Une culture de deux à trois ans cultivée comme un raifort amélioré. Les racines de Katran sont plus riches en composition chimique et en goût que le raifort habituel, et également plus avancées technologiquement pendant le traitement
Une culture de deux à trois ans cultivée comme un raifort amélioré. Les racines de Katran sont plus riches en composition chimique et en goût que le raifort habituel, et également plus avancées technologiquement pendant le traitement (la racine ne se ramifie pas). La variété est recommandée pour une utilisation sous forme fraîche et transformée, à la fois les racines et les feuilles. La rosette de feuilles est semi-surélevée, bien feuillue.
La plante a une feuille de grande taille, tendre, juteuse, sans pubescence. La racine est cylindrique, droite, lisse, pesant 150-350 g. Le fruit est blanc, dense, avec un goût et un arôme exactement comme le raifort.
Le rendement moyen est de 3,9 kg à 6,9 m2.
Semez les graines avant l'hiver ou le printemps après une stratification de 3 mois. Espacement recommandé 70x40cm. Préfère un sol fertile et bien structuré.
| Graines sélectionnées à la main? | Graines cueillies à la main |
|---|---|
| HEIRLOOM ? | Oui |
| Graines BIO ? | Graines Biologiques |
| Biologique ? | Oui |
| Comestible? | Comestible |
| Vivace ? | Vivace: oui |
| Résistant au froid et au gel ? | Résistant au froid et au gel: - 50° C |
| La plante convient-elle à la culture? | La plante convient à la culture en extérieur La plante convient à la culture en serre La plante est apte à pousser sur un balcon-terrasse |
| Convient pour le pot de fleurs? | Convient pour le pot de fleurs: Oui |
| Hauteur de la plante ? | Hauteur de la plante 1.5 m |
| Origine des graines? | Semences importées de: Russie |
| Pays d'origine de la variété ? | Variété de: Russie |
| Seeds Gallery recommande cette plante? | Seeds Gallery recommande cette plante! |
| Plante médicinale? | Plante médicinale: oui |
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| Option de Livraison | Traitement | Assurance | Retard possible | Remarques |
|---|---|---|---|---|
| Standard | 7–10 jours ouvrés | ❌ | 7–14 jours ouvrés | Méthode économique |
| Prioritaire | 1–7 jours ouvrés | ❌ | 3–10 jours ouvrés | Priorité de traitement, pas livraison accélérée |
| Assurée | 1–7 jours ouvrés | ✅ | 3–10 jours ouvrés | Meilleure sécurité – remboursement en cas de perte (max. 150 €) |
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