
Varietà dall'Ungheria

Di forma allungata,fresco e turgido è ottimo in insalata oppure svuotato dei semi, ripieno e fritto. La sua polvere giallo forte e poco piccante, è adatta per insaporire formaggi freschi.
Il gruppo Banana, racchiude le cultivar: ‘Sweet Banana e ‘Hungarian Wax con un sapore delicato e dolce.
Banane peperoni dolci e piccanti banane sapore simile, ma il peperoncino banane caldo, noto anche come un giallo ungherese pepe cera, confezioni po 'di calore. Le due varietà prosperano in condizioni simili, ma sono generalmente separati in giardino per evitare l'impollinazione incrociata. Si può facilmente aggiungere sapore complesso o calore sottile per un piatto incorporando i peperoni di banane fresche o in salamoia. Entrambi peperoni di banana calde e dolci possono essere consumati crudi, in salamoia, ripiene e fritte, o cubetti e aggiunti al peperoncino, stufati e salse.
Scheda tecnica