Varietà dal Perù
Varietà dal Perù
Varietà dal Perù
Semi di peperoncino peruviano Ají Panca
1,95 €
Semi di peperoncino peruviano Ají Panca (Capsicum baccatum)
Prezzo per confezione di 10 semi.
L'ají panca, chiamato anche ají specialistico, ají colorado o chile peruano, è una cultivar di Capsicum chinense (un tipo di peperoncino) che viene coltivato in Perù, sebbene sia anche comunemente associato al
Semi di peperoncino peruviano Ají Panca (Capsicum baccatum)
Prezzo per confezione di 10 semi.
L'ají panca, chiamato anche ají specialistico, ají colorado o chile peruano, è una cultivar di Capsicum chinense (un tipo di peperoncino) che viene coltivato in Perù, sebbene sia anche comunemente associato al Capsicum baccatum. considera uno dei chili peppers più usati nella cucina peruviana.
Coltivato comunemente sulla costa del Perù e misura da 8 a 13 centimetri di lunghezza e 2,5 a 3 centimetri di larghezza, ha polpa spessa e toni fruttati, diventa marrone scuro a maturità.
Viene comunemente essiccato al sole nelle fattorie e venduto asciutto, in polvere o in forma di pasta.
Uso gastronomico
L'ají panca è un elemento indispensabile in molti piatti della cucina peruviana, per esempio in speziato e lattante, in anticuoco, in marinata, in salamoia, in carapulcra, nella pachamanca, nella parihuela, nella chanfainita, tra gli altri.
C 61
156 Articoli
Scheda tecnica
- Semi selezionati con cura?
- Sementi raccolte a mano
- HEIRLOOM ?
- Sì
- BIO Semi ?
- Semi bio
- Commestibile?
- Commestibile
- Pretrattamento della semina?
- Immergere in acqua prima della semina 12-24 h
- Profondità di semina ?
- Profondità di semina 3 mm
- Perenne ?
- Perenne: sì
- Produttore ?
- Produttore: Seeds Gallery
- Adatto per il vaso di fiori?
- Adatto per il vaso di fiori: sì
- Altezza della pianta ?
- Altezza della pianta 0.5 - 1.0 m
- Origine dei semi?
- Origine dei semi: Peru
- SHU ?
- 500 - 1000 SHU
- Nome scientifico:
- Sun Exposure ?
- Full sun from an early age
- Type:
- Chili Seeds
- Nome comune:
- Chili Pepper
- Planting Time?
- Planting Time: Spring
- Indoor/Outdoor?
- Indoor/Outdoor: Indoor & Outdoor
- Soil Type?
- Soil Type: Appropriate soil
- Watering?
- Watering: Medium
- Cultivating Difficulty?
- Cultivating Difficulty: Very easy
Recensioni (0)
Sulla base 0 recensioni
-
Semi di peperoncino peruviano Ají Panca (Capsicum baccatum)
Prezzo per confezione di 10 semi.
L'ají panca, chiamato anche ají specialistico, ají colorado o chile peruano, è una cultivar di Capsicum chinense (un tipo di peperoncino) che viene coltivato in Perù, sebbene sia anche comunemente associato al