géographique où le chou Futog frais, ainsi que le chou Futog aigre, sont produits est la communauté cadastrale de Futog.</p> <p>La région géographique Futog est la colonie située dans la partie la plus fertile des basses terres pannoniennes, sur la côte gauche du Danube, en Serbie. Il est situé au milieu du cours du Danube, à ses 1270 km. Il est situé à environ 10 km en amont, du côté ouest de Novi Sad, la capitale de la province autonome de Voïvodine.</p> <p><strong>Région géographique</strong></p> <p>En raison de l'influence du climat géographique spécifique et des approches traditionnelles appliquées lors de la culture et de l'aigreur, des propriétés sensorielles spécifiques sont obtenues, ce qui rend le chou Futog, frais ou aigre, différent par rapport aux autres échantillons apparentés.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 25 (1g)
Graines de chou Futog 400 graines  - 4
Graines De Chou Rouge

Graines De Chou Rouge

Prix 1,85 € (SKU: VE 23 (1g))
,
5/ 5
<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Graines De Chou Rouge&nbsp;- Brassica oleracea var. capitata</strong></span></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;"><span style="font-size: 14pt;" class="">200 (1g) graines par sachet.</span></span></strong></h2> <div>Le chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra1) est une forme de chou cabus - la plupart du temps de couleur pourpre - aux propriétés culinaires et chimiques diverses.</div> <div>La couleur de ses feuilles peut varier selon l'acidité du sol en raison des propriétés acido-basiques de molécules de la famille des anthocyanes entrant dans les composants du chou rouge. Cultivé sur des sols acides, le chou rouge prend une teinte plutôt rougeâtre alors que sur des terres basiques, le chou rouge est parfois bleuté. Cette propriété est exploitée pour faire du jus de chou rouge un indicateur coloré naturel de pH.</div> <div>Cuisiné, le chou rouge tournera normalement au bleu. Pour maintenir une couleur rouge, on peut l'arroser de vinaigre ou au jus naturellement acide.</div> <div>Le chou rouge a besoin d'un sol bien fertilisé et d'une humidité suffisante pour se développer. C'est une plante saisonnière qui est semée au printemps et moissonnée dans l'automne. Le chou rouge se conserve plus longtemps que les autres variétés de chou.</div> <div>Le chou rouge produit une couche de pruine qui le protège du soleil et de la sécheresse2 :</div> <div>elle est de couleur claire et réfléchit la lumière du soleil ;</div> <div>elle a une structure cristallographique très résistante au mouillage ;</div> <div>elle est constituée d'acides gras (de la série C14 ou supérieurs) très hydrophobes et imperméables à l'eau ;</div> <div>elle est très mince et très fragile, formée de minces colonnes très serrées qui maintiennent l'eau sur leur pointe.</div> <div>Indicateur de pH</div> <div>Le chou rouge contient des colorants (les anthocyanes) qui ont la propriété de changer de couleur en fonction du pH. C'est de ce fait le plus populaire des indicateurs de pH naturels, utilisé pour enseigner les réactions acide-base à des élèves dès le collège.</div> <div>Pour extraire ces colorants, il suffit de porter à ébullition de l'eau contenant des feuilles de chou rouges pour en faire une décoction.</div> <div>Le jus en milieu acide devient rose (avec du vinaigre ou du jus de citron).</div> <div>Le jus en milieu peu basique (pH = 8) devient bleu (avec du bicarbonate de soude).</div> <div>Le jus en milieu basique (pH &gt; 9) devient vert (avec de l'effaceur).</div> <div>Le pigment est détruit en milieu très basique (pH &gt; 12), le colorant devient jaune et ne peut plus changer de couleur.</div> <div>L'eau de Javel décolore le jus.</div> <div>Le chou rouge fonctionne de la même façon que le papier tournesol mais pas avec les mêmes couleurs.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
P 94 (1g)
Graines De Chou Rouge
Graines de chou de milan Vertus  - 3

Graines de chou de milan...

