Carotte 'Nantes' Graine de bande

La carotte 'Nantes' (Daucus carota) est une variété très appréciée pour son haut rendement et sa douce saveur.  Excellente carotte d'été pour vos crudités et vos plats cuisinés.

la carotte se déguste crue, râpée en salade, ou cuite en accompagnement, purée. Les recettes avec des carottes sont nombreuses (la soupe de carotte avec une cuillière de crème fraîche fait beaucoup d'envieux au sein de notre petite équipe !). La carotte est apte à la congélation, raison de plus pour l'accueillir dans votre mini potager. . Elle apprécie dans celui-ci la compagnie de beaucoup de ses congénères : Ail, échalotte, laitue, oignon, poireau, radis, tomate, haricot, pois. Elle est par contre assez réfractaire à la présence de la betterave.

 

Semer à partir d’avril, dès que tout risque de gelée est écarté et jusqu’à septembre directement en place, en lignes distantes de 25 cm sur des rangs de 3 cm de profondeur.

 

La levée des graines est de 12 à 15 jours à une température de 10°c.

Au stade de 2 à 3 feuilles éclaircissez votre semis en laissant une racine tous les 5 cm pour favoriser leur croissance.