Semi di Fico Variegato - Ficus Carica Panachè

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<h2><strong>Semi di Carum ajowan (Trachyspermum ammi)(Trachyspermum ammi)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Prezzo per Pacchetto di 1g (500) semi.</strong></span></h2> <span style="color: #202122; font-size: 14px;">Il<span>&nbsp;</span></span><b style="color: #202122; font-size: 14px;">Carum ajowan</b><span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>(</span>L.<span style="color: #202122; font-size: 14px;">)<span>&nbsp;</span></span>Sprague<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>(sin.<span>&nbsp;</span></span><i style="color: #202122; font-size: 14px;">Trachyspermum ammi</i><span style="color: #202122; font-size: 14px;">, anche conosciuta come<span>&nbsp;</span></span><b style="color: #202122; font-size: 14px;">erba del vescovo</b><span style="color: #202122; font-size: 14px;">) è una<span>&nbsp;</span></span>pianta ombrellifera<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>annuale originaria del<span>&nbsp;</span></span>Medio Oriente<span style="color: #202122; font-size: 14px;">, probabilmente dell'</span>Egitto<span style="color: #202122; font-size: 14px;">. È ora principalmente coltivata e utilizzata nel subcontinente indiano, ma anche in<span>&nbsp;</span></span>Iran<span style="color: #202122; font-size: 14px;">, in Egitto e in<span>&nbsp;</span></span>Afghanistan<span style="color: #202122; font-size: 14px;">.</span><br><br> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Uso_culinario">Uso culinario</span></h3> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Dai frutti (e non dai semi) di questa pianta è ricavata una spezia piuttosto rara dal sapore simile al<span>&nbsp;</span>timo<span>&nbsp;</span>(entrambe contengono<span>&nbsp;</span>timolo) ma con un gusto meno aromatico e leggermente amaro e piccante, associabile in questo al<span>&nbsp;</span>cumino. Il sapore, benché non molto aromatico, è particolarmente incisivo e bastano piccole quantità di ajowan per determinare il sapore di un piatto.<br>Nella<span>&nbsp;</span>cucina indiana<span>&nbsp;</span>l'ajowan non è quasi mai usato fresco ma essiccato o arrostito o fritto in olio. Talvolta è utilizzato come ingrediente della miscela di spezie chiamata<span>&nbsp;</span>berberé. Cotto con i fagioli, oltre a insaporirli, riduce gli effetti flatulenti da questi causati.</p> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Uso_medicinale">Uso medicinale</span></h3> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">È tradizionalmente conosciuto come digestivo e antisettico.</p>

MHS 107 TA

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<h2 class=""><strong>Semi di senape bianca (Sinapis alba)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Prezzo per confezione da 180 (1 g) semi.</strong></span></h2> <p>La<span>&nbsp;</span><b>senape bianca</b><span>&nbsp;</span>(<i>Sinapis alba</i>) è una<span>&nbsp;</span>pianta annuale<span>&nbsp;</span>della<span>&nbsp;</span>famiglia<span>&nbsp;</span>Brassicaceae. Coltivata per i suoi semi, come foraggio e come concime per prati, è oggi diffusa in tutto il mondo, sebbene sia originaria probabilmente del<span>&nbsp;</span>bacino del Mediterraneo.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Descrizione">Descrizione</span></h2> <p>I<span>&nbsp;</span>fiori<span>&nbsp;</span>gialli della senape producono<span>&nbsp;</span>silique<span>&nbsp;</span>pelose, che contengono di solito una mezza dozzina di<span>&nbsp;</span>semi, con diametro di 1 - 1,5 mm, di colore variabile dal beige al giallo al marrone chiaro.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Utilizzo_in_cucina">Utilizzo in cucina</span></h2> <p>I semi possono essere usati interi come sottaceto o tostati per condire pietanze. Quando sono macinati e mescolati con altri ingredienti, si produce una pasta o un'altra forma più comune.<sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup></p> <p>I semi contengono<span>&nbsp;</span>sinalbina, un tioglicoside responsabile del loro sapore pungente. La senape gialla ha una piccola quantità di oli volatili e il gusto è più leggero di quello dei semi di senape nera. In Grecia le foglie della pianta si possono consumare durante l'inverno, prima che fioriscano; i greci le chiamano "vrouves" o "lapsana".</p>

MHS 27 W (1g)

