Graines Tomate Noire De Crimée
10 graines par sachet.
VARIÉTÉ ANCIENNE RUSSE DE
TOMATES NOIRES ! Les
tomates sont des plantes annuelles et herbacées qui appartiennent à la famille des Solanacées. Ainsi, elles sont donc classées dans la même famille comme les
pommes de terre. Les
tomates sont originaires de l’Amérique du Sud, des régions andines du Nord-Ouest. Les mayas et aztèques ont domestiqué les
tomates largement avant J.Chr. La plante fut introduite en Europe au début du 16ème siècle par les Espagnols. Mais au début, elle n’a pas eu un grand succès. C’est seulement plus tard que l’on commença à cultiver la
tomate en
Italie.
Aujourd’hui, il y a un choix presque infini en sortes, formes et couleurs. Composée de presque de 95 % d’eau, la
tomate est considérée comme très saine, idéale pour la ligne et très riche en vitamines, minéraux et en oligo-éléments.
La
Tomate Noire de Crimée (Black Crim) est originaire de la Russie. C’est une
tomate noire très productive. Les fruits sont assez grands, juteux et aromatiques, avec peu de graines. Cette variété tolère bien le froid ; elle est donc idéale pour les régions plus fraîches, mais elle ne supporte pas trop bien l'humidité permanente.
Inscription GNIS de la variété: Catalogue européen, Liste A (France)
Nom d'inscription GNIS: Noire de Crimée
Noms communs : Black Krim
Famille: Solanacées
Origine: Russie
Type: Fruit-Légume
Plein champ: Oui
Pots: Oui
Plante d’intérieur: Non
Bonsaï: Non
Rustique: Non
Annuelle / Vivace: Annuelle
Forme: Ronde, parfois un peu applatie
Couleur : Rouge sombre à violet
Chair : Brun-rouge assez foncé
Taille : env. 200 – 300 g
Goût: Goût extraordinaire, beaucoup de saveur, doux et juteux
La
tomate est une plante de climat tempéré. Elle craint le gel et ne supporte pas des températures sous 2°C. Le
semis se fait en serre, et la jeune plante pourra déménager dehors après la période des gelées nocturnes. Il faudra attacher les plantes avec un tuteur.
Prétraitement du
semis: -
Période de
semis: Mi-février à fin avril en serre ou avril à juin en pleine terre
Durée de germination: 10 – 18 jours
Température de germination: min. 18°C ; si nécessaire en serre chauffée ou en appartement
Exposition : Plein soleil, à l´abri du vent
Arrosage : Régulièrement, mais sans excès
Substrat : Plein soleil, à l´abri du vent
Fertilisant : Régulièrement avec du fertilisant pour
tomates
Distance : 50 x 60 cm
Récolte : A partir de 70 – 80 jours après
semis
La
tomate est un aliment diététique qui est très riche en eau et très pauvre en calories. Elle contient beaucoup d´éléments minéraux, surtout du potassium, et de vitamines (A, B1, B2, C, E).
Le lycopène, son pigment rouge, est un excellent antioxydant. Selon la phytothérapie, le lycopène prévient certains cancers.
On déguste seulement les fruits, car les feuilles sont légèrement toxiques.