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Il y a 265 produits.

Affichage 1-15 de 265 article(s)

Variété d’Italie
Graines de tomate Napoli 1.85 - 1

Graines de tomate Napoli

Prix 1,85 € (SKU: P 16)
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong><em><span style="text-decoration: underline;"><span>Graines de tomate Napoli</span></span></em></strong></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>10 graines par sachet.  </strong></strong></span></h3> <div>Cette variété d'origine Péruvienne, précoce et très productive a la particularité de pouvoir se cultiver sans tuteur, de manière rampante. On la laisse alors courir sur le sol filmé ou paillé. Très vigoureuse et résistante aux maladies. Les fruits allongés de forme Roma sont rouges vifs et très juteux. Une variété idéale pour les sauces et les conserves.</div> <div>Culture:</div> <div>Au potager, aidez la avec un tuteur et un arrosage régulier.  </div> <div>Rusticité:</div> <div>Semis:</div> <div>A l'intérieur à 25°C  à partir de mars .Mise en place des plants à partir de mi-mai.</div> </body> </html>
P 16
Graines de tomate Napoli 1.85 - 1

Variété d’Italie

Produit avec le temps réduit prix
Graines Chou fleur vert Romanesco 2.75 - 1

Graines Chou fleur vert...

Prix de base 2,15 € -22% Prix 1,68 € (SKU: P 58)
Restant :
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines Chou fleur vert Romanesco</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prix pour le paquet de 180-200 (1g) graines.</strong></span></h2> <p><span style="color: #ff0000;"><strong></strong></span>Le chou Romanesco ressemble à la fois au chou fleur et au brocoli. Cette variété de chou est remarquable par la forme pyramidale de sa pomme et par sa saveur et son goût très fin. De couleur vert tendre; la pomme est compacte, sa saveur est douce et sucrée.</p> <p><span>Choix du sol : les choux aiment les sols riches, frais légèrement argileux. </span></p> <h3><strong>Semis :</strong></h3> <p>en culture hâtive, semez fin septembre, début octobre sous châssis, repiquez en pleine terre 6 semaines après. Plantez définitivement en mars. </p> <p>En culture normale, semez d’avril à mai, et mettre en place en juin. Enfin, pour une culture tardive, semez en juin, et plantez 1 mois ½ après.</p> <h3><strong>Culture :</strong></h3> <p>placez un plant tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais complet pour favoriser la formation de la pomme. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre. Dès l’apparition de la pomme, recouvrez là en cassant les grandes feuilles pour obtenir une pomme bien blanche.</p> <h3><strong>Recolte :</strong></h3> <p>lorsque la pomme atteint une bonne taille. Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et croquant.</p> <h3><strong>Conseils :</strong></h3> <p>Pendant la cuisson, piquez avec un couteau pour vérifier que la pomme n’est pas trop cuite. Une pomme un peu croquante est beaucoup plus appétissante. Le chou Romanesco se conserve très bien au congélateur. </p> </body> </html>
P 58
Graines Chou fleur vert Romanesco 2.75 - 1
  • -22%

Variété d’Italie
Graines de Courge Zucchini...

Graines de Courge Zucchini...

Prix 1,95 € (SKU: P 313)
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines de Courge Zucchini Romanesco</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Une ancienne variété italienne productive, qui produit beaucoup de fruits verts côtelés de 30 à 40 cm de long tout au long de la saison, qui est très savoureuse, a un goût de noisette très agréable et une présence qui transcende le monde des courgettes ordinaires.</p> <p>Aussi avec cette variété, vous pouvez manger une fleur aussi savoureuse qu'une courgette.</p> <p>Certaines sources citent cette ancienne variété comme Costata Romanesca, ou «côtelée romaine». En Italie, il est cueilli tôt à 15 cm de long, avec la fleur toujours attachée.</p> <p>Il faut 55 jours du semis à la fructification.</p> <p> <script type="text/javascript"></script> </p> </body> </html>
P 313
Graines de Courge Zucchini Romanesco

Variété d’Italie
2000 Graines Chou fleur vert Romanesco 11 - 4

2000 Graines Chou fleur...

Prix 11,00 € (SKU: P 58)
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<h2><strong>2000 Graines Chou fleur vert Romanesco</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong><strong>Prix pour le paquet de 2000 (10g) graines.</strong><br /></strong></span></h2> <div>Le chou Romanesco ressemble à la fois au chou fleur et au brocoli. Cette variété de chou est remarquable par la forme pyramidale de sa pomme et par sa saveur et son goût très fin. De couleur vert tendre; la pomme est compacte, sa saveur est douce et sucrée.</div> <div> <span>Choix du sol : les choux aiment les sols riches, frais légèrement argileux. </span></div> <div> </div> <div>Semis : en culture hâtive, semez fin septembre, début octobre sous châssis, repiquez en pleine terre 6 semaines après. Plantez définitivement en mars. </div> <div>En culture normale, semez d’avril à mai, et mettre en place en juin. Enfin, pour une culture tardive, semez en juin, et plantez 1 mois ½ après. </div> <div> </div> <div>Culture : placez un plant tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais complet pour favoriser la formation de la pomme. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre. Dès l’apparition de la pomme, recouvrez là en cassant les grandes feuilles pour obtenir une pomme bien blanche. </div> <div> </div> <div>Recolte : lorsque la pomme atteint une bonne taille. Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et croquant. </div> <div> </div> <div>Conseils : Pendant la cuisson, piquez avec un couteau pour vérifier que la pomme n’est pas trop cuite. Une pomme un peu croquante est beaucoup plus appétissante. Le chou Romanesco se conserve très bien au congélateur. </div>
P 58
2000 Graines Chou fleur vert Romanesco 11 - 4

Variété d’Italie
Tomato Pantano Romanesco - Beefsteak Seeds (Lycopersicon esculentum)

Graines de tomate Pantano...