Prix 1,85 € (SKU: VE 89 KV (1g))
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Graines de Chou de Milan “Vertus“ (Brassica oleracea var. sabauda)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>300+- (1 g) graines par sachet.&nbsp;</strong><strong><span><strong><br></strong></span></strong></span></h2> <p>Cette variété rustique, productive et tardive est idéale pour les récoltes d'automne. Elle vous donnera de belles pommes très volumineuses au1 feuilles cloquées.</p> <p>Le chou de Milan est délicieux râpé en salade ou bien cuit en potée.</p> <p><strong>Conseil culinaire :</strong></p> <p>&nbsp;Le chou de Milan est délicieux râpé en salade ou bien cuit en potée.</p> <p><strong>Conseil pour le sol :</strong></p> <p>&nbsp;Lors du repiquage, enterrez le plant jusqu'aux 1ères feuilles ce qui permet le développement de racines supplémentaires pour obtenir une végétation vigoureuse.</p> <p><strong>Conseil culture :</strong></p> <p>&nbsp;1. Semis : Semez, dans un endroit réservé aux semis avec une terre fine et riche, en mars (exposition ensoleillée), sinon d'avril à mi-juin.</p> <p>2. Éclaircissage : Si nécessaire, au stade de 3-4 feuilles, replantez les plants les plus vigoureux pour ne laisser qu'un chou tous les 15 cm.</p> <p>3. Repiquage : Quand vos choux ont 5-6 feuilles, plantez-les à 50 x 60 cm de distance. 4. Récolte : Récoltez d'août à décembre.</p> <p><strong>&nbsp;Plante(s) compagne(s) :</strong></p> <p>&nbsp;Le chou de Milan aime la proximité des tomates car leur présence repousse la plupart des parasites du chou.</p>
VE 89 KV (1g)
Graines de chou de milan Vertus  - 3
Graines de CHOU MARIN

Graines de CHOU MARIN...

Prix 1,55 € (SKU: P 235)
,
5/ 5
<div id="idTab1" class="rte"> <h2><strong>Graines de CHOU MARIN (Crambe maritima)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>20 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le chou marin (Crambe maritima) encore appelé le crambé maritime est l'un des deux représentants européens du genre Crambe, avec Crambe hispanica. C'est une plante appartenant à la famille des Brassicacées (ou Crucifères), poussant sur le littoral de la Baltique, de la Manche et de l'Atlantique (sable, galets, falaises). Il est cultivé pour l'ornement et la consommation.</p> <p>Devenu assez rare et ayant disparu d'une partie de son aire naturelle de répartition, le chou marin est une espèce protégée dans plusieurs départements français. Il fait par exemple partie des espèces qui ont justifié la création de la Réserve naturelle régionale du Sillon de Talbert à Pleubian en Bretagne.</p> <p>Plante vivace vert grisâtre, robuste, à tige épaisse, ligneuse à la base. Elle forme souvent des touffes importantes. Grandes feuilles arrondies et charnues, pennatilobées, celles du sommet de la tige plus étroites que celles de la base. Fleurs blanches en grappes serrées, avec, comme pour toutes les crucifères, quatre sépales, quatre pétales séparés et six étamines. Les fruits sont des siliques globuleuses de couleur jaunâtre.</p> <p><strong>Utilisation</strong></p> <p>Dans la plupart des stations la récolte de plantes sauvages est interdite car la plante est classée en espèce protégée mais le crambé maritime est facile à cultiver.</p> <p>Toutes les parties du crambé sont comestibles. Les feuilles et les boutons floraux avant éclosion sont consommées crus ou cuits comme le chou et le brocoli. Bien que très ressemblant, le gout diffère de celui du chou. En Grande-Bretagne les jeunes pousses sont souvent blanchies comme les endives. Cette technique n’a pas eu de succès commercial car les pousses ne restent pas fraiches longtemps. Plus charnues que celles du chou, les feuilles tendent à être légèrement amères au moment de la floraison. Les racines peuvent être consommées cuites et sont riches en sucre et amidon.</p> <p><strong>Culture</strong></p> <p>C'est une plante facile à cultiver. Poussant naturellement en bord de mer du nord de l'Europe, elle préfère les sols légers à Ph neutre ou alcalins et les positions plein-soleil, mais n'aime pas les climats trop chauds. Bien que préférant les sols riches, elle tolère parfaitement les sols pauvres mais toujours bien drainés car elle ne supporte pas l'humidité stagnante. Elle résiste au froid jusqu'à -20°C. En bonnes conditions, elle peut produire jusqu'à trois récoltes par an et un même pied peut vivre plusieurs dizaines d'années.</p> <p>Le semis est effectué de préférence en place en mars-avril ou alors en godets transplantés lorsque la plante a quelques feuilles. Les graines lèvent à 15 °C en 3 semaines mais peuvent parfois mettre 2 mois. La première récolte peut avoir lieu 12 mois après.</p> <p>La plante peut également être multipliée par division de souches ou par morceaux de racines.</p> <p>Il existe quelques variétés fixées.</p> <p>Les fleurs sont très attractives pour les butineurs.</p> </div>
P 235
Graines de CHOU MARIN
Graines de Chou de Chine (Brassica pekinensis) 1.95 - 1

Graines de Chou de Chine...

