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Abbiamo portato personalmente questo fico dall'Erzegovina per la prima volta il 10 agosto 2020. Come puoi vedere dalle nostre immagini, i frutti sono enormi e hanno un peso medio di 100-130 grammi.
Abbiamo portato personalmente questo fico dall'Erzegovina per la prima volta il 10 agosto 2020. Come puoi vedere dalle nostre immagini, i frutti sono enormi e hanno un peso medio di 100-130 grammi.
Il fico bianco è un'antica varietà italiana conosciuta come Fico ottato (dottato). Ha una crescita rigogliosa e un'alta corona piramidale. Il fico bianco è una varietà dalle rese molto elevate.
Il fico bianco è a due foglie, è una varietà molto antica di fico. Il frutto è molto grande. La polpa è dolce e il colore del frutto è giallo-verde. È un albero rigoglioso, porta frutti abbondanti e fiorisce due volte.
Il fico bianco matura tra la fine di luglio e l'inizio di settembre e il periodo di maturazione è breve (un mese).
Fioritura primaverile da fiori femminili degenerati, carnosi e di dimensioni normali, ma mai commestibili. L'infiorescenza estiva sviluppa un frutto commestibile, allungato da un collo corto, e può raggiungere un peso di oltre 150 g.
I frutti sono di buona qualità, adatti al trasporto e al consumo freschi ed essiccati. La polpa è di colore bianco chiaro sotto la pelle e miele pallido all'interno, molto succosa, piacevolmente dolce.
Il fico bianco molto diffuso nella valle della Neretva nella Dalmazia meridionale e centrale.
I frutti hanno un grande valore dietetico e nutritivo e medicinali per malattie dello stomaco, anemia, ecc.
Il fico bianco viene consumato fresco, secco, come marmellata, dolce, composta, gelatina e succo.
Grazie alla sua composizione nutritiva e alle proprietà medicinali, il fico si eleva al di sopra di molti tipi di frutta. Sappiamo già tutti che è stato dimostrato che cancella le rughe e ringiovanisce, e sappiamo anche che il fico o la foglia di fico erano i primi vestiti molto tempo fa.
I frutti di fico sono molto nutrienti e di alto valore terapeutico dietetico. Sono particolarmente richiesti allo stato fresco durante la stagione turistica, ma anche lavorati in modo diverso durante l'anno, principalmente come frutta secca (fichi secchi).
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