Prix 1,95 € (SKU: P 177)
,
5/ 5
<h2><strong>Graines de tomate Pantano Romanesco (Lycopersicon esculentum)</strong></h2> <h2><strong><span style="color:#ff0000;">10 graines par sachet. </span> </strong></h2> <p>La <strong>Tomate Pantano Romanesco</strong> est une variété ancienne de type Marmande originaire d'Italie. Elle forme des bouquets de 4 à 5 gros fruits rouge soutenu, ayant des traces vertes aux pédoncules qui disparaissent à maturité. Fortement côtelés et aplatis au sommet, ils pèsent généralement entre 100 et 350 g. <br />La chair, de type steak, nous offre une saveur sucrée avec juste suffisamment d'acidité pour un goût équilibré. Elle se prête ainsi à toutes les variations culinaires : elle est superbe cuites, en salades, en coulis etc.<br />De croissance indéterminée, cette variété atteint 120 à 200 cm. Pensez à tuteurez dès le repiquage des plants en pleine terre. Vous effectuerez vos semis de février à mai pour récolter de mai à septembre.</p> <p>La tomate est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Plusieurs variétés étaient déjà cultivées par les Incas bien avant l'arrivée des Conquistadores. On reste toujours surpris par le foisonnement variétal de cette solanacée. Le terme ' tomate »' vient l'Incas <em>Tomatl </em>et désigne à la fois la plante et le fruit issu de la plante. Des fruits, il en existe de toutes les couleurs sauf peut-être des bleues, de toutes les formes et de tous les gabarits. Les variétés anciennes sont des plantes à croissance indéterminée et peuvent vivre deux ans. Les variétés plus récentes sont de croissance dite déterminée et arrêtent de grandir au stade du buisson de telle sorte qu'il n'est pas besoin de les tuteurer ni de les palisser.</p> <p>La tomate fait partie de ces nombreux aliments qui nous sont venus du Nouveau Monde à l'instar du haricot, du maïs, des courges, des pommes de terre, du piment. Elle fut notablement plus longue à atteindre nos papilles. Et pour cause ! Longtemps on la cultiva pour ses qualités esthétiques et médicinales. On la pensait toxique à cause de sa ressemblance avec le fruit de la Mandragore, une autre solanacée. Elle ne devient une habituée de nos tables qu'à partir du début du Xxème siècle.</p> <p>Le plant de tomate est une herbacée vivace en climat tropical cultivée comme une annuelle sous nos latitudes. Elle se lignifie avec le temps et produit de petites fleurs jaunes insignifiantes rassemblées en cymes qui se transformeront en fruits.</p> <p>Il faut bien admettre que son fruit est très joli et colore agréablement le potager. Il présente aussi de nombreux atouts nutritifs. Peu calorique comme la plupart des légumes, riche en eau, il renferme notamment une molécule très intéressante : le lycopène, un puissant anti-oxydant. Et plus la tomate cuit longtemps et plus elle en rend disponible. Elle se distingue aussi par sa richesse en vitamine C, pro-vitamine A et en oligo-éléments.</p> <p>Aujourd'hui ses qualités gustatives et nutritionnelles ne sont plus à démontrer. Pour le jardinier, la tomate figure parmi les légumes incontournables de l'été. Il aura simplement à se demander qu'elle est l'utilisation qu'il souhaite en faire pour se guider parmi toutes les variétés existantes. Est-ce pour en faire des salades, des sauces, pour consommer directement sur place, cuites, etc. Il se demandera aussi à quel moment il souhaite la récolter. La réponse sera bien-sûr conditionnée par l'ensoleillement estival moyen de la région où se trouve son jardin. Qu'on se rassure, le choix est vaste et toute situation a sa tomate ! Et si en effet, la tomate a besoin de beaucoup de soleil, de beaucoup de chaleur elle ne nécessite pas forcément beaucoup de place. C'est pourquoi, il ne faut pas se priver de la cultiver en bac sur son balcon où l'on privilégiera les variétés à petits fruits. Attention, les fruits immatures, les tiges et les feuilles contiennent de la solanine et ne doivent pas être consommés.</p> <p><strong>La récolte : </strong>selon les variétés, de précoces à tardives il peut se passer 50 à 100 jours entre la date de repiquage et la récolte. Il n'existe pas d'astuce permettant à coup sûr de dire <em>a priori</em> qu'une tomate a atteint son murissement complet. La cueillette s'effectuera quand, <em>a minima</em>, elle se pare complètement de la couleur avec laquelle elle a été annoncée et lorsque sa texture, tout en restant ferme, montre un léger ramollissement. Vous prendrez soin, pour une meilleure conservation, de cueillir le fruit surmonté de son pédoncule.</p> <p><strong>La conservation : </strong>les tomates se conservent moins longtemps que leur teneur en eau est élevée. Elles se maintiennent bien quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou étalée à l'air libre. Pour les garder plus longtemps, on envisagera des méthodes culinaires comme les confits de tomates, les tomates séchées, les sauces, les fruits congelés, les conserves, les confitures ou les jus. On adore les confire car c'est tout simple et tellement savoureux : coupez vos tomates en deux récoltez-en le jus. Positionnez vos demies tomates face vers le haut, sur le lèche-frite de votre four. Salez, poivrez, sucrez puis enfournez à thermostat très doux pendant une heure au moins. Retirez vos tomates et consommez immédiatement sinon réservez-les dans un bocal en verre et ajustez en huile d'olive.</p> <p><strong>Le petit truc du jardinier : </strong>il est conseillé de cultiver plusieurs variétés de tomates chaque année afin de minimiser les risques de perte complète de récolte qui seraient liés à un aléas climatique ou à une pathologie particulière. <br />Afin de pallier le phénomène de 'cul noir de la tomate' - n'est pas une maladie mais une carence en calcium - pulvérisez une macération de consoude riche en calcium sur vos plants. <br />Lors du repiquage, n'hésitez pas à enterrer le pied jusqu'aux premières feuilles. Ceci aura pour effet de stimuler le système racinaire, gage d'une belle récolte en fruits. <br />Les associations gagnantes au jardin sont souvent les mêmes dans l'assiette. C'est un bon mémotechnique pour se souvenir que la tomate et le basilic font bonne route ensemble.</p>
P 177
Tomato Pantano Romanesco - Beefsteak Seeds (Lycopersicon esculentum)