Prix 1,55 € (SKU: VE 15 (1g))
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Graines de Chou de Chine (Brassica pekinensis)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prix pour le paquet de 200 graines (1g).</strong></span></h2> <p><strong style="font-size: 14px;">Le chou de Chine</strong><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><span style="font-size: 14px;">n’a pas de tronc et est moyennement ferme.</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><strong style="font-size: 14px;">Ses feuilles ondulées ont de larges nervures blanches croquantes</strong><span style="font-size: 14px;">.</span><span style="font-size: 14px;"> </span></p> <p><strong style="font-size: 14px;">Son goût&nbsp;</strong><span style="font-size: 14px;">est</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><strong style="font-size: 14px;">savoureux</strong><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><span style="font-size: 14px;">et ressemble à celui d’une laitue.</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><strong style="font-size: 14px;">De forme allongée, ses feuilles vert pâle sont tendres et fines</strong><span style="font-size: 14px;">. Encore peu connu en Europe, c'est un légume très consommé dans les pays asiatiques, où on l'appelle</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><strong style="font-size: 14px;">Pe Tsaï, Pak Choï</strong><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><span style="font-size: 14px;">ou encore</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><strong style="font-size: 14px;">Bok Choy</strong><span style="font-size: 14px;">. Son nom botanique est</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><em style="font-size: 14px;"><strong>Brassica rapa var. pekinensis</strong></em><span style="font-size: 14px;">, du moins pour la variété la plus courante en Europe, car il en existe plus de 30 différentes. Il appartient à la famille des Brassicacées, ou Crucifères, comme tous les</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span>choux<span style="font-size: 14px;">. Il est apprécié pour son caractère hâtif&nbsp;:</span><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span><strong style="font-size: 14px;">50 à 60 jours suffisent entre le semis et la récolte</strong><span style="font-size: 14px;">.</span></p> <p><strong>LE CHOU CHINOIS EST TRÈS RICHE EN CALCIUM ET EN VITAMINES !</strong></p> <p>La caractéristique du chou chinois&nbsp;est&nbsp;<strong>sa richesse en calcium biodisponible</strong>. En effet, si sa teneur en calcium est deux fois moins importante que celle du lait, son calcium est en revanche mieux absorbé. Il renferme en outre&nbsp;<strong>des vitamines A, C et K</strong>, ainsi que d'autres minéraux tels que&nbsp;<strong>potassium, fer et manganèse</strong>. Il est&nbsp;<strong>peu calorique</strong>, avec seulement 13kCal pour 100 g.</p> <p><strong>LA CULTURE DU CHOU DE CHINE EST AUSSI FACILE QUE CELLE DE LA LAITUE :</strong></p> <p><strong>Le chou de Chine Pé-Tsai</strong> aime les sols riches, frais légèrement argileux.</p> <p><strong>Pour une meilleure croissance</strong>, le chou chinois&nbsp;<strong>préfère l'automne</strong>, période où les jours raccourcissent et où les températures sont fraîches. Les meilleures températures se situent de 15 °C à 20 °C. Paradoxalement, il ne supporte pas les températures froides du printemps.</p> <p><strong>QUAND SEMER LES CHOUX DE CHINE ?</strong></p> <p><strong>Semez d’avril à août</strong>, en pépinière à 20°C puis repiquez ou semez directement en pleine terre dès la mi-mai.</p> <p><strong>Plantez définitivement quand le plant atteint +-15cm de haut</strong>. En cours de végétation, apportez un engrais pour stimuler la croissance. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais.</p> <p><strong>COMPAGNONNAGE :</strong></p> <p><strong>Le chou de Chine aime la compagnie</strong>&nbsp;du&nbsp;céleri, du&nbsp;concombre&nbsp;et de l’oignon. Le&nbsp;thym, le céleri et la&nbsp;sauge&nbsp;éloignent la piéride ; l’anis et la&nbsp;tanaisie&nbsp;éloignent les pucerons, les mouches et les chenilles; le trèfle, la tanaisie et la&nbsp;capucine éloignent le vers gris</p> <p><strong>Conservation du chou chinois :</strong></p> <p><strong>Au réfrigérateur&nbsp;</strong>: il se conservera deux semaines. Pour les salades, il est préférable de le consommer dans les quatre ou cinq jours.</p> <p><strong>Au congélateur&nbsp;:</strong> le blanchir deux ou trois minutes, le couper en fines lanières et le rafraîchir dans l’eau glacée avant de le mettre dans un sac à congélation.</p> <p><strong>ET UNE PETITE RECETTE DE CHOU CHINOIS :</strong></p> <p><strong>Salade de chou chinois</strong></p> <p>1 chou chinois - 2 carottes - 2 c. à soupe d'huile de sésame - 2 c. à soupe de sauce soja - 1 c. à soupe de sauce d'huître -1 c. à soupe de miel</p> <p>Lavez le chou et râpez-le.</p> <p>Déposez-le dans un récipient et remplissez-le d'eau. Laissez-le tremper pendant 2 heures minimum.</p> <p>Egouttez bien le chou et réservez.</p> <p>Pelez et râpez les carottes.</p> <p>Mélangez l'huile de sésame, la sauce d'huître, la sauce soja et le miel dans un saladier.</p> <p>Ajoutez le chou et les carottes râpés puis remuez bien.</p> <p>Réservez au frais jusqu'à la dégustation. Servez bien frais parsemé de graines de sésame.</p> <p><strong>ENCORE DES QUESTIONS À PROPOS DU CHOU DE CHINE OU SES VARIÉTÉS ALTERNATIVES ?</strong></p> <p>Graines &amp; Semences,&nbsp;<strong>leader en vente en ligne de graines de qualité</strong>, est à votre service pour toute question ou précision. Vous souhaitez bénéficier de&nbsp;<strong>conseils quant à nos graines de choux&nbsp;</strong>?&nbsp;Contactez notre service clients&nbsp;sans engagement. Nous sommes là pour vous aider.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 15 (1g)
Graines de Chou de Chine (Brassica pekinensis) 1.95 - 1

