Varietà dall'Italia
Varietà Viola, anche per la crescita in vaso, perfetta se avete poco spazio o per far crescere qualcosa di originale e diverso sul balcone o in container nel patio. Produce melanzane lunghe (20cm), dal sapore delizioso e dal colore carico, da usarsi abitualmente per qualsiasi ricetta con le melanzane.
Meravigliose affettate sottilmente per lungo, leggermente infarinate, fritte e riempite con un pezzettino di fontina o formaggio che si scioglie e ripiegate, chiuse con uno stuzzicaenti.
Versatile e gustosa
Seminare a fine marzo – metà aprile, maggio.
1 per vaso oppure, se in piena terra , ad 80 cm di distanza ed 1 metro tra le file
Mettete a dimora le piante in posizione soleggiata e riparata.