Semi di Pecan (Carya illinoensis)
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Semi di Pecan (Carya illinoensis)
Prezzo per Pacchetto di 1 semi.
Il pecan (Carya illinoensis) è un albero della famiglia delle Juglandaceae coltivato principalmente nell'America del Nord per la raccolta dei suoi frutti, le noci pecan.
Semi di Pecan (Carya illinoensis)
Prezzo per Pacchetto di 1 semi.
Il pecan (Carya illinoensis) è un albero della famiglia delle Juglandaceae coltivato principalmente nell'America del Nord per la raccolta dei suoi frutti, le noci pecan.
Il Pecan è un grande albero, la cui altezza media raggiunge i 20-25 metri, ma può anche arrivare ai 40 metri con una circonferenza del tronco di 6 metri (misurazione effettuata ad un metro d'altezza).
Le foglie sono lunghe da 35 a 60 cm ed i frutti sono drupe ed hanno una forma cilindrica allungata. L'esocarpo esterno, la buccia, misura da 2 a 3 mm di spessore. La noce di pecan, che di fatto è il seme, è di forma variabile, generalmente ovoidale, più o meno allungata. Esteriormente ha aspetto liscio e colore bruno. Misura da 3 a 4 cm in lunghezza e si attesta sui 2 cm di diametro. La parte edule (seme) è commercializzata spesso all'interno del guscio (che è l'endocarpo, la parte più interna del frutto) ed è attorniata da una pellicola di colore rosso chiaro. Il suo sapore assomiglia a quello della noce.
Distribuzione
La specie è originaria della parte orientale degli Stati Uniti (sud degli stati dell'Illinois e dell'Iowa, del Kansas, del Missouri, dell'Oklahoma, del Texas e della Virginia). S'è però adattata e diffusa in tutta la parte settentrionale del continente americano.
Venne introdotta in Europa nel XIX secolo, ma ebbe una scarsa diffusione. In Italia meridionale è coltivata in piccoli appezzamenti specializzati in Sicilia e in alcune aree della Puglia. Le varietà coltivate in Italia sono: Kiowa, Wichita e Shoshoni.
Coltura
Il maggior produttore (tra l'80 e il 95% della produzione totale) è rappresentato dagli Stati Uniti, dove si conta un centinaio di varietà. [senza fonte] I grandi Stati produttori sono: Texas, Georgia, Alabama, Louisiana e Oklahoma. Inoltre la pianta viene anche coltivata in Brasile, Australia e Israele.
Curiosità
Nel 1906, il Governatore del Texas, James Stephen Hogg, si interessò a questa pianta e nel 1919 il pecan venne dichiarato albero simbolo dello stato.
V 209
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Scheda tecnica
- Semi selezionati con cura?
- Sementi raccolte a mano
- HEIRLOOM ?
- Sì
- BIO Semi ?
- Semi bio
- Commestibile?
- Commestibile
- Perenne ?
- Perenne: sì
- Resistente al freddo e al gelo ?
- Resistente al freddo: fino a −30 ° C
- Origine dei semi?
- Origine dei semi: Messico
- Pianta medicinale?
- Pianta medicinale: Sì
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Semi di Pecan (Carya illinoensis)
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Il pecan (Carya illinoensis) è un albero della famiglia delle Juglandaceae coltivato principalmente nell'America del Nord per la raccolta dei suoi frutti, le noci pecan.