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Pianta rustica, molto adattabile, preferisce un clima temperato. Teme le gelate persistenti. Esposizione soleggiata. Foglie di colore verde biondo, larghe e ben avvolgenti a bordo continuo che formano
Pianta rustica, molto adattabile, preferisce un clima temperato. Teme le gelate persistenti. Esposizione soleggiata.
Foglie di colore verde biondo, larghe e ben avvolgenti a bordo continuo che formano, a maturazione, un cappuccio allungato particolarmente
serrato, internamente chiaro e molto tenero. Semina in giugno-agosto, raccolta da fine settembre a dicembre. Precocità media.
Semina:
a) cicoria da cespo da giugno ad agosto a seconda della varietà scegliendo tra semina diretta in campo o in vivaio con successivo
trapianto dopo 30 giorni;
b) cicoria da taglio: durante tutto l’anno, a seconda delle varietà, evitando i mesi freddi.
Impianto:
a) 30-40 cm tra le file, 20-25 cm sulla fila;
b) a spaglio o a file distanziate 30 cm in linea continua sulla fila.
Dose di seme:
a) 30g/100 mq. in pieno campo, oppure 1-2 g per 1 mq. di vivaio.
b) 100-300g/100 mq. Rotazione: non deve seguire crucifere, leguminose ed altre composite e non deve essere ripetuta per qualche anno nello stesso terreno.


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