Semi di pomodoro ciliegio nero Kumato

🍅Semi di pomodoro nero Cherry Kumato

Prezzo: Confezione da 10 o 20 semi

Il pomodoro nero Cherry Kumato è una varietà ibrida non OGM , creata dall'attento incrocio di pomodori selvatici e domestici (varietà SX387 e/o OLMECA) dall'azienda agricola svizzera Syngenta . Noto per la sua intensa gamma di colori , dal verde-marrone scuro al rosso mogano intenso, offre un profilo aromatico unico in ogni fase di maturazione.

La varietà è stata ispirata da una scoperta avvenuta negli anni '70 nell'azienda agricola di famiglia di Luis Ortega ad Almería, in Spagna. Syngenta ha impiegato 10 anni per perfezionare questo pomodoro attraverso incroci naturali. Oggi, i pomodori Kumato vengono coltivati secondo rigidi standard di qualità in Spagna, Francia, Grecia, Belgio, Paesi Bassi, Svizzera, Turchia e Canada .

🍽 Sapore e aspetto

• Forma: ciliegia perfettamente rotonda.

• Colore: dal verde-marrone scuro (giovani) al rosso mogano intenso (maturi).

• Sapore: leggermente aspro e deciso quando è giovane; eccezionalmente dolce e succoso quando è completamente maturo.

• Consistenza: polpa soda con elevato contenuto di succo.

💪 Valore nutrizionale

• Ricco di vitamina A , supporta la vista e il sistema immunitario.

• Ricco di vitamina C : rafforza il sistema immunitario e la produzione di collagene.

• Contiene potassio e magnesio , essenziali per la salute del cuore e dei muscoli.

• Senza colesterolo e naturalmente ipocalorico.

🍳 Usi culinari

• Young & Firm (verde-marrone scuro): perfetto per insalate, bruschette, primi piatti, focacce e panini.

• Completamente maturo (rosso intenso): ideale per arrostire, grigliare, saltare in padella e preparare salse ricche.

• Può essere utilizzato fresco o cotto , mantenendo un sapore e un colore eccellenti.

🌱 Guida alla coltivazione

Livello di difficoltà: facile, adatto a chi ama il giardinaggio domestico.
Preferenza climatica: condizioni calde e soleggiate.

🪴 Come seminare

1. Inizio della semina in casa: seminare i semi in casa 6-8 settimane prima dell'ultima gelata.

2. Terreno: utilizzare un terriccio leggero e ben drenato per la semina.

3. Profondità: piantare i semi a 0,5 cm (¼ di pollice) di profondità.

4. Temperatura: mantenere il terreno a 22–25°C fino alla germinazione (7–14 giorni).

5. Luce: fornire 14-16 ore di luce al giorno (finestra soleggiata o lampade da coltivazione).

🌿 Trapianto

• Lasciare indurire le piantine per 7-10 giorni prima di trapiantarle all'aperto.

• Disporre le piante a 50–60 cm di distanza l'una dall'altra, in file distanti 70–90 cm.

• Scegliete una posizione in pieno sole e con un terreno fertile e ben drenato.

💧 Istruzioni per la cura

• Irrigazione: mantenere il terreno uniformemente umido, ma non inzuppato d'acqua. Annaffiare alla base per evitare malattie delle foglie.

• Concimazione: utilizzare fertilizzante bilanciato per pomodori ogni 2-3 settimane dopo la fioritura.

• Supporto: utilizzare pali o gabbie per sostenere la crescita delle piante.

• Potatura: rimuovere le foglie inferiori e i polloni per migliorare la circolazione dell'aria.

• Parassiti/Malattie: fare attenzione ad afidi, mosche bianche e ruggine; trattare tempestivamente con soluzioni organiche.

⏳ Raccolta

• Raccogli i pomodori quando raggiungono il grado di maturazione desiderato.

• Per ottenere la massima dolcezza, lasciate che si colorino completamente sulla pianta.

✅ Consiglio: i pomodorini Kumato si conservano bene in un luogo fresco e asciutto, ma sono più buoni se consumati freschi e a temperatura ambiente.