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Semi di Fagioli Verde 'Cer Starozagorski'

Semi di fagioli verde Cer Starozagorski

Semi di Fagioli Verde 'Cer Starozagorski'

Prezzo per Pacchetto di 10, 20, 40 semi.

Fagiolino Cer Starozagorski si presenta a baccello piatto, senza filo e colorazione uniforme Verde. ma normalmente si possono indicare in 16-18 cm di lunghezza per la prima e 10-12 cm per seconda.

1,55 €
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Semi di Fagioli Verde 'Cer Starozagorski'

Prezzo per Pacchetto di 10, 20, 40 semi.

Fagiolino Cer Starozagorski si presenta a baccello piatto, senza filo e colorazione uniforme Verde. ma normalmente si possono indicare in 16-18 cm di lunghezza per la prima e 10-12 cm per seconda. La larghezza del baccello in entrambe le varietà si aggira sui 1,5-2 cm e lo spessore deve essere quanto più sottile possibile. All’interno contiene semi neri a completa maturazione.

Nonostante le dimensioni i baccelli, se ben turgidi e freschi, sono particolarmente teneri e si spezzano facilmente con le mani.

Processo di produzione

La produzione del fagiolino meraviglia è soprattutto precoce/primaverile in coltura protetta, mentre quella estiva avviene in pieno campo. Il ciclo produttivo dura 60-80 giorni, in relazione alle condizioni climatiche del momento. Il sesto di impianto varia a seconda della tipologia: per i rampicanti normalmente si usano distanze di 100 cm tra le file e di cm 10-12 tra le piante; per i “nani” la distanza tra le file scende a 45-50 cm e tra le piante si aggira sui 3-5 cm. Il rampicante cresce su apposite reti di sostegno e le cure colturali si limitano a frequenti e leggere sarchiature.

La raccolta è manuale e si effettua con cura e delicatezza per non danneggiare i teneri baccelli o le piante; inizia a maggio, è fortemente scalare e per le produzioni più tardive può protrarsi fino alle prime brinate di novembre.

Usi

I fagiolini contengono buone quantità di vitamine, calcio e fosforo e hanno proprietà rinfrescanti e digestive Si consumano lessati e conditi a piacere, saltati in padella, in minestre, zuppe, minestrone,

in umido con pomodoro, con acciughe, sottolio o sotto aceto, ma anche sfornati come gli asparagi di cui ricordano il colore e le dimensioni.

P 135
470 Articoli

Scheda tecnica

Semi selezionati con cura?
Sementi raccolte a mano
HEIRLOOM ?
BIO Semi ?
Semi bio
Biologico ?
Commestibile?
Commestibile
Altezza della pianta ?
Altezza pianta 50 cm
Origine dei semi?
Origine dei semi: Serbia
Paese di origine della varietà ?
Varietà di: Serbia

Riferimenti Specifici

USDA Hardiness zone

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