Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
  • Seeds Exotic Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen  - 4

Kokum - Mangosteen Seeds (Garcinia indica)

3,95 €

Kokum butter tree, Mangosteen Seeds (Garcinia indica)

Price for Package of 2 seeds.

Kokum is a exotic tree with a dense canopy of green leaves and red-tinged tender emerging leaves. It is indigenous to the Western Ghats region of India, along the western coast. The tree is large and handsome, having elliptic

Magok csomagban:
Mennyiség
Out-of-Stock

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

141
times

Kokum butter tree, Mangosteen Seeds (Garcinia indica)

Price for Package of 2 seeds.

Kokum is an exotic tree with a dense canopy of green leaves and red-tinged tender emerging leaves. It is indigenous to the Western Ghats region of India, along the western coast. The tree is large and handsome, having elliptic, oblong or oblong-lanceolate, deep-green glossy leaves, 5.5-8 cm long and 2.5-3 cm broad.

The flowers are fleshy, dark pink, solitary, or in spreading cluster. The fruit is brownish or brownish-gray, marbled with yellow, and is crowned by the 4-parted, stalkless stigma. There are from 6 to 8 seeds, and the pulp is juicy, white, and delicious in taste and odor. It is about the size of an orange. An average kokum tree bears hundreds of fruits during summer. When they are tender, they are green in color. As they ripen, they get a beautiful purple color.

The fruits are plucked when they are ripe. The tree is a source of kokum butter which is used in cosmetics and confectionery.

Uses

Culinary uses

Seeds Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
The dried skin of kokum fruits

The outer cover of fruit is dried in the sun to get aamsul or kokam.[5] It is used as a souring agent typically in Maharashtrian cuisine, Goan cuisine, and in some parts of Karnataka. Kokum yields a peculiar flavour and deep-red colour. As a souring agent, it is used as an alternative to tamarind in curries and other dishes from south India.[4] It is also used in cuisine from Gujarat, where it is frequently used to add flavor and tartness to dal (lentil soup) for flavor balance. It is extensively used in Assamese cuisine in many dishes like masor tenga (sour fish curry) and tenga dali (sour dal).

Seeds Garcinia indica Kokum butter tree, Mangosteen
The vessel on the left contains syrup which is obtained from the vessel containing kokum rinds, on the right. The syrup is used to make kokum sherbet.

The fresh fruit is preserved with sugar to make bright-red squash that is diluted with water and bottled for sale as a beverage.

The extract of the fruit is called aagul in Konkani and Marathi. It is added during the preparation of solkadhi, which may also include coconut milk, coriander and garlic.

Industrial uses

The seed of Garcinia Indica contains 23–26% Kokum butter, which remains solid at room temperature. It is used in the preparation of chocolate and sugar confectionery.[6]

Medicinal and cosmetics applications

The oily extract called Kukum butter is used in ointments and suppositories.[4] It has application in skin and hair products, acne products and skin tonics.[7]

The rind of the fruit is a good source of hydroxycitric acid which has been claimed to modify lipid metabolism.[4]

Other uses

The tree is ornamental, with a dense canopy of green leaves and red-tinged, tender, young leaves.

 

Sowing Instructions

Propagation:

Seeds / Cuttings

Pretreat:

0

Stratification:

0

Sowing Time:

all year round

Sowing Depth:

1 cm

Sowing Mix:

Coir or sowing mix + sand or perlite

Germination temperature:

about 25-27 ° C

Location:

bright + keep constantly moist not wet

Germination Time:

about 3-8 weeks

Watering:

abundant water in the growing season

 


Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.

V 17

Adatlap

Válogatott magok?
Válogatott magvak
Organic Seeds ?
Organic Seeds
Organic/natural ?
Organic/Natural: Yes

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Elengedhetetlen
Az elengedhetetlen sütik segítenek használhatóvá tenni a weboldalunkat azáltal, hogy engedélyeznek olyan alapvető funkciókat, mint az oldalon való navigáció és a weboldal biztonságos területeihez való hozzáférés. A weboldal ezen sütik nélkül nem tud megfelelően működni.
Cookie name Provider Purpose Expiry
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop Ez a süti segít nyitva tartani a felhasználói munkameneteket, amíg ők egy webhelyet látogatnak, és segít nekik megrendeléseket és még sok más műveletet végrehajtani, például: süti hozzáadásának dátuma, kiválasztott nyelv, használt pénznem, utoljára látogatott termékkategória, utoljára látott termékek, kliens azonosító, név, keresztnév, titkosított jelszó, a fiókhoz kapcsolódó e-mail, kosár azonosító. 480 timmar
Statisztikai
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai sütik segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
Cookie name Provider Purpose Expiry
collect Google Arra szolgál, hogy adatokat küldjön a Google Analytics számára a látogató eszközéről és viselkedéséről. Kövesse nyomon a látogatót eszközök és marketing csatornák között. Ülés
r/collect Google Arra szolgál, hogy adatokat küldjön a Google Analytics számára a látogató eszközéről és viselkedéséről. Kövesse nyomon a látogatót eszközök és marketing csatornák között. Ülés
_ga Google Nyilvántartásba vesz egy egyedi azonosítót, amely statisztikai adatok előállítására szolgál arra vonatkozóan, hogy a látogató hogyan használja a weboldalt. 2 év
_gat Google A Google Analytics használja a kérelmek arányának csökkentésére 1 nap
_gd# Google Ez egy Google Analytics Munkamenet cookie, amelyet statisztikai adatok előállítására használnak a webhely használatáról, amelyet eltávolítunk, amikor kilép a böngészőből. Ülés
_gid Google Nyilvántartásba vesz egy egyedi azonosítót, amely statisztikai adatok előállítására szolgál arra vonatkozóan, hogy a látogató hogyan használja a weboldalt. 1 nap
Content not available