Variété d’Italie
Graines de Brocoli Ramoso Calabrese 1.95 - 1

Graines de Brocoli Ramoso...

Prix 1,95 € (SKU: P 422)
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>Graines de Brocoli Ramoso Calabrese</em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#f40101;"><strong>50 graines par sachet.</strong></span></h3> <p><span>Le Chou Brocoli Ramoso Calabrese est une variété italienne, précoce, qui offre, sur des plants de taille moyenne, de petits bouquets verts foncés, en forme de cœur. Semis de mai à août pour une récolte d’octobre à décembre.</span></p> <p><span>Offrant de jolis bouquets fermes, le plus souvent verts mais parfois violacés ou blanc, le Chou Brocoli, couramment appelé Brocoli est un légume dont on consomme les fleurs juste avant leur épanouissement. Il appartient à la grande famille des Brassicacées (ex Crucifères) et porte le nom latin de Brassica oleracea italica.</span></p> <p><span>Bien qu’introduit en France par Catherine de Médicis, sous le nom d’Asperge italienne, le Brocoli n’est cultivé à grande échelle en France que depuis les années 1980.</span></p> <p><span>Originaire du Sud de l’Italie, ce chou, à la saveur douce, est désormais très apprécié car il se prête à de nombreuses préparations. Il se consomme cuit rapidement à la vapeur puis accommodé de diverses façons : rapidement poêlé, en gratin, en quiche, en purée, en potage… C’est un légume peu calorique et riche en vitamine C.</span></p> <p><span>Comme presque tous les choux (celui de Bruxelles fait exception) le Chou brocoli est un légume exigeant, il réclame une excellente fumure de fond et une humidité régulière.</span></p> <p><span>Récolte : Le Brocoli se récolte en coupant, au couteau, en deux étapes : on récolte d’abord le bouquet terminal puis les bouquets latéraux.</span></p> <p><span>Conservation : Le Chou brocoli ne se conserve pas très bien. Il est préférable de le consommer rapidement après l’avoir récolté. Il se garde quelques jours au réfrigérateur. Vous pouvez très bien le congeler après l’avoir blanchit 3 minutes dans de l’eau bouillante salée.</span></p> <p><span>Le petit truc du jardinier : Depuis quelques années, la Cécidomyie (Contarinia nasturtii), une petite mouche ailée piqueuse et suceuse fait des ravages sur les Choux Brocolis dans certaines régions comme la Bretagne. Nous vous conseillons d’opter pour la prévention en installant de façon étanche, sur des arceaux maraîchers, un voile anti-insecte pendant toute la période du vol, soit de mi-mai jusqu’à mi-juillet. Ces voiles sont faciles à mettre en place et réutilisables pour protéger, par exemple, vos cultures de carottes et poireaux.</span></p> <p><strong>WIKIPEDIA:</strong></p> <p>Le <b>Brocoli</b> est une variété de chou originaire du sud de l'Italie. Il fut sélectionné par les Romains à partir du chou sauvage. Ceux-ci l'appréciaient beaucoup, et la cuisine italienne l'utilise beaucoup. Il fut introduit en France par Catherine de Médicis.</p> <p>Le brocoli présente une tige centrale ferme ramifiée en petits bouquets qui, à la floraison, sont parsemés de minuscules fleurs jaunes. On le cueille avant l'éclosion de ses fleurs jaunes.</p> <p>Le mot « Brocoli » est dérivé du latin <i>bracchium</i> signifiant « branche », en référence à la forme du légume qui fait penser à des arbres miniatures. Habituellement de couleur vert foncé à vert sauge, le brocoli peut aussi être blanc ou pourpre (violacé).</p> <h2><span id="Vari.C3.A9t.C3.A9s"></span><span class="mw-headline">Variétés</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Broccoli_and_cross_section_edit.jpg/220px-Broccoli_and_cross_section_edit.jpg" width="220" height="147" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Fleur de brocoli et section</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Brocoli.jpg/220px-Brocoli.jpg" width="220" height="220" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Coupe longitudinale d'une inflorescence comestible de Brocoli (Brassica oleraces var cauliflora)</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Graines_de_brocoli.jpg/220px-Graines_de_brocoli.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Graines de brocoli.</div> </div> </div> <p>Il existe 3 groupes de variétés de brocoli cultivés :</p> <ul><li>le chou brocoli annuel,</li> <li>le chou romanesco,</li> <li>le brocoli à jets</li> </ul><p>La partie comestible, « pomme » plus ou moins compacte, est selon le cas verte, blanche, jaune ou pourpre.</p> <p>À fort grossissement et en effectuant une coupe, on peut observer les fleurs du Brocoli qui selon leur position dans l'inflorescence sont en boutons ou parfois pratiquement éclose. C'est la couleur des pétales qui donne à la pomme de Brocoli mature sa couleur parfois jaune et parfois d'un beau bleu<span id="cite_ref-1" class="reference">1</span>.</p> <h2><span id="Sant.C3.A9"></span><span class="mw-headline">Santé</span></h2> <p><b>Valeur nutritive pour <span class="nowrap">100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></span> de brocoli cuit :</b></p> <ul><li>Kilocalories : 28,7</li> <li>Protéines : <span class="nowrap">2,1 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></span></li> <li>Glucides : <span class="nowrap">2,8 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></span></li> <li>Lipides : <span class="nowrap">0,5 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></span></li> <li>Eau : 92 %</li> <li>Fibres : <span class="nowrap">2,2 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></span>, abondance facilitant le transit intestinal (3 % en poids de cellulose). Il contient aussi d'autres composés glucidiques légèrement laxatifs.