Variété d’Italie
Graines de Chicorée Rouge Verona  - 2

Graines de Chicorée Rouge...

Prix 1,65 € (SKU: P 108)
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5/ 5
<div> <h2><strong>Graines de Chicorée Rouge Verona (Précoce)</strong></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>500&nbsp; graines par sachet (1g).</strong></span></h3> <div>Cette chicorée rouge est bien sûr d'origine italienne , elle produit de belles pommes allongées au feuillage rouge vif et aux côtes blanches saillantes.&nbsp;Variété recommandée pour des récoltes d'automne et de début d'hiver.&nbsp;Ses feuilles contiennent des vitamines (A, B, C et K), des fibres et des éléments minéraux ( Calcium, Potassium et Fer)</div> <div>Elle s'utilise crue en salade croquante (excellente avec des noix)</div> <div class="">Culture:</div> <div>Espacement : 15 à 20cm</div> <div>Rusticité:</div> <div>Semis:</div> <div>Semis en place au jardin de Juin à Juillet</div> <div>Récolte d'Octobre à Janvier</div> </div>
P 108 (1g)
Graines de Chicorée Rouge Verona  - 2

Variété d’Italie
Graines Persil plat - Aromatiques  - 1

Graines Persil plat -...

Prix 1,95 € (SKU: MHS 2)
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5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Graines Persil plat - Aromatiques</strong></em></span></h2><h3><span style="color:#ff0000;"><strong><strong>1300 </strong>graines par sachet.</strong></span></h3><div>Le persil (Petroselinum crispum) est une espèce du genre Petroselinum. C'est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères), couramment utilisée en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot1,2. C'est également une plante médicinale.</div><div><div><strong>Description</strong></div><div>Le persil est une plante bisannuelle de 25 à 80 cm de haut, très aromatique au froissement, à odeur caractéristique.</div><div>Les tiges sont striées et les feuilles sont glabres.</div><div>Les feuilles, vert luisant, sont doublement divisées, surtout celles de la base, les feuilles supérieures ayant souvent seulement trois lobes étroits et allongés.</div><div>Les fleurs, d'une couleur jaune verdâtre tirant sur le blanc en pleine floraison, sont groupées en ombelles composées comprenant huit à vingt rayons. Les ombellules sont munies d'un involucelle à nombreuses bractées.</div><div>La racine allongée de type pivotant est assez développée. Elle est jaunâtre, d'odeur forte et aromatique.</div><div>Le persil à feuille plate peut être confondu avec la petite ciguë (Aethusa cynapium), plante toxique de la même famille. La petite ciguë ressemble beaucoup au persil par ses feuilles, mais s'en distingue par des traces rougeâtres à la base des tiges et par son odeur peu agréable.</div><div><div><strong>Distribution</strong></div><div>Plante spontanée dans l'Asie du sud-ouest, l'Afrique du Nord et en Macaronésie, largement cultivée dans toutes les parties du monde. On peut la trouver à l'état subspontané ou naturalisé çà et là dans les cinq continents.</div><div><strong>Composition</strong></div><div>C'est une plante riche en huile essentielle dont le constituant majoritaire est l'apiol (également appelé camphre de persil, présent dans les fuits), accompagné de myristicine. Elle contient un glucoside flavonique, l'apiine ou apioside, dont l'aglycone est l'apigénine.</div><div>Les feuilles sont riches en vitamines A et C.</div><div><div><strong>Utilisation</strong></div><div>Voici ce qu'en dit un dictionnaire botanique et pharmaceutique du début du dix-huitième siècle :</div><div>« PERSIL : est une plante potagère et médicinale. (...) Le Persil est chaud &amp; déssiccatif, atténuant, apéritif, détersif, diurétique et hépatique. Son principal usage est dans l'obstruction du poumon, du foie, de la rate, des reins, de la vessie, la jaunisse, la cachexie, le calcul, la gravelle, la suppression d'urine &amp; des mois.