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Mitsuba (Cryptotaenia Japonica) est originaire du Japon, où il est une herbe culinaire aux utilisations similaires à celles de persil - peut-être c'est pourquoi il est également
Mitsuba (Cryptotaenia Japonica) est originaire du Japon, où il est une herbe culinaire aux utilisations similaires à celles de persil - peut-être c'est pourquoi il est également connu sous le nom de "persil japonais", parce que l'arôme a peu de
ressemblance avec le persil. Son goût rappelle un peu de céleri vert avec un composant aromatique supplémentaire très distincte. Au Japon, les tiges charnues sont également consommées comme légume-racine.
Pack avec env. 100 graines de Mitsuba
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
30 – 60 cm
Couleur des fleurs:
Blanc
Cycle de vie :
Vivace
soleil:
Lieu semi–ombragéplein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
MarsAvrilMai
Temps de semis à l'extérieur:
MaiJuinJuillet
Température optimale de germination :
12 – 15 °C
Temps de germination (jours):
14 – 21
distance de plantation:
20 x 20 cm
Semer à partir de Mars dans le champ en rangées (25 cm de distance). Seulement légèrement couvrir les graines avec le sol. Aime les endroits ensoleillés et un bon terreau de jardin et peut aussi être cultivé en pots.
Picture source: By Mbc [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons
Autres noms
Nom botanique:
Noms allemands :
japanische petersiliejapanpetersiliemitsuba
Noms anglais:
japanese honewortjapanese parsley
Data sheet
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