</li> </ul><p><b>Vitamines et minéraux :</b></p> <ul><li>Calcium : <span class="nowrap">55,8 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>β-carotène : 312 mcg</li> <li>Vitamine A : <span class="nowrap">0 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Vitamine B9 : <span class="nowrap">0,102 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Vitamine B2 : <span class="nowrap">0,08 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Vitamine C : <span class="nowrap">37,3 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Vitamine E : <span class="nowrap">1,03 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Vitamine K : -</li> <li>Potassium : <span class="nowrap">148 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Fer : &lt; <span class="nowrap">1 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Magnésium : <span class="nowrap">11,5 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Phosphore : <span class="nowrap">56 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> <li>Soufre : <span class="nowrap">143 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></span></li> </ul><p>Le brocoli, composé à 92 % d'eau, est un aliment peu énergétique, mais il possède en revanche de nombreux minéraux<span id="cite_ref-2" class="reference">2</span>.</p> <p>Il a une action préventive du cancer (et principalement le cancer du côlon) grâce aux fibres et aux composés soufrés et d'autres antioxydants : indoles, sulforaphane, glutathion, quercétine, β-carotène, brocoline (alcaloïde typique du Staline) : ces substances ont la propriété de neutraliser certains composés toxiques présents dans l'organisme (radicaux libres).</p> <h2><span class="mw-headline" id="Cuisine">Cuisine</span></h2> <p>Pour la cuisine, le brocoli doit avoir des grains fins, des têtes fermes et bien serrées, bien vertes, tirant un peu sur le bleu ou le violet. On consomme les fleurs en boutons, ou tout juste fleuries, ainsi que les tiges encore tendres. On peut les faire sauter dans un wok avec des carottes coupées façon julienne.</p> <h2><span id="Vertus_m.C3.A9dicales"></span><span class="mw-headline">Vertus médicales</span></h2> <p>Le brocoli est dans la médecine traditionnelle chinoise, considéré comme aliment neutre (<span class="lang-zh" lang="zh" xml:lang="zh">平和质</span>), c'est-à-dire, ni yin, ni yang, il ne risque donc pas de déséquilibrer ces aspects<span id="cite_ref-3" class="reference">3</span>.</p> <p>Selon une étude japonaise, la consommation régulière de brocolis réduirait la fréquence des infections à l'<i>Helicobacter pylori</i><span id="cite_ref-4" class="reference">4</span></p> <p><b>Cancer</b></p> <p>Comme l'ont démontré différentes études, le brocoli, comme la majorité des brassicacées (Brassicaceae) appelés autrefois crucifères, il permet de lutter contre le cancer<span id="cite_ref-5" class="reference">5</span><span class="reference cite_virgule">,</span><span id="cite_ref-6" class="reference">6</span>.</p> <p>Des études publiées sur U.S. National Library of Medicine <span id="cite_ref-7" class="reference">7</span><span class="reference cite_virgule">,</span><span id="cite_ref-8" class="reference">8</span><span class="reference cite_virgule">,</span><span id="cite_ref-9" class="reference">9</span><span class="reference cite_virgule">,</span><span id="cite_ref-10" class="reference">10</span><span class="reference cite_virgule">,</span><span id="cite_ref-11" class="reference">11</span><span class="reference cite_virgule">,</span><span id="cite_ref-12" class="reference">12</span> ont montré que la consommation régulière de brocoli (ainsi que d'autres légumes de la famille des crucifères tels que le chou-fleur, le chou, les choux de Bruxelles) pourrait prévenir certains cancers: cancers du poumon, de l'ovaire, de la prostate, du rein, et d'autres. Consommé au moins quelques fois par semaine, le brocoli peut réduire le risque de cancer colorectal, de l'estomac, du poumon, de la prostate et le cancer du sein, même chez les femmes préménopausées.</p> <p>Ce légume pourrait même être bénéfique aux personnes déjà atteintes d'un cancer, en augmentant leur chance de survie, ainsi qu'une étude sur l'évolution du cancer de la vessie<span id="cite_ref-13" class="reference">13</span> et une autre sur l'évolution du cancer du sein<span id="cite_ref-14" class="reference">14</span>, en fonction de la consommation de brocoli et d'autres brassicacées, ont permis d'en émettre l'hypothèse.</p> <p><b>Maladies Cardiovasculaires</b></p> <p>Une consommation quotidienne de crucifère serait associée à une réduction d'homocystéine dans le sang, ce qui pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires. <span id="cite_ref-15" class="reference">15</span> Chez les femmes ménopausées, la consommation de brocoli est associé à un risque plus faible de décès par la maladie cardio-vasculaire même chez les femmes déjà diagnostiquées avec la maladie. La consommation de 5 portions ou plus de brocoli par semaine chez les femmes réduit considérablement le risque de mortalité par maladie cardiovasculaire par rapport à la faible consommation (75 g cuit ou 125 ml de semaine cru)<span id="cite_ref-16" class="reference">16</span></p>
P 422
Graines de Brocoli Ramoso Calabrese 1.95 - 1
Graines de Brocoli Corvet

