CHOU FLEUR SEMIS, PLANTATION CULTURE, RÉCOLTE

CHOU FLEUR SEMIS, PLANTATION CULTURE, RÉCOLTE

Semis, plantation du chou :

Le chou-fleur existe sous différente forme et exige des conditions et périodes de culture différentes.

Semis du chou-fleur :

La culture du chou-fleur est beaucoup plus lente puisqu’elle près de 7 mois entre le semis et la récolte.

Semez au mois de mars/avril sous abri pour une récolte à l’automne

On peut aussi commencer à semer dès février, au chaud.

Semez en mai à juillet directement en terre pour une récolte en hiver si les choux sont protégés à partir de novembre

Plantation de chou-fleur acheté en godet :

La période de plantation idéale se situe juste après les dernières gelées, vers la mi-mai, jusqu’au mois de septembre pour une récolte en novembre.

Planter les choux-fleurs dans une bonne terre de jardin, idéalement enrichie en fumure azotée

Espacez chaque plant de 60 à 80 cm en tous sens

Après le semis, entretien du chou-fleur :

Dès que les plants ont au minimum 3 à 4 feuilles, repiquez directement en place tout en protégeant votre culture si cette opération doit s’effectuer avant le mois de mai.

Le repiquage se fait tous les 40 cm.

Cet espacement est nécessaire pour laisser aux plants la place de se développer.

Repiquez dans un terre bien labourée.

Arrosage du chou-fleur :

Le chou-fleur est gourmand en eau et doit être arrosé, surtout en cas de sécheresse.

Arrosez régulièrement mais modérément de manière à maintenir une bonne humidité.

Évitez d’arroser le feuillage pour éviter les champignon

Un bon paillage permet de maintenir l’humidité dans le sol

Un bon binage permet de limiter le nombre d’arrosage…

Ennemis et maladies qui touchent le chou-fleur :

L’un des principaux ennemis du chou-fleur reste le mildiou.L’humidité est la principal cause de développement du mildiou.

Évitez d’arroser le feuillage de vos choux-fleurs

Ne serrez pas trop les plants pour aérer au maximum le feuillage

Retrouver nos conseil pour lutter contre le mildiou

Notons également que le chou-fleur peut être la cible de pucerons et, naturellement de chenilles.

Pour ces 2 parasites, évitez à tout prix les traitements chimiques qui risquent de contaminer vos légumes et la terre dans laquelle ils poussent.

Récolte du chou-fleur :

Quand et comment récolter le chou-fleur, quelle est la meilleure période :

Le récolte du chou-fleur a lieu pratiquement tout au long de l’année en fonction des périodes de semis.

La récolte a lieu environ 3 mois après la plantation mais cela peut varier en fonction des conditions climatiques.

Attendez que la tête soit bien ferme et arrachez ou coupez à raz du sol car il n’y aura pas d’autre récolte sur ce plant

Protégez vos choux-fleur à partir de novembre pour une récolte en hiver

Conseil malin à propos des choux-fleur :

Apportez des éléments nutritifs à vos choux (fertilisant, compost de fumier et algues) afin de stimuler la croissance et surtout d’améliorer votre récolte !