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Le Reaper Carolina extrêmement épicé est idéal pour les viandes, les frottements, le poisson, les soupes et bien plus encore! Les paquets de petite taille sont un excellent moyen de découvrir à quel point ils sont épicés.
Comme chaque année, et cette année 2021, nous aurons à nouveau 1200 de nos plantes à partir desquelles nous vous proposons à la fois des graines et du sol Carolina Reaper.
Le Reaper Carolina extrêmement épicé est idéal pour les viandes, les frottements, le poisson, les soupes et bien plus encore! Les paquets de petite taille sont un excellent moyen de découvrir à quel point ils sont épicés.
Le Carolina Reaper, à l'origine nommé HP22BNH7, est un cultivar de piment de l'espèce Capsicum chinense. Elevé dans la serre de Rock Hill, en Caroline du Sud par Ed Currie, qui dirige la PuckerButt Pepper Company à Fort Mill, en Caroline du Sud, il est classé comme le piment le plus chaud au monde par Guinness World Records depuis le 7 août 2013. Le croisement d'origine était entre un poivre fantôme (ancien détenteur du record du monde) et un habanero rouge. Le niveau de chaleur officiel du record mondial Guinness est de 1 569 300 unités de chaleur Scoville (SHU), selon des tests effectués par l'Université Winthrop en Caroline du Sud.
Lors de la deuxième exposition annuelle de New York City Hot Sauce le 30 mars 2014, Ed Currie a reçu son record du monde par Guinness World Records et un concours de restauration a eu lieu au cours duquel le meilleur moment pour consommer trois Carolina Reapers a été déterminé pour un nouveau Guinness World Records à 12,23 secondes par Russel Todd. Ce record a été battu en septembre 2014 par Jason McNabb, qui a terminé trois poivrons en 10,95 secondes.


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