Graines de Brocoli Corvet

Prix 1,65 € (SKU: VE 32 (2g))
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<div> <h2><span style="text-decoration: underline;" class=""><em><strong>Graines de Brocoli Corvet (Brassicaceae Brassica oleracea)</strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>200 graines par sachet.</strong></span></h3> <div>Variété rustique. Chaque pied forme plusieurs belles pommes vertes, sphériques et compactes, à saveur très fine.</div> <div>Le brocoli, Brassica oleracea var. italica, famille des Brassicacées, est une plante potagère originaire du sud de l'Italie. Il fut sélectionné par lesRomains à partir du chou sauvage. Ceux-ci l'appréciaient beaucoup, et la cuisine italienne l'utilise beaucoup. Il fut introduit en France parCatherine de Médicis.&nbsp;</div> <div>Le brocoli présente une tige centrale ferme ramifiée en petits bouquets qui, à la floraison, sont parsemés de minuscules fleurs jaunes. On le cueille avant l'éclosion de ses fleurs jaunes.</div> <div>Le mot « brocoli » est dérivé du latin bracchium signifiant « branche », en référence à la forme du légume qui fait penser à des arbres miniatures. Habituellement de couleur vert foncé à vert sauge, le brocoli peut aussi être blanc ou pourpre (violacé).</div> <div>Cuisine</div> <div>Pour la cuisine, le brocoli doit avoir des grains fins, des têtes fermes et bien serrées, bien vertes, tirant un peu sur le bleu ou le violet. On consomme les fleurs en boutons, ou tout juste fleuries, ainsi que les tiges encore tendres. On peut les faire sauter dans un wok avec des carottes coupées façon julienne.</div> <div>Vertus médicales</div> <div>Selon une étude japonaise, la consommation régulière de brocolis réduirait la fréquence des infections à l'Helicobacter pylori.</div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 32 (2g)
Graines de Brocoli Corvet