(...) Les feuilles de Persil sont résolutives &amp; vulnéraires : c'est pourquoi on les applique avec grand succès sur les coupures si profondes qu'elles soient ; &amp; sur les contusions après les avoir froissées entre les doigts, comme aussi sur les mamelles pour faire perdre le lait aux femmes nouvellement accouchées ; elles font résoudre les tumeurs chaudes ; &amp; spécialement les contusions des yeux. Ces feuilles récentes répandues sur l'eau des étangs ou des fontaines, recréent &amp; réjouissent les poissons malades. »</div><div>— Dom Nicolas Alexandre : Dictionnaire botanique &amp; pharmaceutique..., Paris 1716</div><div>L'avis de la médecine moderne est évidemment plus modéré.</div><div><div><strong>Plante condimentaire</strong></div><div>Le persil frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s'emploie entier (pour une marinade) ou le plus souvent haché. Il est utilisé pour orner les plats de poissons bouillis, ou même de viandes bouillies. Une garniture de persil frit (laisser frire 2 minutes) accompagne les plats de poissons frits, ou d'autres fritures. On peut également le préparer en gelée, tant bonne au goût que pour ses bienfaits.</div><div>Les feuilles, riches en vitamines A et C (à noter : 170mg/100g vitamine C soit deux fois plus que le kiwi et trois fois plus que le citron) sont très employées, finement ciselées comme condiment, tant dans les cuisines orientale, européenne, qu'américaine moyenne. Deux formes de persil sont utilisées : persil à feuille frisée ou crépue, et persil à feuille plate ou italienne. Beaucoup de gens pensent que le persil à feuille plate a une saveur plus forte. Le persil à feuilles frisées, souvent utilisé pour la décoration des plats, présente l'avantage d'éviter toute confusion avec la petite ciguë. Le persil aromatise aussi bien les crudités et les salades que les potages, les sauces, et les plats de légumes et de viande. Le persil est l'un des composants du bouquet garni.</div><div><div><strong>Légume</strong></div><div>Les feuilles de persil jouent un rôle majeur dans la cuisine levantine qui les utilise comme légume et pas seulement en condiment, en particulier pour la confection du tabboulé libanais.</div><div>Certaines variétés de persil ont été sélectionnées pour leur racine comestible : le persil à grosse racine ou persil tubéreux. Sa racine charnue, à chair blanche, de la taille de celle de la carotte ou du panais, environ 15 cm, se consomme comme le salsifis ; elle peut servir dans le pot-au-feu ou en légume d'accompagnement.</div><div>D'autre variétés sont cultivées pour leur côtes (pétiole des feuilles) : persil à grosse côtes ou persil à feuilles de céleri.</div><div><strong>Plante médicinale</strong></div><div>Plante inscrite à la pharmacopée française. On emploie la racine comme diurétique, sous forme d'infusion (de 50 à 100 g/L). Les feuilles et la semence sont utilisées comme stimulant et emménagogue, en poudre à la dose de 2 g, ou en sirop fait avec ces feuilles (deux à trois cuillerées). Il entre dans la composition du sirop des cinq racines. On extrait l'apiol de l'essence de persil. Les feuilles sont employées en médecine populaire comme résolutives en application externe (cataplasme contre les engorgements laiteux).</div><div>Les graines de persil de macédoine pouvaient être l'un des multiples constituants de la thériaque de la pharmacopée maritime occidentale au xviiie siècle3.</div><div><strong>Culture du persil</strong></div><div>C'est une plante de climat tempéré, qui préfère les sols bien ameublis et riches en humus. Il vaut mieux le semer à proximité de l'habitation, pour en faciliter la cueillette.</div><div>Le persil commun (plat) et le persil frisé se sème de mars à août, en bordure, ou sur une petite surface qui lui est réservée. Il est recommandé de faire tremper les graines au préalable afin de hâter la germination ; une autre astuce signalée pour faciliter sa pousse est de passer les graines entre du papier de verre à petits grains, pour user légèrement la paroi de la graine. Les graines doivent être enfouies de 1 à 2 cm, avec une densité de 1,25 à 1,50 g/m2 pour un massif, et 0,20 g/m2 en bordure. La levée des graines de persil est très longue et assez capricieuse, normalement de l'ordre d'un mois. La réussite de la culture d'été est conditionnée par des arrosages.