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<h2><strong>Semi di peperoncino Cayenne (colori misti)</strong></h2> <div id="short_description_content" class="rte align_justify"> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Pacchetto di 10 o 50 semi.</strong></span></h2> <div>Le piante erette e robuste producono frutti dalle spalle larghe, rugose, affusolate e ricurve che vanno da 15 a 20 cm di lunghezza per 3 cm di diametro con polpa di medio spessore.<br><br>Il colore del frutto è verde scuro tendente al giallo, arancio, rosso a maturità. 30.000 - 40.000 SHU.<br><br>Matura in 70-80 giorni.&nbsp;</div> </div>

C 19 MIX

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<h2 class=""><strong>Semi di Cece&nbsp;(Cicer arietinum)</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">6g (20) Semi in confezione.</span></strong></h2> <p>Il cece è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae. I semi di questa pianta sono i ceci, legumi ampiamente usati nell'alimentazione umana che rappresentano un'ottima fonte proteica.</p> <p><strong>Descrizione</strong></p> <p>La pianta, annuale, presenta una radice ramificata profonda (le più profonde possono arrivare anche a 1,20m di profondità) le quali le donano una media resistenza alla siccità. Gli steli sono ramificati eretti pelosi eretti o semiprostrati con altezza variabile tra i 40 e gli 80 cm. Le foglie sono opposte, composte e imparipennate con 6-7 paia di foglioline ellittiche e denticolate; i fiori sono solitari ascellari, bianchi, rosei o rossi; i semi, rotondeggianti e lisci o rugosi, angolosi e rostrati a differenza della cultivar sono contenuti in numero di 2-3 nei baccelli, sono commestibili.</p> <p><strong>Origine e storia</strong></p> <p>Il nome deriva dal latino cicer. È noto che il cognome di Cicerone discendeva da un suo antenato che aveva una caratteristica verruca a forma di cece sul naso.</p> <p>Il nome specifico arietinum si riferisce invece alla somiglianza che hanno i semi con il profilo della testa di un ariete.</p> <p>Il cece coltivato deriva da forme selvatiche del genere Cicer, probabilmente da Cicer reticulatum. Le specie selvatiche si sono originate probabilmente in Turchia, mentre le prime testimonianze archeologiche della coltivazione del cece risalgono all'età del bronzo e sono state rinvenute in Iraq; i ceci si diffusero in tutto il mondo antico: antico Egitto, Grecia antica, Impero romano.</p> <p><strong>Coltivazione e consumo</strong></p> <p>Il cece è la terza leguminosa per produzione mondiale, dopo la soia e il fagiolo; la coltivazione avviene principalmente in India e Pakistan. In Italia la coltivazione non è molto diffusa a causa delle basse rese e della scarsa richiesta; viene consumato principalmente nelle regioni meridionali insieme con la pasta [1] e in Liguria, dove piatti tipici a base di ceci sono la farinata e la panissa.</p> <p>Questa pianta trova le sue condizioni ottimali in ambienti semiaridi, nei climi temperati viene seminato a fine inverno (data la sua scarsa resistenza al freddo) con seminatrici di precisione o seminatrici da frumento opportunamente regolate in modo da non spezzare il seme. Questo viene disposto ad una distanza tra le file di 35-40cm ad una profondità di semina di 5-7cm e con una densità di 20-30 piante al metroquadro. Per prevenire attacchi crittogamici alla pianta i semi vanno prima conciati. Raggiunta la maturazione il cece può essere raccolto sia con il metodo tradizionale (ormai quasi scomparso) estirpando la pianta, lasciandola essiccare in campo e sgranata a mano o con mietitrebbiatrice con pick-up al posto dell'organo falciante, sia con metodi meccanici con l'intervento di mietitrebbiatrici possibili solo in terreni livellati e su varietà a portamento eretto. Presenta una produzione media di 3.5 tonnellate ad ettaro con produzione di paglia dalle scarse qualità nutrizionali per l'utilizzo zootecnico.</p> <p>Durante il suo ciclo necessita di una concimazione di 40-60 kg/ettaro di fosforo, per quanto riguarda il fabbisogno di azoto, è fornito dal batterio rizobium il quale, attraverso la simbiosi con questa pianta si occupa della fissazione dell'azoto atmosferico nel terreno.</p> <p>Il cece non sopporta terreni troppo fertili i quali gli comportano una bassa allegagione, argillosi per asfissia radicale o ristagni idrici.</p>

P 166 (6 g)