Cette plante est résistante à l’hiver et au gel. Voir plus dans la description.
Graines de Chou d'ornement

Graines de Chou d'ornement

Prix 2,45 € (SKU: P 74)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Graines de Chou d'ornement</strong></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong>150 graines par sachet (0,5g).</strong></span></h3> <div>Le chou frisé d'ornement est la plus belle variété de choux décoratifs. Convient aux plantations groupées dans les bordures ou les plates-bandes, mais il est aussi parfait dans les pots et les conteneurs. Les plantes conservent longtemps leur couleur. Semer sous verre dans des bacs à semis ou directement en pleine terre sur lit de semences. Semer clair, après la levée laisser pousser un peu et replanter en place.</div> </body> </html>
P 74
Graines de Chou d'ornement
Graines de Moutarde Brune - Moutarde Chinoise

Graines de Moutarde Brune...

Prix 1,35 € (SKU: VE 115 (1g))
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<h2><strong>Graines de Moutarde Brune - Moutarde Chinoise (Brassica juncea)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>180 (1g), 900 (5g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>La moutarde brune, ou moutarde chinoise (Brassica juncea), est une plante bisannuelle de la famille des Brassicaceae, cultivée pour ses graines servant à la préparation de condiments.</p> <div>Cette moutarde est connue aussi sous les noms de chou faux jonc, moutarde de Sarepta, moutarde tubéreuse, moutarde indienne. Elle résulterait d’une hybridation naturelle entre moutarde noire (Brassica nigra) et un chou (Brassica rapa).</div> <p><strong>Description</strong></p> <p>La moutarde orientale est une plante annuelle de 40 cm de hauteur mais pouvant être vigoureuse et dépasser 1,5 m de haut à la floraison. Son port est étalé ou érigé suivant les variétés. Elle possède des racines tubéreuses, ressemblant à celles du panais.</p> <p>Les feuilles alternes sont entières, ovales, et dentées.</p> <p>Les inflorescences sont des grappes simples, terminales portant des fleurs jaune clair, à l’extrémité d’un long pédoncule. Ses graines brunes sphériques sont contenues dans des siliques de 5-6 cm de long.</p> <p><strong>Ecologie et Production </strong></p> <p>Cette espèce est originaire d'Asie centrale et orientale : Sibérie, Kazakhstan, Kirghizstan, Tadjikistan, Turkménistan, Mongolie, Inde, Chine.</p> <p>Elle est cultivée en Europe, en Inde, en Chine, au Japon, en Amérique du Nord. Le Canada en est le principal exportateur2.</p> <p><strong>Propriétés</strong></p> <p>Toutes les parties de la plante contiennent de la sinigrine, un glucosinolate rencontré aussi dans la moutarde noire.</p> <p><strong>Utilisation</strong></p> <p>Les graines sont utilisées à la fabrication industrielle de condiments du type moutarde. Elles ont une saveur piquante, légèrement poivrée, et servent en mélange avec la moutarde noire à la fabrication de la moutarde de Dijon.</p> <p>Dans les cuisines chinoise, coréenne, indienne, japonaise et vietnamienne, les branches et feuilles sont utilisés comme légumes, généralement sauté.</p> <p>Dans la cuisine japonaise et coréenne, on utilise également les graines pour fabriquer la pâte de moutarde karashi (en japonais), appelée yeongyeoja en coréen.</p> <p>Les feuilles, à saveur piquante comme celle de la roquette, peuvent être consommées comme légume ou condiment.</p> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">1 - 1,5 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">18-20 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">1-4 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span style="color: #008000;"><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em><em>All Rights Reserved.</em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> <div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top">&nbsp;</td> </tr> </tbody> </table> </div> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 115 (1g)
Graines de Moutarde Brune - Moutarde Chinoise
Graines de Moutarde noire (Brassica nigra) 1.45 - 1

Graines de Moutarde noire...