</div><div>Il faut compter trois mois entre le semis et la première récolte. La cueillette des feuilles se fait au fur et à mesure de la pousse.</div><div>C'est une plante très sensible aux gelées. Il reste possible d'avoir du persil pendant l'hiver en recouvrant les pieds par un châssis, ou par un semis tardif (juillet-aout) en serre, ou en transférant une plante en pot dans un lieu abrité. Le persil peut être cultivé dans une persillère. On peut le semer pratiquement toute l'année.</div><div>La deuxième année, les tiges montent rapidement à graines et les feuilles deviennent plus dures. On peut retarder ce phénomène en pinçant les axes floraux.</div><div>Principaux ennemis : les limaces et les escargots. La mouche de la carotte peut également attaquer les cultures de persil.</div><div><strong>Conservation</strong></div><div>À la fin de l'été, les feuilles peuvent être cueillies et laissées à dessécher dans l'ombre, dans un endroit chaud. Elles sont ensuite conservées dans un sac en papier.</div><div>Pour utiliser du persil ainsi desséché, le laisser tremper une demi-heure dans de l'eau tiède.</div><div>Il est également possible de congeler du persil haché.</div><div>Une recette de grand-mère suggère également de le conserver ciselé et recouvert d'huile d'olive dans un bocal au réfrigérateur. On peut y ajouter de l'ail haché (persillade). Cette astuce donne aussi de très bons résultats avec le basilic.</div></div></div></div></div></div><div>En résumé, ce qu’il faut savoir :</div><div>Nom : Petroselinum crispum</div><div>Famille : Apiacées</div><div>Hauteur : 25 à 30 cm</div><div>Exposition : Ensoleillée et mi-ombre</div><div>Sol : Riche et léger</div><div>Récolte : Toute l’année</div><div>Semis et plantation du persil :</div><div>De manière général, on peu considérer que le semis de persil en extérieur peut commencer dès le mois de février dans la moitié sud et mars pour la moitié nord.</div><div>Plantation du persil :</div><div>Si vous achetez votre persil en pot, il faudra prévoir de le rempoter assez rapidement dans un plus grand pot ou de le mettre en pleine terre après l’achat.</div><div>C’est l’assurance que la plante se développe dans les meilleures conditions.</div><div>Semis de persil :</div><div>Le persil peut-être semé en place dès la fin de l’hiver, tout au long du printemps et de l’été.</div><div>Si vous craignez de fortes gelées il est préférable de protéger vos semis avec un tunnel par exemple.</div><div>Ameublir la terre</div><div>Enfouir les graines dans 1 à 2 cm et couvrir de terreau</div><div>Arroser régulièrement en pluie fine jusqu’à la levée qui peut durer jusqu’à 3 semaines.</div><div>Dès que les fleurs auront formé 4 ou 5 feuilles, éclaircissez à environ 10 cm afin de laisser de l’espace pour permettre à la plante de se développer.</div><div> </div><div>Récolte du persil :</div><div>Les feuilles peuvent être coupées au fur et à mesure des besoins et cela tout au long de l’année.</div><div>Il est préférable de cueillir les feuilles une par une, plutôt que d’arracher une multitude de tiges ou de couper plusieurs tiges à la fois avec un ciseau.</div><div>Vous pourrez récolter le persil durant toutes les saisons mais il est important de protéger votre persil en hiver avec une cloche par exemple ou de l’installer dans une serre non chauffée.</div><div>Veillez à consommer de préférence les feuilles les plus anciennes.</div><div> </div><div>A savoir sur le persil :</div><div>Le persil, plat ou frisé, s’utilise principalement pour aromatiser salades, omelettes et plats en sauce. Notons d’ailleurs qu’en cuisson il ne faut pas hésiter à utiliser les queue de persil qui renferment bien plus d’arôme que les feuilles.</div><div>On l’utilise également en persillade pour agrémenter certains crustacés et grillades.</div><div>Il est de culture facile et résiste assez bien à la plupart des maladies.</div><div>Le cuisinier aura certainement une préférence pour le persil plat à l’arôme plus délicat.</div><div>Conseil malin à propos du persil :</div><div>Durant l’hiver, couvrez le persil à l’aide d’une cloche transparente afin de continuer la récolte jusqu’au printemps suivant.</div>
MHS 2
Graines Persil plat - Aromatiques  - 1

Variété d’Italie
Graines de Haricots Merveille de Venise 1.85 - 1

Graines de Haricots...

Prix 1,85 € (SKU: P 128)
,
5/ 5
<div id="idTab1" class="rte"> <h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Graines de Haricots Merveille de Venise</strong></em></span></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>10 graines par sachet. </strong></span></h2> <div>Se consomme frais, sauté, au jus ou au beurre. Ces haricots mangetout doivent être cuits sans excès et sont à déguster presque fondants.  Variété mangetout, vigoureuse, à belles gousses jaunes. Très appréciées dans le Sud de la France, les gousses de 18 à 20 cm de longueur sont absolument sans fil. Très bonne qualité. Grain Blanc .</div> </div>
P 128
Graines de Haricots Merveille de Venise 1.85 - 1

Variété d’Italie
Graines Tomate Cerise Rouge DATTERINO - DATTERINI

Graines de tomate cerise...

Prix 2,45 € (SKU: P 155)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines de tomate cerise Datterino - Datterini</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Datterini est une variété de tomate super productive originaire d'Italie, île de Sicile, une variété saine, facile à cultiver. Grappes avec des fruits de 15-20 gr de poids en moyenne. Les fruits sont doux, pâteux et fermes, la peau du fruit est très fine.</p> <p>Les tomates Datterini sont de loin les tomates les plus douces et ont un bel arôme invitant. Leur forme allongée contient moins de graines que les autres variétés, et elles ont également une peau plus épaisse avec plus de chair.</p> <p>Excellente résistance à la fissuration et à la pourriture apicale, les fruits peuvent rester mûrs longtemps sur les plantes sans être endommagés. La variété est résistante à de nombreuses maladies qui attaquent les tomates.</p> </body> </html>
P 155
Graines Tomate Cerise Rouge DATTERINO - DATTERINI

Variété d’Italie
Graines de tomate PRINCE ou PRINCIPE BORGHESE  - 2

Graines de tomate PRINCE ou...

Prix 1,65 € (SKU: P 205)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines de tomate PRINCE ou PRINCIPE BORGHESE</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5, 10, 20 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>LA TOMATE PRINCE ou PRINCIPE BORGHESE (solanum lycopersicum ou esculentum) est originaire d'Italie, ses fruits rouges de 30 à 60 grammes sont légèrement allongés se terminant par une petite pointe poussant en grappes en abondance, sa saveur est riche, unique, douce et sucrée, cette variété est excellente pour les sauces ou coulis, fruits à maturité entre 75 à 85 jours, excellente également en tomates séchées, en salades et conserves.</p> <h3><strong>CONSEILS DE SEMIS</strong></h3> <p>Semis de février à mai selon les régions, récolte de juillet à octobre</p> <p>Semer en caissettes à 3 m/m de profondeur, repiquer en godets quand les plantules ont de 5 à 6 cm, replanter au jardin à 50 cm sur le rang et à 70 cm entre les lignes, plantation en pots possible.</p> </body> </html>
P 205
Graines de tomate PRINCE ou PRINCIPE BORGHESE  - 2

Variété d’Italie
Graine De Tomate San Marzano Jaune

Graine De Tomate San...

Prix 2,00 € (SKU: P 187)
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<div id="idTab1" class="rte"> <h2><strong><em><span style="text-decoration:underline;">Graine De Tomate San Marzano Jaune</span></em></strong></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h3> <p>De couleurs et de formes différentes, elles feront de votre potager un lieu de curiosité. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.</p> <p>La tomate San Marzano Jaune est une variété tardive, productive, fruits allongés de 90 à 120 g.</p> <p>Réputée pour la saveur de sa chair dense et ferme, comportant peu de graines et de jus.</p> <p>Idéale en frais comme en cuisinée (tomates séchées, sauces).</p> <p>La tomate San Marzano est originaire d'Italie où elle est toujours une référence.</p> <p> </p> <p><strong>Pratique culturale</strong></p> <p>La tomate appartient à la famille des solanacées.</p> <p>Originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n’est produite que depuis 150 ans pour la consommation de ses fruits.</p> <p> </p> <p>Semer en mottes de 4X4 cm composées de terre humide et riche en humus. 8 semaines après, repiquer les plantons en les enterrant de 10 cm en dessous du collet.</p> <p>Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives.</p> <p>Suivant les variétés vous installerez des tuteurs avant même la plantation.</p> <p> </p> <p>La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches.</p> <p>Un sol riche en terreau donne les plus beaux fruits : fumer donc votre terre en automne.</p> <p>Des arrosages réguliers évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits.</p> <p>Pensez-y ! Suivant les variétés à croissance déterminée ou indéterminée vous pourrez éliminer par une taille les tiges secondaires ou gourmands se formant entre l’aisselle d’une feuille et la tige principale.</p> <p>Les variétés à croissance déterminée émettent seulement 4 ou 5 bouquets floraux.</p> <p>La sève va donc essentiellement dans ces 4 à 5 grappes et pas dans le feuillage. 8 à 10 semaines après la plantation vous récolterez des fruits jusqu’aux premières gelées.</p> <p> </p> <p>En cultures associées, afin d’éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côtés des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils.</p> <p>Sa culture est «améliorée» par le compagnonnage de plants d'aneth, de basilic, de menthe ou de souci.</p> <p> </p> <p>Afin d’éviter la transmission de maladies cryptogamiques (champignons) vous pouvez effeuiller le bas des pieds, avant la maturité du 1er bouquet et puis tous les 15 jours .</p> <p>Pour lutter contre les nématodes planter entre vos tomates des oeillets d’Inde et du basilic.</p> <p>En culture sous abri, l'introduction de ruche de bourdons permet d'assurer la pollinisation des fleurs.</p> <p> </p> <p>Stockage : pour les variétés anciennes, afin d’éviter que les tomates se fendent rangez-les collet à l’envers (vers le bas).</p> <p>Du semis à l’obtention du plant, il faut 8 à 9 semaines.</p> <p> </p> <p><strong>Maladies et ravageurs principaux</strong></p> <p>Pucerons, acariens, chenilles défoliatrices, thrips, aleurodes, tuta absoluta, taupins, punaises vertes, nématodes, oïdium, botrytis, mildiou, corky root, cladosporiose, alternariose, fusaicose, corynebacterium et virus.</p> </div>
P 187
Graine De Tomate San Marzano Jaune

Variété d’Italie
Graine De Tomate San...