Prix 2,10 € (SKU: VE 116 (1g))
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<h2 class=""><strong>Graines de Moutarde noire (Brassica nigra)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>180 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>La moutarde, fait partie de la famille des crucifères et pousse à l'état sauvage depuis des millénaires. Au début du moyen Age on commença à la cultiver dans toute l'Europe. Pline l'Ancien mentionne que l'on ramassait les graines de cette plante pour en confectionner des remèdes et de l'huile.</p> <p>Les Anciens Égyptiens l'utilisaient pour traiter les maladies des voies respiratoires et au Moyen Age on l'utilisait pour traiter la toux et les congestions pulmonaires. On l'utilisait également traditionnellement en Asie pour traiter les rhumes, les sinusites, les bronchites et l'asthme.</p> <p>En médecine traditionnelle on utilise surtout les graines. Il existe également une variété aux graines plus claires. Elles ont les mêmes propriétés, mais sont un peu moins fortes que les graines noires.</p> <p><strong>Propriétés</strong></p> <p>La graine de moutarde possède des propriétés rubéfiantes et révulsives qui entrainent une congestion qui peut être intense, une vasodilatation qui améliore la circulation locale. Elle procure également un effet sédatif de la douleur en cas d'inflammation. Par voie interne elle stimule l'appétit.</p> <p>La moutarde est utile dans les cas de</p> <p>digestion difficile (infusion)</p> <p>inappétence (infusion)</p> <p>bronchite (sinapisme)</p> <p>douleurs rhumatismales et articulaires (cataplasmes ou crèmes à base</p> <p>affections grippales (cataplasme)</p> <p>maux de tête (bain de pieds)</p> <p><strong>Utilisation</strong></p> <p>On utilisera les sommités fleuries en usage interne et les graines pour préparer des cataplasmes ou sinapismes en usage externe.</p> <p><strong>Mode d'emploi</strong></p> <p><strong>Infusion:</strong> 1 c. à thé de sommités fleuries pour 1 tasse d'eau bouillante. laisser infuser 5 minutes et filtrer. Boire de 1 à 3 tasses par jour.</p> <p><strong>Usage externe</strong></p> <p>Sinapisme ou cataplasme Mélanger de 50 g de farine de moutarde et 200 g. de farine de lin. Ajouter de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Placer cette pâte dans une toile et appliquer le cataplasme sur la poitrine, le dos ou toute partie douloureuse, dans le cas d'arthrite ou rhumatisme.</p> <p><strong>IMPORTANT: </strong>Pour éviter une brûlure de la peau, il est plus prudent d'étendre une couche de vaseline sur la peau avant de placer le cataplasme. Ne pas dépasser 15 minutes d'application chez l'adulte et 5 minutes chez les enfants. Pour l'enfant favorisez l'utilisation de graines de moutarde blanche, plus douces et ne pas appliquer de cataplasme chez les enfants de moins de trois ans. La graine de moutarde est un excellent remède, mais attention aux brûlures de ce puissant remède.</p> <p>Bain de pieds pour les cas de maux de tête: Verser de l'eau chaude dans un contenant et ajouter 1/2 à 1 c. à table de farine de moutarde. Le drainage du sang vers les pieds réduira la congestion dans la tête et stimulera la circulation vers le bas du corps.</p> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0,5 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">18-20 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">1-4 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span style="color: #008000;"><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em><em>All Rights Reserved.</em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 116 (1g)
Graines de Moutarde noire (Brassica nigra) 1.45 - 1

Variété d’Italie
2000 Graines Chou fleur vert Romanesco 11 - 4

2000 Graines Chou fleur...

Prix 11,00 € (SKU: P 58)
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<h2><strong>2000 Graines Chou fleur vert Romanesco</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong><strong>Prix pour le paquet de 2000 (10g) graines.</strong><br /></strong></span></h2> <div>Le chou Romanesco ressemble à la fois au chou fleur et au brocoli. Cette variété de chou est remarquable par la forme pyramidale de sa pomme et par sa saveur et son goût très fin. De couleur vert tendre; la pomme est compacte, sa saveur est douce et sucrée.</div> <div> <span>Choix du sol : les choux aiment les sols riches, frais légèrement argileux. </span></div> <div> </div> <div>Semis : en culture hâtive, semez fin septembre, début octobre sous châssis, repiquez en pleine terre 6 semaines après. Plantez définitivement en mars. </div> <div>En culture normale, semez d’avril à mai, et mettre en place en juin. Enfin, pour une culture tardive, semez en juin, et plantez 1 mois ½ après. </div> <div> </div> <div>Culture : placez un plant tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais complet pour favoriser la formation de la pomme. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre. Dès l’apparition de la pomme, recouvrez là en cassant les grandes feuilles pour obtenir une pomme bien blanche. </div> <div> </div> <div>Recolte : lorsque la pomme atteint une bonne taille. Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et croquant. </div> <div> </div> <div>Conseils : Pendant la cuisson, piquez avec un couteau pour vérifier que la pomme n’est pas trop cuite. Une pomme un peu croquante est beaucoup plus appétissante. Le chou Romanesco se conserve très bien au congélateur. </div>
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