Graine De Tomate San...

Prix 1,65 € (SKU: P 212)
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<div id="idTab1" class="rte"><h2><strong>Graine De Tomate San Marzano Jaune</strong></h2><h2><span style="color:#ff0000;"><strong>5 ou 10 graines par sachet.</strong></span></h2><p>De couleurs et de formes différentes, elles feront de votre potager un lieu de curiosité. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.</p><p>La tomate San Marzano 2 est une variété tardive, productive, fruits allongés de 90 à 120 g.</p><p>Réputée pour la saveur de sa chair dense et ferme, comportant peu de graines et de jus.</p><p>Idéale en frais comme en cuisinée (tomates séchées, sauces).</p><p>La tomate San Marzano est originaire d'Italie où elle est toujours une référence.</p><p> </p><p><strong>Pratique culturale</strong></p><p>La tomate appartient à la famille des solanacées.</p><p>Originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n’est produite que depuis 150 ans pour la consommation de ses fruits.</p><p> </p><p>Semer en mottes de 4X4 cm composées de terre humide et riche en humus. 8 semaines après, repiquer les plantons en les enterrant de 10 cm en dessous du collet.</p><p>Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives.</p><p>Suivant les variétés vous installerez des tuteurs avant même la plantation.</p><p> </p><p>La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches.</p><p>Un sol riche en terreau donne les plus beaux fruits : fumer donc votre terre en automne.</p><p>Des arrosages réguliers évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits.</p><p>Pensez-y ! Suivant les variétés à croissance déterminée ou indéterminée vous pourrez éliminer par une taille les tiges secondaires ou gourmands se formant entre l’aisselle d’une feuille et la tige principale.</p><p>Les variétés à croissance déterminée émettent seulement 4 ou 5 bouquets floraux.</p><p>La sève va donc essentiellement dans ces 4 à 5 grappes et pas dans le feuillage. 8 à 10 semaines après la plantation vous récolterez des fruits jusqu’aux premières gelées.</p><p> </p><p>En cultures associées, afin d’éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côtés des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils.</p><p>Sa culture est «améliorée» par le compagnonnage de plants d'aneth, de basilic, de menthe ou de souci.</p><p> </p><p>Afin d’éviter la transmission de maladies cryptogamiques (champignons) vous pouvez effeuiller le bas des pieds, avant la maturité du 1er bouquet et puis tous les 15 jours .</p><p>Pour lutter contre les nématodes planter entre vos tomates des oeillets d’Inde et du basilic.</p><p>En culture sous abri, l'introduction de ruche de bourdons permet d'assurer la pollinisation des fleurs.</p><p> </p><p>Stockage : pour les variétés anciennes, afin d’éviter que les tomates se fendent rangez-les collet à l’envers (vers le bas).</p><p>Du semis à l’obtention du plant, il faut 8 à 9 semaines.</p><p> </p><p><strong>Maladies et ravageurs principaux</strong></p><p>Pucerons, acariens, chenilles défoliatrices, thrips, aleurodes, tuta absoluta, taupins, punaises vertes, nématodes, oïdium, botrytis, mildiou, corky root, cladosporiose, alternariose, fusaicose, corynebacterium et virus.</p></div>
P 212
Graine De Tomate San Marzano Jaune

Variété d’Italie
Graines De Courgette Blanche de Sicile Seeds Gallery - 1

Graines De Courgette...

Prix 1,85 € (SKU: P 197)
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<div id="idTab1" class="rte"><h2><strong><em><span style="text-decoration:underline;">Graines De Courgette Blanche de Sicile</span></em></strong></h2><h3><span style="color:#ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h3><p>Cette variété à l'épiderme blanc crème donne des fruits allongés avec une chair excellente. Cette variété est productive. Elle est utilisée cuite à la poêle, pour faire de la ratatouille ou des gratins.</p><p> </p><p><strong>INFORMATIONS BOTANIQUES</strong></p><p><strong>Nom latin :</strong> Cucurbita pepo L. 'Blanche de Sicile'<br /><strong>Noms communs :</strong> Courgette Blanche de Sicile, Courgette Lungo Bianco, Courgette Bianca di Sicilia<br /><strong>Anglais :</strong> Zucchini Blanche de Sicile<br /><strong>Espagnol :</strong> Calabacin Blanche de Sicile<br /><strong>Allemand :</strong> Zucchini Blanche de Sicile<br /><strong>Famille :</strong> Cucurbitaceae<br /><strong>Origine :</strong> Horticole (Alger)<br /><strong>Zone USDA :</strong> 5 à 11</p><p> </p><p><strong>INFORMATIONS DESCRIPTIVES</strong></p><p><strong>Type de plante :</strong> Annuelle<br /><strong>Cycle végétal :</strong> 65 jours entre le semis et la récolte<br /><strong>Port :</strong> Non coureuse, érigé.<br /><strong>Hauteur :</strong> 0,60 mètre<br /><strong>Largeur :</strong> 1 mètre<br /><strong>Feuillage :</strong> Les feuilles et les tiges sont piquantes. Les feuilles sont profondément découpées. Elles se caractérisent par des lobes anguleux.<br /><strong>Floraison :</strong> Cette plante est monoïque. Chaque plant porte des fleurs mâles et femelles séparées. La fécondation peut se faire par auto-fécondation, cependant, les pollinisations croisées sont prédominantes. Cela signifie que la fleur femelle est fécondée par du pollen provenant de d'autres plants de la même variété ou d'une variété différente.<br /><strong>Fruit :</strong> Cette variété à l'épiderme blanc crème donne des fruits allongés avec une chair excellente.<br /><strong>Graine :</strong> Les graines sont de taille moyenne, de couleur claire. Un gramme contient environ 6 graines.</p><p> </p><p><strong>INFORMATIONS CULTURALES</strong></p><p><strong>Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) :</strong> 1<br /><strong>Multiplication :</strong> Les courgettes se développent très vite. Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le Semis se fait fin avril dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20°C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 2 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu'il n'y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquet. <br /><strong>Plantation :</strong> La plantation doit se faire en mai lorsqu'il n'y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 1 mètre de distance entre chaque plants et 1,20 mètres entre chaque ligne. Cette plante est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l'automne ou de compost au printemps est un plus.<br /><strong>Arrosage :</strong> Arrosage régulier pour garder le sol humide <br /><strong>Taille :</strong> Il n'y a pas besoin de taille.<br /><strong>Maladies :</strong> Oïdium, mildiou<br /><strong>Ravageurs :</strong> Puceron, aleurode</p><p><strong>INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES</strong></p><p><strong>Sol :</strong> Sol riche et meuble.<br /><strong>Ph :</strong> 6,0-7,0<br /><strong>Emplacement :</strong> Exposition bien ensoleillée.</p><p><strong>INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES</strong></p><p><strong>Historique :</strong> L'espèce Cucurbita pepo serait une des plus vieilles espèces cultivées. Des variétés de cette espèces aurait été cultivées au Mexique dans la vallée de Oaxaca 8750 ans avant Jésus-Christ. Il est possible que Cucurbita pepo proviennent de cucurbita fraterna (Mexique) et Cucurbita texana (Etats-Unis) en tant qu'ancêtre sauvage.<br /><strong>Autres :</strong> Cette variété traditionnelle est originaire de Sicile.</p></div><script type="text/javascript"></script>
P 197
Graines De Courgette Blanche de Sicile Seeds Gallery - 1

Variété d’Italie
Graines Artichaut Violet de Provence

Graines Artichaut Violet de...

Prix 1,95 € (SKU: P 82 VDP)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines Artichaut Violet de Provence</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Variété précoce et productive. Reconnaissable par sa forme conique, sa petite taille, son capitule plus refermé et sa couleur violette. Récolté légèrement immature, lorsque son foin n'est pas encore formé, il est très tendre (on l'appelle alors poivrade).</p> <p>On le consomme cru, cuit à la vinaigrette ou à la barigoule (recette provençale au thym et champignons), il est excellent en conserve.</p> <p>Mature, on le déguste en purée, velouté, en beignet...</p> <p>Semis en godets en février/mars. Repiquer 2 mois après le semis, à exposition ensoleillée dans une terre saine, fraîche, profonde et humifère, à 80 cm sur le rang et 1 m entre les rangs.</p> </body> </html>
P 82 VDP
Graines Artichaut Violet de Provence

Variété d’Italie
Graines de tomate Costoluto Genovese Seeds Gallery - 3

Graines de tomate Costoluto...

Prix 1,95 € (SKU: P 206)
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<h2><strong>Graines de tomate COSTOLUTO GENOVESE</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le vieux favori italien qui existe depuis le début du 19e siècle. Costoluto Genovese est une grosse tomate italienne juteuse (hauteur de la plante jusqu'à 200 cm) avec une saveur de tomate acidulée acidulée bien adaptée pour le tranchage et le service frais ou la cuisson. En Italie, Costoluto Genovese est un favori pour les sauces pour pâtes et les pâtes</p> <p>Le fruit (poids 130-250 g) est plutôt aplati et assez attrayant avec ses nervures profondes. Cette variété est un standard en Italie pour la consommation fraîche et la conservation, connue pour sa chair rouge intense et savoureuse.</p> <p>Costoluto Genovese est un favori méditerranéen depuis au moins le début du XVIIIe siècle. La clé de la riche saveur de tomate de ce bifteck de mi-saison est la chaleur. Cultivée loin des jardins secs et ensoleillés de la Méditerranée, cette tomate pourrait décevoir.</p>
P 206
Graines de tomate Costoluto Genovese Seeds Gallery - 3